فوائد جوزة الطيب
أظهرت العديد من الدراسات أن هناك العديد من فوائد جوزة الطيب والتي أثبتت أنها ليست فقط نوع من أنواع البهارات التي يمكن استخدامها في عمل الكثير من الوصفات، ولكنها تقدم للإنسان العديد من الفوائد الصحية والجمالية.
هناك الكثير من الأشخاص لا يعرفون الكثير من المعلومات عن جوزة الطيب وما هي فوائد جوزة الطيب، لذا يقدم موقع أكلة فى دقيقتين الكثير من المعلومات حول أهمية تناول جوزة الطيب وماهي تلك الثمرة.
ما الذي تعرفه عن جوزة الطيب ؟
تتميز جوزة الطيب بشكلها البيضاوي حيث يبلغ طولها ما بين 20 وحتى 30 ملم بينما يبلغ عرضها ما بين 15 وحتى 18 ملم.
- تعرف جوزة الطيب بأنها النواة الخاصة بثمرة شجرة جوزة الطيب حيث أن تلك النواة هي التي تكون صالحة للأكل على العكس من الشجرة تمامًا.
- تبدأ شجرة جوزة الطيب في طرح ثمارها بعد حوالي 9 سنوات من الزراعة، كما أنها تصل إلى مرحلة الإنتاج الكامل بعد مرور حوالي 20 عامًا.
- تنمو تلك الشجرة في الغابات الأستوائية وقد تم إكتشافها أول مرة في إندونيسيا تحديدًا في جزر الباندا.
- تعد جوزة الطيب من أكثر التوابل المفضلة والتي تستخدم في الكثير من الوصفات على مستوى العالم، حيث تتميز برائحتها القوية والنفاذة.
- كما أنها تدخل في تصنيع الكثير من المنتجات منها الزيوت العطرية إلى جانب استخدامها من قبل علماء الطب البديل.
اقرأ أيضًا: إليك أهم فوائد اللب الابيض لا تتوقعها
العناصر الغذائية في جوزة الطيب
تحتوي نواة شجرة جوزة الطيب على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم والتي من شأنها أن تمد الإنسان بالطاقة اليومية اللازمة له، من أهم تلك العناصر ما يلي:
- حمض الفوليك.
- تضم مجموعة كبيرة من الألياف النباتية.
- كما تضم مجموعة من الفيتامينات الهامة للجسم منها فيتامين A و فيتامين B و فيتامين C.
- كما أنها تحتوي على المغنيسيوم والنحاس و الفلافونيد وغيرها الكثير من العناصر الهامة لجسم الإنسان.
فوائد جوزة الطيب
هناك الكثير من فوائد جوزة الطيب التي يمكن للإنسان الحصول عليها بمجرد تناول مسحوق جوزة الطيب وذلك من خلال إضافته على بعض الأطعمة لعل من أبرزها ما يلي:
- تخفيف الكثير من الآلام وذلك لما تحتوي عليه من مضادات أكسدة تساعد على تخفيف الألم والحد من الشعور به خاصة آلام الرأس ” الصداع “.
- كما أن جوزة الطيب تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي حيث أنها على الرغم من طحنها وتحويلها لمسحوق فإنها ماتزال تحتفظ بقيمتها الغذائية.
- تساعد على الوقاية من الإمساك حيث أنها تساعد على تحفيز عملية الهضم وذلك من خلال تنظيم عملية حركة الأمعاء.
- كما أنها تساعد على إفراز الكثير من العصائر في المعدة والأمعاء والتي من شأنها العمل على تحسين عملية الهضم.
- تحسن جوزة الطيب من عمل المخ والأعصاب حيث أنها تعمل على تنشيط الدورة الدموية مما يساعد في الحد من تدهور المسارات العصبية والتي تؤدي للإصابة بمرض الزهايمر.
- تساعد جوزة الطيب أيضًا على إزالة السموم المخزنة من الجسم حيث أنها تعمل على تنظيف الكبد والكلى منها والتي تنتج عن تناول الكحول.
- كما أن من أهم فوائد جوزة الطيب أنها مدرة للبول الأمر الذي يساعد بشكل كبير على إزالة حصى الكلى.
- المحافظة على صحة الفم حيث أنها تحتوي على مضادات للجراثيم من شأنها مكافحة الكثير من أمراض تجويف الفم والعمل على تعزيز قوة الأسنان واللثة.
- تساعد جوزة الطيب في معالجة مشكلة الأرق خاصة عند كبار السن وذلك لأحتوائها على عنصر المغنسيوم وهو من أهم العناصر التي تساعد على تهدئة الأعصاب.
- المحافظة على صحة القلب وذلك لاحتوائها على عنصر البوتاسيوم والذي يعمل على استرخاء الأوعية الدموية.
- بالإضافة إلى ذلك فإنها تساعد على توازن الهرمونات الأمر الذي يزيد من الرغبة الجنسية حيث تعمل على زيادة تدفق الدم في الأعضاء التناسلية مما يزيد من عملية الانتصاب لدى الرجال.
- كما أن هناك الكثير من الدراسات التي أثبتت مكافحة جوزة الطيب لمرض السرطان لما تحتوي عليه من مضادات أكسدة تعمل على العكس تمامًا من الجذور الحرة التي تتسبب في تكوين الأورام.
اقرأ أيضًا: فوائد قشر الرمان
مخاطر تناول جوزة الطيب
من الجدير بالذكر أنه كما يوجد فوائد جوزة الطيب فإن هناك الكثير من المخاطر في حال الإفراط في تناولها أو تناوله بشكل خاطئ منها ما يلي:
- يؤدي الإفراط في تناول مسحوق جوزة الطيب إلى تغيب العقل حيث أنها تعطي نفس تأثير المواد المخدرة الأمر الذي يؤدي إلى القيام بعمل سلوكيات خارجة عن السيطرة.
- كما أن الإكثار من تناول جوزة الطيب يعمل بشكل سلبي على الكبد مما يؤدي إلى تليفه في الكثير من الحالات وعليه فإن الكثير من الأطباء ينصحون بعدم تناولها من قبل مرضى الكبد.
- تناول كميات كبيرة من مسحوق جوزة الطيب يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بنوبة قلبية من شأنها أن تودي بحياة الإنسان خاصة مرضى القلب.
- يعمل تناول مسحوق جوزة الطيب بكثرة على الشعور بالغثيان والقيء كما أنها تعمل على جفاف الفم المستمر.
- لذا يجب توخي الحذر من تناول مسحوق جوزة الطيب بكثرة فقد أثبتت الكثير من الأبحاث والدراسات أنه لا يمكن أن تتجاوز الكمية المسموح بها عن 20 جرام وعلى فترات متباعدة حتى لا تؤثر على صحة الإنسان بشكل سلبي.
