يسعى الكثير من الأشخاص الذين يعانون من زيادة مفرطة في الوزن في التعرف على كافة السعرات الحرارية المتواجدة في بعض الوجبات، وذلك لتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، حيث تساعد الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية والدهون الثلاثية في الإصابة بالكثير من الأمراض الخطيرة المتمثلة في: السمنة المفرطة، وأمراض القلب والأوعية الدموية، ونقدم لكم في هذه المقالة المقدمة لكم من أسرة موقع ” أكلة في دقيقتين” كافة التفاصيل المتعلقة ب السعرات الحرارية في اللانشون وللتعرف على هذه المعلومات قم بمطالعة هذا المقال.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الكورن فليكس
السعرات الحرارية في اللانشون
تحتوي شريحة اللانشون البقري التي تزن حوالي مائة جرامات على 111 سعرة حرارية، أما الشريحة التي تزن 28 غرام تحتوي على 31 سعرة حرارية
وتختلف نسبة السعرات الحرارية المتواجدة في شرائح اللانشون وفقًا لحجمها ووزنها.
السعرات الحرارية الموجودة في أنواع وأشكال مختلفة من اللانشون
إليكم في النقاط التالية مجموعة مختلفة من أنواع اللانشون ونسبة السعرات الحرارية الموجودة في كل نوع:
- تحتوي شريحة اللانشون البقري التي تزن 28 غرام على 31 سعرة حرارية.
- تحتوي شريحة اللانشون المصنوع من اللحم الرومي والتي تزن 28 غرام على 30 سعرة حرارية.
- تحتوي شريحة اللانشون المصنوع من الدجاج والدهون والتي تزن 28 غرام على 60 سعرة حرارية.
- تحتوي الشريحة الواحدة من اللانشون المصنوع من البقوليات والتي تزن 14 غرام على 26 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في بعض أطباق اللانشون الشائعة
تختلف نسبة السعرات الحرارية الموجودة في أطباق اللانشون المختلفة، وفي ما يلي نقدم لكم نسبة السعرات الحرارية الموجودة في بعض الوجبات الخفيفة المصنوعة من اللانشون:
- تحتوي الوجبة المكونة من شريحتين من الخبز التوست واللانشون مع بيضة مسلوقة على 286 سعرة حرارية.
- تحتوي الوجبة الخفيفة المكونة من رغيف صغير وحبة خيار مع شريحتين من اللانشون وملعقة كبيرة من الزبادي على 215 سعرة حرارية.
- تحتوي الوجبة الخفيفة المكونة من قطعة من الخبز التوست مع شريحة من اللانشون ملعقتان كبيرتان من الجبن على 260 سعرة حرارية.
القيمة الغذائية للانشون
سوف نوضح لكم في السطور التالية كافة القيم الغذائية التي تحتوي عليها الشريحة الواحدة من اللانشون البقري:
تحتوي الشريحة الواحدة من اللانشون البقري التي تزن حوالي 28 غرام على 31 سعرة حرارية.
- و 20 مليلتر من الماء.
- و 0.92 غرام من الكربوهيدرات.
- و 9.52 مليغرام من الكوليسترول.
- و 2.8 مليغرام من معدن الكالسيوم.
- و 0.97 مليغرام من معدن الحديد.
- و 370 مليغرام من معدن الصوديوم.
- و 0.99 مليغرام من معدن الزنك.
- و 0.03 مليغرام من معدن النحاس.
- و 0.02 مليغرام من معدن المنجنيز.
- و 4.59 ميكروغرام من معدن السيلينيوم.
- و 0.04 مليغرام من فيتامين ب1.
- و 0.08 مليغرام من فيتامين ب2.
- و 1.36 مليغرام من فيتامين ب3.
- 0.19 مليغرام من فيتامين ب5.
- 0.07مليغرام من فيتامين ب6.
- 1.96 ميكروغرام من معدن الفولات.
- 1.44 ميكروغرام من فيتامين ب12.
اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في البطاطا؟
أضرار اللحوم المصنعة
يعتبر اللانشون بمختلف أنواعها من ضمن اللحوم الحمراء المصنعة والغير صحية لصحة الجسم، وذلك نتيجة احتواء اللانشون على مجموعة من المواد الحافظة التي تساعد في المد من فترة الصلاحية الخاصة به
وفي ما يلي قائمة بأبرز الأضرار التي من الممكن أن تصيب الجسم نتيجة الإفراط في تناول اللانشون بكميات كبيرة:
- الرفع من معدل الإصابة بارتفاع في معدل ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك نتيجة احتواء اللحوم المصنعة على نسبة مرتفعة من معدن الصوديوم المضاف للحم.
- قد يتسبب الإفراط في تناول اللانشون بكميات كبيرة في الرفع من احتمالية إصابة الجسم بالأمراض السرطانية الخطيرة، وذلك نتيجة احتواء اللانشون على نسبة عالية من مركب نترات الصوديوم التي يتم إضافتها لإضفاء لون ونكهة للانشون.
- قد يتسبب الإفراط في تناول اللانشون بكميات كبيرة في الرفع من معدل إصابة الجسم بتقرحات في المعدة، وذلك نتيجة احتوائه على نسبة عالية من ملح الطعام.
- قد يتسبب الإفراط في تناول اللانشون في إصابة الكبد بالتليف نتيجة احتوائه على نسبة عالية من معدن الصوديوم.
- تحتوي اللحوم الحمراء المصنعة على نسبة عالية من البكتيريا التي تتحول إلى مواد سامة عند استقرارها داخل الجسم.
- يرفع اللانشون من احتمالية إصابة الجسم بجرثومة في المعدة.
- ترفع اللحوم الحمراء المصنعة من نسبة إصابة الجسم بسرطان في البروستاتا.
- يحتوي اللانشون على نسبة عالية من الدهون الثلاثية التي ترفع من احتمالية الإصابة بالكوليسترول الضار.
- قد يتسبب الإفراط في تناول اللانشون الإصابة بحساسية مفرطة في الجهاز التنفسي.
- قد يؤثر الإفراط في تناول اللانشون بشكل سلبي على القلب عن طريق الرفع من معدل دقاته.
- يجعل رائحة الفم كريهة في أغلب الأحيان.
- قد يتسبب تناول اللانشون على وجبة الغذاء في الإصابة بالصداع المزمن.
- قد يتسبب الإفراط في تناول اللانشون في الإصابة بالتوتر والتعرق المفرط وبالتالي يؤدي ذلك إلى الإصابة بالقيء والغثيان.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في المانجو الزبدية
الأسئلة الأكثر شيوعًا
نقدم لكم في النقاط التالية مجموعة مختلفة من الأسئلة والأجوبة المثارة حول موضوع مقالنا عن السعرات الحرارية في اللانشون.
100 جرام لانشون كم سعره حراريه؟
تحتوي قطعة اللانشون التي تزن حوالي مائة جرام على نسبة عالية من السعرات الحرارية والتي تتمثل في 353 سعرة حرارية.
هل يمكن اكل اللانشون في الدايت؟
يتم إعداد اللانشون من اللحوم الحمراء المصنعة سواء كان لحم بقري أو دواجن، ويتميز اللانشون الذي يتم إعداده باستخدام لحوم الدجاج على نسبة منخفضة جدًا من الدهون
وبالتالي يساعد ذلك في الرفع من معدل حرق الجسم للدهون المتراكمة
ولذلك يعتبر لانشون الدجاج غذاء مثالي للدايت ويساعد في الحصول على جسم رشيق خالي من الدهون.
هل يسبب اللانشون في زيادة الوزن؟
قد يتسبب الإفراط في تناول اللانشون البقري بكميات كبيرة بشكل عام في زيادة وزن الجسم، وذلك نتيجة احتوائه على نسبة مرتفعة من الدهون الثلاثية الضارة التي يصعب تفتيتها بسهولة
وبالتالي يؤدي ذلك إلى زيادة معدل الوزن بنسبة كبيرة جدًا.
هل اللانشون من النشويات؟
من المعروف أن اللانشون يحتوي على نسبة عالية من النشويات التي تتسبب في الرفع من معدل الوزن بنسبة كبيرة، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من المواد الحافظة المضرة جدًا
ولذلك ينصح الأطباء الأشخاص الذين يرغبون في الحصول على وزن مثالي خالي من الدهون الضارة بضرورة تجنب الإفراط بتناول اللانشون بكميات كبيرة.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الحمص
ومن هنا عزيزي القارئ نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا عن السعرات الحرارية في اللانشون ونرجو من خلال مقالنا هذا أن نكون قد وفقنا في تقديم كافة التفاصيل المتعلقة باللانشون
حيث يسعى الكثير من الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن في التعرف على كافة الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية
وتتميز اللحوم الحمراء المصنعة بأنها في الكثير من الأحيان بأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية.
يختلف عدد السعرات الحرارية في اللانشون حسب نوعه، حيث تختلف السعرات في لانشون الدجاج عن السعرات الموجودة في لانشون اللحم، وللمزيد تابعوا هذا المقال.
