يعد العدس الاصفر من أفضل الوجبات الغذائية الشتوية لإحتوائه علي كميات عالية من البروتين والحديد والألياف والزنك مما يجعله الطعام الأمثل لتنظيم نسبة السكر في الدم كما انه يقوي جهاز المناعة في الجسم ويحتوي ايضاً علي العديد من العناصر الغذائية التي تقاوم تكوين الخلايا السرطانية وسوف تعرفي معنا جميع فوائد العدس الاصفر في هذه المقالة عبر أكلة في دقيقتين
فوائد العدس الاصفر
العدس يقوي جهاز المناعة
من فوائد العدس الاصفر أنه يعتبر العدس الاصفر من أفضل الوجبات الشتوية التي تعزز جهاز المناعة في الجسم لإحتوائها علي البروتين والألياف والزنك والحديد
و للعدس مصدر جيد لكل من النحاس والمغنسيوم والحديد والفوسفور مما يجعله مقاوم لتكون الخلايا السرطانية والأفضل لمرضى القلب
العدس الأصفر بديل اقتصادي اللحوم
من فوائد العدس الاصفر أنه يعتبر وجبة غذائية كاملة وذلك لأنه يحتوي على نسب عالية من الألياف والبروتين والبوتاسيوم والصوديوم لذلك يعتبر بديل جيد عن اللحوم لذلك فهو الأفضل للنباتيين وكذلك لأصحاب الدخل المتوسط
العدس غني بالمعادن المهمة للجسم
العدس يقوي الجهاز العصبي والعظام والأسنان ويعمل علي علاج الأنيميا لإحتوائه علي الكالسيوم والحديد والفسفور وفيتامين(ب) المركب كما أنه يحمي الجسم من الاصابة بفقر الدم
شوربة العدس تمنح الطاقة والشعور بالدفء في الشتاء
تمنح شوربة العدس الجسم بالدفء إلا أنها سهلة الهضم وسريعة الإمتصاص
فوائد العدس للرجال
يؤثر انخفاض الرغبة الجنسية على ما يقارب من 20% من الرجال بسبب عوامل عديدة تعمل علي انخفاض الرغبة الجنسية مثل الحالات الصحية والأرق وبعض الأدوية والضغط العاطفي وتناول العدس يساعد في حل هذه المشاكل بسهولة ويقوي الرغبة الجنسية ويعززها
فوائد العدس الأصفر للجنس
- يعمل العدس الأصفر على تحسن المزاج وذلك يعطي حياة جنسية صحية
- كما أن العدس يحتوي علي البروتين الذي يزيد من هرمون التستستيرون والإستروجين والبروجسترون وكلها هرمونات تساهم في زيادة الرغبة الجنسية ويمكن أن تؤثر على الحالة المزاجية
- ويعد أيضاً هرمون الأنسولين أحد أشهر الهرمونات الأخرى الحيوية التي تعمل علي التحكم في نسبة السكر في الدم وإدارة الوزن وذلك يتم علاجه بإستخدام العدس الأصفر
اقرأ أيضاً :
طريقة العدس الأصفر
طريقة عمل العدس بالشعرية
كبة العدس علي طريقة جدتي وصفة شتوية قديمة
أضرار العدس الأصفر
- الإفراط في تناول العدس قد يسبب الانتفاخ مثل انتفاخ البطن
- زيادة المزيد من الغازات
- يحتوي العدس على عناصر عالية من البروتين لا يستطيع الجسم هضمها بسهولة لذلك ينصح بتناول العدس بكميات مناسبة
- يسبب تشنج في البطن وعدم الراحة في الأمعاء
- قد يزيد من نسبة البوتاسيوم في الدم
- يسبب في بعض الحالات التعب والضعف ونبض القلب غير المنتظم
- يتسبب في رد فعل تحسسي
فوائد العدس للنساء
- يحتوي العدس علي نسبة عالية من الألياف وهذه الألياف مهمة جداً لصحة الجهاز الهضمي وتساعد في حماية النساء من إضطرابات الهضم التي تحدث أثناء الدورة الشهرية أو خلال فترة الحمل والولادة
- يمنح العدس الجسم بالطاقة والحيوية لإحتوائه علي الحديد والمغنيسيوم
- يعالج الأمراض الشائعة لدي السيدات مثل فقر الدم والأنيميا
- يحمي القلب من الأمراض والإضطرابات ككونه غني بحمض الفوليك والبوتاسيوم والألياف
- يحسن من قوة الشعر والأظافر لدي السيدات لإحتوائه العالي علي البروتين وفيتامين (ب)
- يساعد النساء في السيطرة على مستويات السكر في الدم ويقي من مضاعفات مرض السكري في حال الإصابة به
- يحسن الصحة العامة من خلال خفض الكوليسترول الضار ويمنع تراكم الدهون وضبط مستويات ضغط الدم
- يحافظ علي صحة العظام والعضلات لإحتوائه علي الكربوهيدرات والبروتين والمعادن
- يحتوي العدس على حمض الفوليك وهو عنصر معروف بأنه يحمي الأجنة من الإصابة بالعيوب الخلقية
- يعزز مناعة الجسم لإحتوائه علي مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات
فوائد العدس الأصفر للرجيم
- يساعد العدس في خسارة الوزن حيث أن كوباً من العدس المطبوخ يحتوي على 230 سعرة حرارية
- كوب العدس المطبوخ غني بالبروتينات والفيتامينات و الألياف التي تعمل على إبطاء عملية الهضم كما أن الألياف تساعد علي امتصاص الماء داخل المعدة وتشكل كتلة كبيرة وهذا يزيد من الشعور بالشبع لفترة طويلة خلال اليوم
- يحفز العدس عملية الإيض ويخلص الجسم من ترسبات الأغذية كما انه يعمل علي إحراق الدهون لإحتوائه على نسبة قليلة من الدهون
- لذلك ينصح بتناول العدس في وجبات انظمة الرجيم لأنه يساعد في خسارة الوزن بشكل سريع وصحي ولكن مع مراعاة عدم إضافة الدهون له والإعتدال في تناوله
فوائد العدس الأحمر
يعزيز الجهاز الهضمي وصحة الأمعاء
يحتوي العدس الأحمر علي الألياف الغذائية التي تلعب دورًا هامًا في تعزيز عملية الهضم وصحة الجهاز الهضمي ويزيد من حركة الأمعاء ويحفز الهضم الصحيح للطعام كما أنه يساعد في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء التي تؤدي إلى تحسين التوازن البكتيري ودعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام
ينظم مستويات السكر في الدم
يساعد العدس الأحمر في تنظيم مستوي السكر في الدم لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف
وهذا يساعد في تقليل الإرتفاع الحاد في مستويات السكر بالدم بعد تناول الوجبات بالإضافة إلى أنه يساهم في زيادة الشبع والتحكم في الشهية وذلك يساعد تجنب تناول كميات كبيرة من الطعام
يدعم صحة القلب والأوعية الدموية
يحتوي العدس الاحمر علي مضادات الأكسدة التي تساعد في الحد من تراكم الكوليسترول الضار في الشرايين لذلك يساعد في الوقاية من الأمراض القلبية وتحسين الدورة الدموية
فوائد العدس البني
- يساعد العدس البني في تنشيط الجهاز الهضمي في الإنسان
- يساعد علي خفض وزن الجسم
- يساهم في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
- يحسن من وظائف الكلى ووظائف الدماغ
- يساهم في الوقاية من جميع أنواع مرض السرطان وخاصة سرطان الثدي
- يحمي من خطر الإصابة بتصلب الشريين وجلطاته
- يعمل علي خفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم ويخفض مستوي السكر بالدم
- يحفز الجهاز العصبي بالإنسان
ما هي فوائد شوربة العدس؟
- تساهم في الوقاية من نزلات البرد
- تساعد علي النوم باسترخاء ولذلك لان شوربة العدس من الأطعمة التى تخلص من القلق والتوتر
- تقلل من فرص التعرض للشيخوخة لأنها وجبة غذائية كاملة بالعناصر الغذائية
- تقلل من الوزن الزائد
فوائد العدس الاصفر بالفيديو
