طريقة عمل فوم النسكافيه بكمية رغوة كبيرة مثل المحلات – وكيفية حفظه في الثلاجة أو الفريزر

لا تحلو إشراقة الصباح إلا مع تناول كوب من القهوة الساخنة فنشعر حينها بالحيوية والنشاط بل هناك بعض من الأشخاص الذين لا يستطيعون الذهاب إلى العمل إلا بعد تناول كوب من النسكافيه يوميًا اليوم نُقدم لكم بعض الأسرار لِتَتعرف على اللمسات الجمالية التي تراها في فنجان القهوة المُقدمة لك من أشهر المطاعم نُقدم لكم اليوم طريقة عمل فوم النسكافيه عبر أكلة في دقيقتين .

طريقة عمل فوم النسكافيه

للحصول على طبقة من رغوة النسكافيه مثل المحلات الشهيرة يُمكنك الآن تحضيرها في البيت بكل بساطة وإليكِ عدة طرق لتحضيرها .

اقرأ أيضاً :

طريقة عمل فرابتشينو كراميل مثل ستار باكس

طريقة الكرك بالحليب السائل

ايس بلاك كوفي بطريقة تحضير سريعة

الطريقة الأولى وهي :

المكونات :

•  ملعقة كبيرة من النسكافيه
• 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن
• 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
• كوب من الحليب الساخن

طريقة التحضير :

1. في فنجان ضعي السكر والنسكافيه والماء الساخن معًا .
2. بإستخدام مضرب النسكافيه قومي بخفق المكونات معًا حتى تحصلي على رغوة كثيفة .
3. قومي بسكب الحليب الساخن وإستمتعي بتناوله .

فيديو لعمل فوم النسكافيه بإحترافية مثل المحلات

الطريقة الثانية :

المكونات :

• ملعقة كبيرة  من النسكافيه
• 2 ملعقة صغيرة من السكر الابيض
• قطرات من الماء الساخن

طريقة التحضير :

1. بنفس المكونات السابقة نقوم بخلط السكر والنسكافيه والماء في برطمان مُحكم الغلق .
2. نقوم برج البرطمان جيدًا باليد لعدة دقائق حتى نحصل على رغوة كثيفة .
3. ضعي الرغوة في كوب ثم اسكبي الحليب الساخن وبألف هنا لكم .

الطريقة الثالثة :

المكونات :

• نصف كوب من النسكافيه
• السكر حسب التذوق
• كوب من الماء
• برطمان زجاجي مُحكم الغلق

طريقة التحضير :

1. تعتمد الطريقة الثالثة على تحضير كمية من رغوة النسكافيه وحفظها في علبة مُحكمة أو برطمان زجاجي بداخل الثلاجة وإستخدامها وقت الحاجة .
2. نقوم بإستخدام الخلاط الكهربائي ونُضيف فيه نصف كوب من بودرة النسكافيه وكوب من الماء والسكر ونقوم بخفقهم جيدًا حتى تتشكل رغوة كثيفة .
3. نقوم بوضع رغوة النسكافيه في برطمان زجاجي مُحكم الغلق ووضعه في الثلاجة وإستخدامه يوميًا كل صباح فقط أضيفي الحليب الساخن مع مقدار من فوم النسكافيه واستمتعي بيوم جميل .

طريقة عمل رغوة النسكافية بدون سكر

المكونات :

• ربع كوب من الماء الساخن
• ربع كوب من النسكافيه سريعة الذوبان
• حليب ساخن

طريقة التحضير :

1. بإستخدام الخلاط الكهربائي نقوم بإضافة النسكافيه والماء الساخن مع خفقهم على أعلى سرعة حتى تتشكل لدينا رغوة كثيفة .
2. نُضيف 3 ملاعق من رغوة النسكافيه في أكواب التقديم .
3. اسكبي الحليب الساخن في أكواب التقديم وقدميه مُباشرة لأفراد الأسرة .

طريقة عمل رغوة النسكافيه بالحليب

المكونات :

• 2 ملعقة صغيرة من النسكافيه سريع الذوبان
• 2 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض
• ملعقة كبيرة من الماء ساخن
• كوب من الحليب الساخن
• للتزيين : ملعقة صغيرة من بودرة الشيكولاتة أو الكاكاو

طريقة التحضير :

1. نقوم بإعداد رغوة النسكافيه فنُحضر كوبًا ونُضيف فيه السكر والنسكافيه وملعقة من الماء الساخن .
2. نقوم بإستخدام مضرب النسكافيه للحصول على طبقة من فوم النسكافيه وهي طبقة كريمية ناعمة ونُلاحظ تغير لون النسكافية إلى اللون الذهبي الغامق .
3. ضعي غلاية اللبن على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان .
4. نُضيف الحليب الساخن على رغوة النسكافيه ببطء .
5. نقوم بالتقليب البطيء لمزج النسكافيه مع الحليب دون أن نفسد رغوة النسكافيه .
6. نقوم بتزيين بودرة الكاكاو على فنجان النسكافيه بإستخدام منخل للحصول على شكل مُميز وجذاب عند التقديم .

طريقة عمل فوم اللبن

فوم اللبن عبارة عن طبقة من فوم الحليب تُوضع على القهوة والنسكافيه يُمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة .

المكونات :

• نصف كوب من الحليب
• 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه سريع الذوبان
• نصف كوب من الماء
• 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض

طريقة التحضير :

1. على نار متوسطة نضع غلاية الحليب ونقوم بتسخينه لمدة دقيقة .
2. بعد ذلك نقوم بخفق الحليب بالمضرب الشبكي حتى تتشكل لدينا رغوة
3. في كوب التقديم نقوم بإضافة النسكافيه والسكر والماء الساخن وأخلطيهم معًا .
4. أضيفي رغوة الحليب فوق النسكافيه وقدميه ساخنًا .

فوائد النسكافيه وأضراره

1. يُحسن من الحالة النفسية لدي الأشخاص : يُساعد شرب النسكافيه على تقليل الشعور بالإكتئاب والإضطرابات النفسية .
2. تعزيز وظائف الدماغ : تعمل مادة الكافيين على تحسين وظائف الدماغ وزيادة معدل اليقظة لدى الإنسان .
3. يُحسن من صحة الكبد : إن مادة الكافيين الموجودة في النسكافيه تعمل على تقليل مخاطر الإصابة بمشاكل الكبد مثل سرطان الكبد وتليف الكبد .
4. يحمي من الإصابة بالأمراض العصبية : مثل الزهايمر ومرض باركينسون .

أضرار النسكافيه 

إن تناول الكافيين بتناول كميات عالية وعدم الإلتزام بكميات مُحددة يمكن أن يؤدي إلى بعض الأضرار وهي كالآتي .

1. إضطرابات في النوم والتسبب في الأرق .
2. حدوث إضطرابات في المعدة سواء تلبكات في المعدة أو الإصابة بالإسهال .
3. الشعور بسرعة في ضربات القلب بشكل مُتزايد .
4. قد يؤدي إلى تلف في الجهاز العصبي بسبب وجود مادة مركب الأكريلاميد في النسكافيه .

الملخص :

1. قدمنا لكم اليوم محتوى يتضمن طريقة عمل فوم النسكافيه في المنزل مثل المطاعم الشهيرة بطريقة جذابة .
2. كما قدمنا لكم طريقة عمل طريقة عمل رغوة النسكافيه بدون سكر .
3. كما قدمنا لكم أيضًا طريقة عمل فوم اللبن لإعطاء شكل مُميز عند التقديم .
4. كما قدمنا لكم فوائد وأضرار النسكافيه .
5. كما قدمنا لكم طريقة عمل رغوة النسكافيه بالحليب .

وفي النهاية نتمنى أن نكون ما قدمناه لكم مفيدًا يُمكنك الأستفادة منه وتطبيقه بكل سهولة في المنزل ، انتظروا منا كل ما هو جديد في عالم الطبخ من موقع أكلة في دقيقتين .