5 من أفضل أنواع صوص دايت جاهز

يمكنك تحضير صوص دايت جاهز إذا كنت تتبع نظام غذائي أو إذا كنت تعاني من مرض السمنة وتحتاج في تناول كل شيء بدون حرمان لكي تضيف مذاق وطعم مميز لطعامك.

يوجد مجموعة من أنواع الصوصات التي تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، فتستطيع أن تتناولها مع نظامك الغذائي الصحي والمتوازن الخاص بك، يمكنك أن تتناول صوص الدايت الجاهز إذا كنت لا تتحمل القواعد والروتين القاسي الخاص بالدايت فيمكنك إنقاص وزنك بدون أن تحرم نفسك من تناول الأطعمة التي تحبها.

أفضل صوص دايت جاهز

تستطيع اعداد صوص دايت جاهز بمكونات بسيطة وخطوات سهلة والتي سوف يذكرها لنا موقع أكلة فى دقيقتين وهي كالآتي:

مكونات صوص الدايت

1. ٤٧٠ ملليلتر لبن رائب (قليل الدسم).
2. فصين ثوم مهروس.
3. اثنان ملعقة كبيرة عصير ليمون.
4. كمية بسيطة من الملح.

طريقة تحضير صوص الدايت

• أول شيء تقوم به هو أن تضع اللبن الرائب قليل الدسم في وعاء حجمه صغير.
• تضيف عصير الليمون إلى اللبن الرائب.
• تهرس الثوم من خلال استخدام الهراسة، ثم تبدأ في إضافته إلى الطبق الذي يحتوي على اللبن الرائب وعصير الليمون.
• تضع على خليط الصوص كمية بسيطة من الملح، ثم تخلط كل المكونات مع بعضها جيداً.
• يمكنك أن تقوم بمزج كل المكونات مع بعضها باستخدام الخلاط الكهربائي لكي تحصل على معجون قوامه كريمي.
• تقدم صوص اللبن الرائب قليل الدسم والثوم كطبق جانبي مع أي أكلة عشاء خفيفة.
• تستطيع أن تتناول الصوص بمفرده كطبق عشاء رئيسي.

اقرأ أيضًا: رجيم الماء والليمون لخسارة 4 كيلو في اسبوع بدون رجيم

طريقة سلطة الفجل مع صوص اللبن القليل الدسم والثوم

بعد أن تعرفنا على أفضل صوص دايت جاهز علينا أن نتعرف على طريقة سلطة الفجل مع صوص اللبن التي تحتاج ربع ساعة فقط للتحضير وتكفي أربعة أشخاص.

مكونات سلطة الفجل بصوص اللبن

1. كوب لبن زبادي خالي الدسم.
2. كوب شرائح الفجل (مقطعة بشكل ناعم).
3. فص ثوم صغير مهروس.
4. كمية قليلة من الفلفل الأسود (المطحون).
5. اثنان ملعقة كبيرة من أوراق النعناع الطازج المفروم أو أوراق البقدونس.
6. أوراق الخس (للتزيين).

طريقة تحضير سلطة الفجل بصوص اللبن

• تهرس الثوم من خلال استخدام محضرة الطعام لكي يكون معجون قوامه سميك.
• تخلط اللبن الزبادي (قليل الدسم) مع شرائح الفجل والثوم واوراق النعناع أو البقدونس في إناء يكون عميق.
• تضيف الفلفل الأسود (حسب الرغبة).
• توزع السلطة في أطباق التقديم ثم تقوم بتزيينها ببعض أوراق الخس.
• يمكنك أن تقوم باستخدام السلطة كحشوة للسندوتشات مع الحمص أو تستخدمها مع جبنة عكاوي أو ساندويتش نباتي.

 تعرف على القيمة الغذائية للبن قليل الدسم

اللبن قليل الدسم الذي تم استخدامه في عمل صوص دايت جاهز كل مائة ملليتر منه يحتوي على ما يلي:

• اثنان وستين سعرة حرارية.
• ٣.٣٣ جرام من البروتين.
• ٢.٠٨ جرام من الدهون.
• ٧.٩٢ جرام من الكربوهيدرات.
• لا يحتوي على الالياف فهي توجد به بنسبة ٠.٠ جرام.
• مائة خمسة وعشرين ملليجرام من الكالسيوم.
• لا يحتوي على الحديد فهو يوجد به بنسبة ٠.٠ ملليجرام.
• اربعين ملليجرام صوديوم.
• لا يحتوي على فيتامين سي فنسبته ٠.٠ ملليغرام.
• مائة خمسة وعشرين من فيتامين
• ثمانية ملليجرام من الكولسترول.

خطوات تحضير صوص الجبن الصحي

يعتبر صوص الجبن الصحي صوص دايت جاهز يمكنك تناوله خلال فترة اتباعك لنظام غذائي متوازن وصحي وهو كالتالي:

مكونات صوص الجبن الصحي

1. اثنان مكعب من الزبدة.
2. ثلاثة ملاعق كبار من الدقيق.
3. ثلاثة أكواب حليب (خالي الدسم).
4. نصف كوب جبن شيدر (مبشورة).
5. ربع كوب جبن البارميزان (مبشورة).
6. نصف ملعقة ملح.

طريقة تحضير صوص الجبن الصحي

• تحضر وعاء يكون عميق وتضعه على النار ويجب أن تكون النار متوسطة.
• تضع الزبدة بالوعاء الذي وضعناه على النار، وعندما تذوب بشكل تام تبدأ في وضع الدقيق بالتدريج.
• تقلب الدقيق مع الزبدة إلى أن يصبح الدقيق مائل إلى اللون الذهبي.
• تضيف الحليب بالتدريج مع التقليب باستمرار إلى أن يكون الخليط سميك.
• ترفع الوعاء من على النار وتضع علي الخليط الجبن المبشور وتقلب جيدا، ثم تقوم بوضع كمية قليلة من الملح.
• تقدم هذا الصوص في أكواب ونتركها جانبا في درجة حرارة الغرفة إلى أن تبرد.
• بعد أن تبرد تضعها في الثلاجة وتستطيع استخدامها لمدة ٥ أيام.
• لا تتناول من صوص الجبن الصحي أكثر من ربع كوب في اليوم الواحد.

طريقة عمل صوص الرانش للدايت

يمكنك أن تقوم بتحضير صوص الرانش إذا كنت تقوم باتباع دايت أو نظام غذائي من خلال المكونات والخطوات الآتية:

مكونات صوص الرانش

1. اثنان ملعقة كبيرة زبادي (خالي الدسم).
2. نصف كوب سمسم (مطحون).
3. ملعقة عصير ليمون كبيرة.
4. ملعقة مايونيز.
5. ملعقة خردل صغيرة.
6. ثلاثة ملاعق كبار مياه.
7. أربعة فصوص ثوم (مهروس).
8. ربع ملعقة ملح صغيرة.
9. كمية بسيطة من الفلفل الأسمر.
10. ملعقة بقدونس أخضر كبيرة (مفروم).
11. اثنان ملعقة شبت (مفروم).

طريقة تحضير صوص الرانش

• أول شيء تقوم به إحضار الخلاط الكهربائي وتقوم بوضع الزبادي الخالي الدسم والمياه وعصير الليمون والمايونيز.
• تخلط كل المكونات بشكل جيد ثم تبدأ في إضافة الخردل والثوم والسمسم وتقوم بخلطهم مرة أخرى.
• تضع كل البهارات والشبت المفروم والبقدونس المفروم وتقلب مرة أخرى.
• تضيف الصوص في أطباق التقديم.
• بهذه الخطوات يصبح صوص الرانش أفضل صوص دايت جاهز للتناول وبالهنا والشفا.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في العيش الشمسي بأنواعه للرجيم

كيفية إعداد صوص المايونيز للدايت؟

هذه الطريقة لعمل صوص المايونيز مناسبة لكل الأشخاص الذين يلتزموا بنظام غذائي متوازن وصحي (رجيم) لإنقاص الوزن وهي كالتالي:

مكونات صوص المايونيز

1. اثنان بياض بيض.
2. ربع كوب زيت زيتون.
3. ربع كوب زيت الأفوكادو أو زيت جوز الهند.
4. ملعقة خل تفاح كبيرة أو نصف ملعقة عصير ليمون كبيرة.
5. نصف ملعقة ملح صغيرة.
6. ربع ملعقة فلفل أسود باودر صغيرة.
7. ربع ملعقة خردل صغيرة.

طريقة تحضير صوص المايونيز

• تحضر وعاء وتضع به بياض البيض وتخفقه بشكل جيد من خلال استخدام التسرب الكهربائي.
• تضع خل التفاح أو الليمون مع الاستمرار في الخفق، ثم تضع الملح والخردل والفلفل الأسود.
• تضيف زيت الافوكادو وزيت الزيتون أو زيت جوز الهند بالتدريج مع الاستمرار في الخفق.
• بعد أن تنتهي من الخطوات السابقة تضع الصوص في زجاجة وتضعها بالثلاجة وتتركه قليلا، ثم تبدأ في استخدامه.
• لا يصلح هذا الصوص إلا للاستخدام لمدة أسبوع فقط لا غير من تاريخ التحضير.

طريقة صوص الزبادي

المقادير:

• 2 كوب زبادي بارد
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة عصير ليمون
• 2ملعقة كبيرة نعناع مفروم
• رشة من الفلفل الأحمر المطحون
• نصف ملعقة صغيرة كمون
• رشة فلفل أسود
• 1نصف ملعقة ملح كوشير

طريقة التحضير:

1.   احضري بولة وضعي فيها كلاً من الزبادي والثوم وعصير الليمون والملح وقلبي المكونات جيداً
2.   ثم ضيفي النعناع وقلبي المكونات حتي تتجانس
3.   اسكبي صوص الزبادي في طبق التقديم وزيني وجهه بالفلفل الأحمر
4.   يقدم صوص الزبادي بجانب المشويات او علي حسب الرغبة

صوص صلصة الطماطم كيتو

مقادير صوص صلصة طماطم كيتو :

• ½ كيلو من الطماطم
• 1 ملعقة صغيرة من القرنفل
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
• 2 ملعقة صغيرة من البصل البودر
• 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودر
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• ¼ كوب من الخل الأبيض
• 2ملعقة صغيرة من سكر استيفيا

طريقة التحضير:

1.   اغسلي الطماطم بالماء جيداً ثم قطعيها الي انصاف
2.   ثم احضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه الطماطم واطحنيها ثم قومي بتصفيتها بالمصفاة
3.   اسكبي عصير الطماطم في وعاء علي نار هادئة ثم ضيفي له القرنفل والبابريكا والثوم والبصل البودر والفلفل الأسود والملح والخل الأبيض وحركي المكونات حتي تمتزج
4.   اتركي خليط الطماطم حتي يثقل قوامه ثم ضيفي سكر الإستيفيا وحركي تماماٌ
5.   ارفعي وعاء الصلصة عن النار واتركيه جانباً ليهدأ ثم اسكبي صوص الطماطم في برطمانات زجاجية نظيفة واحفظيها في الثلاجة لحين الإستخدام

ما هو افضل صوص؟

يعد الصوص الفرنسي من أفضل أنواع الصوص التي يمكن إستخدامة دائماً بجانب أطباق المشويات  

ما هي انواع الصوص؟

• صوص صلصة الليمون الحارة
• صوص صلصة  السوبريم
• صوص صلصة الفطر والشمر
• صوص صلصة الليمون والزنجبيل الآسيوية
• صوص صلصة الكريمة بالخردل والثوم

الملخص

• الصوصات التي تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، يمكنك أن تتناولها مع نظامك الغذائي الصحي والمتوازن بدون أي حرمان.
• لا يصلح استخدام صوص المايونيز إلا للاستخدام لمدة أسبوع فقط لا غير وذلك من تاريخ التحضير.
• الصوصات المناسبة مع الدايت هي: صوص المايونيز، صوص الرانش، صوص الجبن الصحي، صوص اللبن خالي الدسم مع الثوم.
• تستطيع أن تقوم بعمل سلطة الفجل من خلال استخدام اللبن خالي الدسم الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان.
• صوص الرانش يحتاج الي: مايونيز، سمسم، زبادي خالي الدسم، ليمون، خردل، مياه، ثوم، ملح، فلفل اسود، بقدونس، شبت.