above header
وصفات أكلة فى دقيقتين

أفضل أكلات سهلة وسريعة في خمس دقائق لا تفوتك

Advertisements
Advertisements

مكرونة سهلة وسريعة :

نقوم بسلق المكرونة الاسباجيتي ونضع عليها الملح.

نضع الطماطم مع صلصة الطماطم ونضع عليها كوب الماء ومكعب المرقة في الخلاط الكهربائي ونعصرهم جيدا

نحمر البصل المفروم في الزيت ونصع عليه اللحمة المفرومة ونقلبها جيدا حتى تنضج جيدا.

نضيف عصير الطماطم على البصل واللحمة ونتركهم على النار حتى يختلطوا جيدا

نتبله بالملح والفلفل الاسود والكمون ونضع الثوم والزعتر ونتركهم علي النار لمدة ١٥ دقيقه تقريبا حتى يستووا

بعدها نخلط عليهم المكرونة الاسباجيتي على الصلصة واللحمة المفرومة.

نضع على الوجه جبنة بارميزان لتعطيه مذاق مميز وذلك حسب الرغبة.


2- سمك فيليه مقلي بطريقه سهلة وسريعة

السمك الفيليه المقلي من الوصفات المهمة و سهلة وسريعة لفطور رمضان أيضاً
أكلات سهلة وسريعة في خمس دقائق
أكلات سهلة وسريعة في خمس دقائق

المقادير :

  • بيضة
  • 2 كوب من الحليب
  • 1 كوب من البقسماط
  • 8 قطع من السمك الفيليه
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح
  • 2 ملعقة صغيرة من الثوم البودر
  • 2 ملعقة صغيرة من البابريكا
  • زيت للقلية

 سمك فيلية بطريقه سهلة وسريعة :

نخفق البيض مع الحليب في وعاء ونتركه جانباً
نخلط الدقيق مع البقسماط في وعاء آخر ونترك الخليط جانباً.
ثم نضع السمك الفيليه في خليط الفلفل الاسود مع الثوم والملح والبابريكا وعصير الليمون ونخلط المكونات جيدا ونضع بها السمك الفيليه في وعاء عميق ونخلط المكوّنات جيداً ونترك قطع فيليه السمك لمدة 30 دقيقة.
في مقلاة نسخن الزيت جيدا ثم نضع به السمك الفيليه في خليط الحليب والبيض وبعده في خليط الدقيق.
نقوم بقلي قطع السمك الفيليه على الجانبين الى ان تتحول الى اللون الذهبي ونقدم السمك ساخنا وبالهناء والشفاء

3- أكلات سهلة وسريعة مثل سلطة تونة صحية وسهلة

 

أكلات سهلة وسريعة في خمس دقائق
أكلات سهلة وسريعة في خمس دقائق

المقادير:

  • 1 علبة ذره حب
  • 1 علبة تونه
  • خليط فلفل ملون مقطع مكعبات
  • 1 حبة مخلل خيار مقطع مكعبات صغيره
  • 1/4 كوب كزبره خضراء مفرومه
  • 1 حبة طماطم متوسطه جامده مقطعه
  • 2 عود بصل اخضر مقطع شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة خل
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

طريقة التحضير:

1- تخلط مقادير السلطة من الذرة و التونة و الفلفل الملون المقطع  و الخيار و الكزبرة الخضراء المقطعة و الطماطم المقطعة والبصل الاخضر ونضعهم في وعاء.

2- نضع في طبق صغير توابل السلطة من الخل وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والسكر والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا ثم نضعهم فوق السلطة

4- شيش طاووق سهلة و سريعة

الشيش طاووق من اكلات سهلة وسريعة  التحضير ولن تأخذ منك الكثير فهي سهلة وسريعة
 
  • كيلو وراك فراخ مخلية ومقطعة لعمل شيش طاووق بصورة بسيطة وسريعة
  • 4 حبات من الفلفل الملون كالفلفل الأخضر والأحمر والأصفر ونقطعهم أيضاً
  • كوب من صوص الباربكيو
  • نصف كوب من الخل البلسميك
  • 4 ملاعق صغيرة من السكر
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
  • نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة
  • ملعقة كبيرة من البابريكا.
  • ملعقة من الملح والفلفل الأسود
  • أسياخ خشبية لعمل الشيش طاووق
أكلات سهلة وسريعة في خمس دقائق
أكلات سهلة وسريعة في خمس دقائق

تحضير  شيش طاووق  :

في طبق عميق كبير نقوم بوضع المقادير من الشيش طاووق وعليه جميع التوابل ماعدا الفلفل الملون

نقلب جيدًا ثم نضع الخليط في الثلاجة وذلك لمدة ساعة على الأقل أو نستخدمها في اليوم التالي

في الأسياخ الخشبية نضع قطعة فراخ ثم فلفل أحمر ثم دجاج ثم فلفل أصفر ثم دجاج ثم فلفل أخضر ثم دجاج ثم فلفل برتقالي وهكذا حتى تنتهي من كمية الدجاج والفلفل الملون.

جهزي الشواية الكهربائية أو الشواية المقلاة، وادهنيها بالزيت ثم رصي الأسياخ وقلبيها على الجهات على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.

 ضعي الشيش في طبق التقديم وزينيه بصوص الباربيكيو

وقدميه ساخنًا مع الأرز والمكرونة.


5- بيتزا الخلاط سهلة و سريعة

أكلات سهلة وسريعة في خمس دقائق
أكلات سهلة وسريعة في خمس دقائق
  • كوب من الحليب أو يمكنك استبدالها بالماء
  • 2 كوب دقيق
  • 1/4 كوب من زيت الذرة
  • بيضة كاملة
  • ملعقتين من الحليب البودرة
  •  ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • ملعقة من الخميرة الفورية
  • معلقة صغيرة من السكر
  • رشة صغيرة من الملح 
  • رشه صغيرة من الثوم البودرة

حشوة  البيتزا الأساسية و سريعة :

  • ثمرتين من الفلفل الأخضر
  •  زيتون أسود مقطع حلقات
  • طماطم مقطعة حلقات
  • بصل مقطع حلقات 
  • جبنة  رومي مبشورة 
  • جبنة موتزاريلا مبشورة
  • أي حشوة تريدينها من اللحم أو الفراخ أو السوسيس أو أي حشوة تريدينها

بيتزا سهلة وسريعة :

نضع كل المكونات في الخلاط ونخلطهم مع بعضهم البعض حتى يصبح سمكها اتخن من سمك عجينه الكيك تقريباً.

ندهن الصينية بالزيت قليلاً ونقلب فيها الخليط ونضيف كل مكونات الحشوة على الوجه

وندخلها إلى الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تنضج 

وتقدم وبالهنا

Advertisements

6- صن بايتس بطريقه سهلة و سريعة

أكلات سهلة وسريعة في خمس دقائق
أكلات سهلة وسريعة في خمس دقائق

مقادير التحضير :

  • عيش فينو
  • 3 معالق كبيرة من الزيت
  • رشة من الكمون

طريقه التحضير :

من طبخات سهلة و سريعة  التحضير الصن بايتس في المنزل فهو يعتبر أطباق بسيطة و سريعة

نقوم باحضار  العيش الفينو ونقطعه الى دوائر كما في الصورة 

نسخن البوتاجاز على درجه حرارة متوسطة ونضع شرائح الفينو فى صاج او صينية الخبز

وندهنها بملعقة الزيت والتوابل ونضعها فى فرن لمدة ٧دقائق حتى تتحمر جيداً

وتقدم مع سلطه زبادي مثلاً أو أي شئ تفضلينه وهي من طبخات سهله وسريعة لفطور بسيط.


7- طريقه عمل بابا غنوج بطريقه سريعة

البابا غنوج يعتبر من السلطات المحبوبة جداً وغير مكلفه وكثير من الناس يفضلون تناوله بجانب الطعام كثيرا ويمكنك عمله بطريقه سريعة

أكلات سهلة وسريعة في خمس دقائق
أكلات سهلة وسريعة في خمس دقائق

مقادير التحضير :

  • كوب صغير من الطحينة. 
  • ثمرة من الباذنجان الرومي متوسطة  الحجم.
  •  ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم. 
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
  • ربع كوب من عصيرالليمون.
  •  ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح. 
  • ملعقة صغيرة من الشطة. 

تحضير بابا غنوج  بوصفة سريعة :

نقوم في البداية بشوي الباذنجان على النار على درجة حرارة هادئة حتى لا يحترق   

ونستمر في تقليبها على النار حتى تصبح طريةً جداً.

بعد ذلك نقوم بتقشير الباذنجان ونقشرها جيداً  من القشور المحروقة ثم نبدأ بهرسها باستخدام الشوكة.

 نضع بعد ذلك الباذنجان في الخلاط ثم نضيف إليه الثوم والكمون والملح و الطحينة ثم الشطة بعد ذلك وعصير الليمون،

نخلطهم  جميعاً مع بعضهم البعض حتى يصبح قوامهم ناعماً الى حد ما.

 نقدم طبق  البابا غنوج مع الخبز المحمص ونضع على وجه الطبق زيت الزيتون.


8- طريقه سندوتشات كبدة بطريقة سريعة

أحيانا تبحث عن اكلات سهلة وسريعة وخفيفة لسد الجوع دون الشعور بثقل في المعدة وخاصة في الرحلات أو التنزه في الحدائق ولذا لن تجدي أفضل من ساندويتشات كبدة سواء أكانت كبدة البقر أو كبدة الدجاج أيهما متوفر لديكِ فإنها وجبة لذيذة وسريعة وغير مكلفة

أكلات سهلة وسريعة في خمس دقائق
أكلات سهلة وسريعة في خمس دقائق

مقادير التحضير :

  • 1/2 ك من الكبدة.
  • ملعقة كبيرة من الزيت
  • بصلة متوسطة ونقطعة إلى شرائح.
  • فلفل ألوان ونقطعه إلى شرائح.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • ثمرة متوسطة من الطماطم ونقطعها مكعبات صغيرة.
  • رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كاتشب.
  • بهارات بحسب الرغبه.
  • عيش فينو.

طريقه ساندوتشات كبدة سريعة : 

في طاسة غير لاصقة نضعها على النار ثم نضيف اليها القليل من الزيت 

بعد ذلك نضع الكبدة في الطاسة ويتم تشويحها بطريقه سريعة حتى يتغير لونها.

بعدها نضع البصل ونقلبه قليلًا وبعدها نضع الفلفل المقطع إلى شرائح ونقلبهم مع بعضهم.

بعدها نضع الطماطم ثم الفلفل الأسود والملح والبهارات بحسب الرغبه.

نفتح العيش  الفينو ونضع به الكبدة ونضع عليها الكاتشب.

يمكنك صنع سلطة طحينة بدلاً من الكاتشب وتضعيها على الكبدة بدلاً من الكاتشب

وبهذا نكون قد قدمنا لكم اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة أيضاً فهي مجموعة من اكلات سهلة وسريعة يمكنك عملها في وقت قليل جداً ومغذية

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى