طريقة عمل شربات الجلاش

سنقدم لكم مقالة عن طريقة عمل شربات الجلاش حيث أن الشربات من الوصفات التي ترتبط بالحلويات ارتباطاً وثيقاً فلا بد من تشرب عجينة الجلاش بالشربات مباشرة بعد انتهاء التسوية تابعي معنا خطوات التحضير في الفقرات التالية عبر أكلة في دقيقتين

طريقة عمل شربات الجلاش

المقادير:

• 2 كوب سكر
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة ماء ورد

طريقة التحضير:

1. احضري قدر وضعي فيه الماء مع السكر وارفعيه علي النار الهادئه واستمري في التقليب حتي يذوب السكر ويدخل في الغليان
2. بعد ذلك ضيفي عصير الليمون وقلبي ثم اتركيه لمدة 10 دقائق حتي يصبح لون الشربات مائل للإصفرار
3. ارفعي الشربات عن النار واتركيه جانباً لحين الإستخدام

اقرأ أيضاً :

طريقة عمل الجلاش بالكريمة بخطوات بسيطة

السعرات الحرارية في الجلاش الحلو وطريقة تحضيره

طريقة عمل شربات الجلاش ناديه السيد

المقادير:

• 2 كوب ماء
• 2 نقطة فانيليا سائلة
• 1.5 كوب من السكر
• عصير ليمونة

طريقة التحضير:

1. احضري وعاء وضعي فيه الماء والسكر وارفعيه علي النار واتركيه حتي الغليان
2. بعد ذلك قلبي حتي يثقل القوام وضيفي عصير الليمونه الفانيليا وقلبي لمدة 5 دقائق
3. ارفعي الشربات عن النار واتركيه جانباً حتي يهدأ

طريقة عمل شربات الجلاش الحلو للشيف نجلاء

المقادير:

• 2 كوب من السكر
• 2 كوب من الماء
• 1 حبة ليمونة معصورة
• ربع ملعقة من مسحوق الفانيليا

طريقة التحضير:

1. في إناء ارفعيه علي نار متوسط وضعي فيه السكر مع الماء واستمري في التقليب حتي يذوب السكر
2. بعد ذلك ضيفي مسحوق الفانيليا وقلبي واتركي الخليط حتي يغلي
3. ثم ضيفي عصير الليمون واخفضي النار الي الهادئه واتركيه حتي تحصلي علي نتائج مناسبة

شربات الجلاش للشيف هالة

المقادير:

• عدد 2 كوب سكر أبيض ناعم
• عدد 1 ملعقة زبدة
• عدد 1 ملعقة عصير ليمون
• عدد 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• عدد 2 كوب ماء

طريقة التحضير:

1. ضعي السكر مع الماء في قدر وارفعيه علي نار هادئه واتركيه حتي يصل الي الغليان
2. تأكدي من ذوبان السكر ثم ضيفي عصير الليمون والفانيليا وقلبي المكونات حتي تمتزج
3. بعد ذلك ضيفي الزبدة وقلبي حتي تحصلي علي قوام ثقيل ثم ارفعيه واسكبيه مباشرة علي الجلاش البارد.

نصائح لأفضل شربات على الإطلاق

• يجب استخدام الأواني الأستانلس ستيل في اعداد القطر للحصول علي أفضل النتائج
• يجب الحرض علي ان يكون معيار المواد السائلة والجافة واحداً
• يجب وضع الليمون في ماء دافئ قبل عصره حتي تحصلي علي نسبة وفيرة من سوائله
• يجب التأكد من تاريخ صلاحية الفانيليا قبل استخدمها حتي تحصلي علي نتائج مبهرة

مقادير شربات نص كيلو جلاش

• 2 كوب سكر
• 2 كوب ماء
• عصير ليمون
• نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد
• 1 ملعقة كبيرة من ماء الزهر

هل شربات الجلاش تقيل ولا خفيف؟

• يجب ان يكون شربات الجلاش ثقيل بقوام خفيف وبارد بحيث يكون مقدار السكر مساوي لمقدار الماء

هل يكون شربات الجلاش ساخن ام بارد؟

• يتم وضع الشربات علي الجلاش وهو ساخن فيجب أن يكون أحد المكونات باردًا والآخر ساخناً