طريقة عمل كيكة الزبادي بالكاكاو

1- اشعلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم إدهني صينية الفرن بالدقيق والزبدة.
2- في المضرب الكهربائي ضعي البيض والزبدة والسكر ثم أخفقي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي الكاكاو و الزبادي و الملح والبيكنج بودر والحليب ثم أخفقي المكونات حتى تتداخل.
4- أضيفي الدقيق بالتدريج واخفقي جيداً حتى تحصلي على خليط كيكة سائلة ناعمة.
5- أسكبي خليط الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
6- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد بدرجة حرارة الغرفة.
7- أقلبي الكيك في طبق التقديم وادهنيه بصوص الشوكولاتة قدميه إلى جانب القهوة أو الشاي وألف صحة وهنا.