تحتوي قهوة الشعير على مجموعة من الفوائد الصحية للجسم وهذا ما جعلها من أشهر المشروبات الصحية البديلة لمشروبات القهوة المختلفة، وتعتبر قهوة الشعير من أقدم المشروبات اليونانية التي تتميز بأنها تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ والجسد، وفي الآونة الأخيرة بدأت ينتشر مشروب قهوة الشعير في البلدان العربية وذلك لقدرة هذا المشروب في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والقلب، وفي مقالنا هذا المقدم لكم من أسرة موقع ‘‘أكلة في دقيقتين” عن فوائد قهوة الشعير للقولون سوف نتعرف على كافة العناصر الغذائية التي تحتوي عليها قهوة الشعير.
فوائد قهوة الشعير للقولون
تقدم قهوة الشعير للجهاز الهضمي الكثير من الفوائد العلاجية، حيث تعمل الألياف الغذائية المتواجدة في حبوب القهوة في تعزيز وظائف الجهاز الهضمي وتساعد في حل كل المشاكل التي تواجه الجهاز الهضمي، وتتمثل فوائد حبوب قهوة الشعير في:
- تحتوي قهوة الشعير على نسبة كافية من الكافيين الذي يساعد في تعزيز صحة القولون وتتخلص من كافة المركبات الضارة بجدار القولون.
- يساعد الكافيين المتواجد في حبوب قهوة الشعير في تخفيف الآلام الناتجة عن وجود تقلصات و تشنجات في القولون.
- تساعد قهوة الشعير في التخلص من كافة الفضلات والسموم التي تضر بالقولون.
- تساعد حبوب القهوة في التخفيف من آلام القولون وذلك لاحتوائه على مجموعة من المواد التي تساعد في تسكين الألم.
- تحتوي قهوة الشعير على مجموعة من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في وقاية الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية خاصةً سرطان القولون.
- تعالج حبوب قهوة الشعير حالات الإمساك المزمنة وتساعد في حماية المعدة من الانسداد.
- تساعد قهوة الشعير في تخليص المعدة من كافة البكتيريا المعدية المتواجدة بها.
- تعزز قهوة الشعير حركة الأمعاء وتساعد في التخلص من التهابات المثانة، وتزيد من مرونة العضلات المتواجدة في المعدة.
اقرأ أيضًا. طريقة عمل شوربة الشعيرية بدون دجاج
فوائد قهوة الشعير
تستخدم قهوة الشعير في الكثير من الأحيان في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة حيث تتعدد استخدامات وفوائد قهوة الشعير والتي تتمثل في:
فقدان الوزن
تساعد قهوة الشعير في التخلص من الوزن بشكل سريع وفعال، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في التخلص من كافة المياه المتواجدة داخل الأمعاء وبالتالي يبدأ الجسم في الشعور بالشبع لفترات طويلة، ويشترط عدم تحلية القهوة حتى نسرع من عملية إنقاص الوزن.
الوقاية من السرطان
تقلل قهوة الشعير من احتمالية إصابة الجسم بالأورام الخطيرة؛ وذلك نتيجة احتواء هذه القهوة على نسبة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في مكافحة كافة الأورام السرطانية الخبيثة التي من الممكن أن تواجه الجسم.
مضادة للأرق
أكدت الكثير من الدراسات التي أجريت على حبوب قهوة الشعير بأنها لا تحتوي على أي نسبة كافيين الأمر الذي جعل هذه القهوة مناسبة لكي تكون مشروب ليلي، بالإضافة إلى قدرتها الفائقة في التخلص من التوتر وتساعد في استرخاء أعصاب الجسم.
تعزيز صحة القلب
تساعد قهوة الشعير في تحسين صحة القلب وذلك لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة تساعد في التخلص من معدل الكوليسترول الضار في الجسم.
تحسين الهضم
يساعد تناول قهوة الشعير مباشرةً بعد تناول الوجبات في تحسين صحة الجهاز الهضمي وحل كافة مشاكله والتخلص من كافة الأعراض المصاحبة له وذلك نتيجة احتوائها على سعرات حرارية تقوم بامتصاص الماء المتواجد داخل الأمعاء.
ضبط سكر الدم
تساعد قهوة الشعير في التحكم في مستويات السكر في الدم وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في ضبط معدل إفراز الكبد للأنسولين.
الحفاظ على صحة البشرة
تقدم قهوة الشعير الكثير من الفوائد التجميلية حيث تساعد الألياف الغذائية المتواجدة في حبوب القهوة في نضارة البشرة وتحميها من الجفاف والتجاعيد، وتساعد المواد المضادة للأكسدة في تجديد خلايا البشرة.
تخفيض الكوليسترول
يعتبر الخفض من نسبة الكوليسترول الضارة في الجسم من أبرز الفوائد التي تقدمها قهوة الشعير حيث تحتوي قهوة الشعير على مجموعة من المركبات التي تقوم بالتخلص من نسبة الكوليسترول الضارة بالجسم.
الوقاية من حصى المرارة
تساعد قهوة الشعير في وقاية الجسم من الإصابة بحصوات على الكلى وذلك نتيجة احتواء الشعير على مجموعة من الألياف الغذائية التي تساعد في تفتيت الحصوات، وتساعد أيضًا في الخفض من عملية إفراز الأحماض التي تتسبب في تكوين الحصوات.
الحماية من هشاشة العظام
تعزز قهوة الشعير حركة الأمعاء والمفاصل مما يساعد ذلك في وقاية الجسم من الإصابة بهشاشة في العظام نظرًا لاحتواء قهوة الشعير على مجموعة من المعادن المختلفة.
اقرأ أيضًا. طريقة عمل الشعيرية بالسكر
فوائد الشعير للكلى
- أكدت الكثير من الدراسات التي أجريت على حبوب الشعير على فاعلية مشروب الشعير في تفتيت كافة الحصوات المتواجدة في الكلى مما يساعد ذلك في القضاء على كافة حصوات الكلى بشكل نهائي.
- يتميز الشعير أنه يساعد في الرفع من نسبة إدرار الجسم للبول مما يساعد ذلك في التخلص من كافة الفضلات والسموم عن طريق القيام بطردها مع البول.
- يساعد مشروب الشعير في جعل البول قلويًا ويحافظ على الحامضية الجسم وبالتالي يساعد هذا في الوقاية من الإصابة بالحصوات على الكلى أو الإصابة بالالتهابات في المثانة.
- تساعد الألياف الغذائية المتواجدة في الشعير في التقليل من نسبة الكالسيوم التي يقوم الجسم بإفرازها مما يساعد ذلك في وقاية الكلى من الحصوات ويتم تنظيفها جيدًا.
- تساعد الفيتامينات المتواجدة في حبوب الشعير في التخلص من معدن الكالسيوم الذي يتسبب في إصابة الكلى بالحصوات.
فوائد الشعير للأعصاب
- يعتبر مشروب الشعير من أفضل المشروبات التي تساعد في تقوية الجهاز العصبي وذلك لاحتواء الشعير على مجموعة من المواد التي تساعد في تخفيف آلام الأعصاب.
- تساعد الفيتامينات الكثير التي يحتوي عليها الشعير في مساعدة الأشخاص الذين يعانون من النحافة في زيادة وزنهم ولذلك يعتبر الشعير علاج للأشخاص الذين يرغبون في زيادة وزنهم.
- تساعد الفيتامينات التي تحتوي عليها حبوب الشعير في تعزيز صحة الأعصاب وتساعد في تقويتها.
- يحتوي الشعير على أعلى نسبة من المعادن المختلفة التي تساعد في تقوية الأعصاب، حيث يتم استخدام الشعير في علاج التنميل والخدر الذي يصيب الأطراف.
فوائد الشعير للعضلات
أكدت الدراسات التي أجريت على حبوب الشعير بأنه يحتوي على أعلى نسبة من معدن الكالسيوم مقارنةً بالحليب، ويحتوي أيضًا على العديد من المعادن المختلفة التي تفيد الجسم مثل الماغنسيوم والفسفور والحديد، ولذلك تناول الشعير يساعد في تقوية العظام ويعزز من صحة الجهاز العصبي، وبالتالي يتم استخدام الكالسيوم كعلاج بديل في معالجة هشاشة العظام.
اقرأ أيضًا. مشروب الشعير الغازي
فوائد الشعير للاكتئاب
- يساعد مشروب الشعير في التخفيف من حدة التقلبات المزاجية التي يعاني منها الشخص وبالأخص الشعور بالاكتئاب وذلك نتيجة احتواء مشروب الشعير على مجموعة مختلفة من المعادن والمتمثلة في: البوتاسيوم والمغنيسيوم، حيث يؤدي نقص هذه المعادن داخل الجسم في المعاناة من الاكتئاب ويصبح الشخص سريع الغضب والانفعال.
- يحتوي الشعير على كمية عالية من فيتامين بي الذي يساعد في تنشيط النبضات الكهربائية المتواجدة داخل الجهاز العصبي والتي تساعد في تحسين الحالة المزاجية.
- يحتوي الشعير على مركبات التريبتوفان والسيروتونين وهي عبارة عن مركبات تساعد في تحسين الحالة المزاجية.
- يحتوي الشعير على مجموعة من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في تحسين حالة الجهاز العصبي مما يساعد ذلك في التقليل من حالة الاكتئاب التي يمر بها الفرد بالإضافة إلى مساعدته أيضًا في تهدئة الجهاز العصبي.
- أكدت الكثير من الدراسات التي أجريت على الشعير بأن المشروب المعد من هذه الحبوب ساعد في علاج الكثير من الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب.
فوائد الشعير للحامل
أكدت الكثير من الدراسات التي أجريت على الشعير أن الشعير يعتبر من أفضل أنواع الحبوب الغنية بالكثير من الفوائد التي يقدمها لجسم المرأة الحامل وتتمثل هذه الفوائد في:
- يعالج مشاكل الجهاز الهضمي وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تنشيط حركة الأمعاء مما يؤدي ذلك في التخلص من عرض الإمساك ويقلل من إحتمالية الإصابة بالبواسير.
- يحتوي الشعير على نسبة عالية من السوائل التي تساعد في الرفع من نسبة إدرار الجسم للبول مما يساعد ذلك في التخلص من كافة السموم المتواجدة في الجسم ويتم طردها خارج الجسم، ويساعد أيضًا في التخلص من احتباس الماء في القدمين والوجه طوال فترة الحمل.
- يساعد الشعير في التخلص من الالتهابات وذلك لاحتوائه على مجموعة من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في التخلص من التهابات المثانة وحرقان المعدة.
- يحتوي الشعير على مجموعة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان والتي تساعد في الخفض من معدل الكوليسترول الضار بالجسم، وبالتالي يساعد ذلك في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يساعد الشعير في الخفض من مستويات السكر في الدم مما يساعد ذلك في الوقاية من الإصابة بداء سكري الحمل.
- يساعد الشعير في تجديد الخلايا التي تساعد على مد الجنين بالطاقة والتغذية التي يحتاجها أثناء عملية نمو البطن.
- يساعد مشروب الشعير في الرفع من معدل إدرار حليب الثدي.
اقرأ أيضًا. أهم فوائد خبز الشعير الصحية
كيف تحصل على الشعير
في النقاط التالية سوف نعرض لكم بعض الطرق التي يمكن من خلالها الحصول على الشعير.
عشب الشعير
يتم حصد الشعير بعد مرور 6 أشهر على زراعته، وذلك قبل أن ينمو الشعير أكثر من اللازم، حيث يحتوي عشب الشعير على الكثير من الفوائد فهو غني بالفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة التي تساعد في التخلص من كافة السموم المتواجدة في الجسم.
الشعير المبرغل
يعتبر الشعير المبرغل نوع من أنواع الشعير الأكثر شيوعاً ومبيعًا وهو عبارة عن شعير مقشر، ويتم استخدام هذا الشعير في صنع الخبز وذلك عن طريق القيام بطحنه في مطحنة حتى نحصل على طحين أبيض ناعم، ويتميز شعير البرغل باحتوائه على أعلى نسبة من الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
ماء الشعير
يتم الحصول على ماء الشعير عن طريق القيام بغلي حبات الشعير المقشرة لمدة عشر دقائق، ثم نقوم بعد ذلك بتصفية المشروب جيدًا ويمكننا أن نضيف إليه ملعقة صغيرة من العسل لهذا المشروب، ويتميز ماء الشعير بأنه يساعد في طرد كافة السموم المتواجدة في الجسم ويساعد في تفتيت الحصوات المتواجدة في الكلى والمثانة.
خصائص قهوة حبوب الشعير
تتسم قهوة الشعير بمجموعة من الخصائص والصفات التي تميزها عن غيرها والتي تتمثل في:
- غنية بالنشا: تعتبر قهوة الشعير مصدر غني بالنشا، وهو عبارة عن مادة قابلة للامتصاص بكل سهولة مما يساعد ذلك في مد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة حياته اليومية.
- غنية بالسيليكون: تحتوي حبوب قهوة الشعير على نسبة من السيليكون الذي يساعدها في هضم الطعام، ويساعد في استرخاء الجهاز العصبي.
- خالية من الدهون: تحتوي قهوة الشعير على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية وخالية تمامًا من الدهون الأمر الذي يجعلها خيار مثالي للأشخاص الذين يسعون في التخلص من الوزن الزائد.
- خالية من الكافيين: لا تحتوي قهوة الشعير على أي نسبة كافيين من الممكن أن تؤدي إلى إجهاد الجسم أو الشعور بالأرق وقلة النوم، وهذا مايجعلها من ضمن العلاجات الطبيعية التي تساعد في التخلص من الاضطرابات العصبية.
- مضادة للأكسدة: تحتوي قهوة الشعير على مجموعة من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في وقاية الجسم من الإصابة بالأمراض الخطيرة.
اقرأ أيضًا. أهم فوائد شراب الشعير
الآثار الجانبية لمشروب الشعير
في بعض الأحيان يتسبب الإفراط في تناول مشروب الشعير في حدوث الكثير من الآثار الجانبية الخطيرة على الجسم وتشمل:
تكوين غازات بالجسم
تحتوي حبوب الشعير على ألياف غذائية تقوم البكتيريا المتواجدة داخل الأمعاء بامتصاصها مما يؤدي ذلك إلي تكوين الغازات داخل الأمعاء، ولذلك ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من حدة الأعراض المصاحبة للقولون بضرورة التوقف عن تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية.
تهيج المعدة
يمكن أن يتسبب الإفراط في تناول مشروب الشعير في حدوث هيجان للمعدة مع وجود أعراض أخرى مثل انتفاخات البطن والإسهال.
الإمساك
قد يتسبب الإفراط في تناول مشروب الشعير أيضًا في الإصابة بالإمساك المزمن وفي هذه الحالة ينصح الأطباء بضرورة استشارة الطبيب المعالج في أقرب وقت.
نزيف المستقيم
قد يتسبب الإمساك المزمن في حدوث نزيف في المستقيم وفي هذه الحالة ينصح بمراجعة طبيب مختص.
التلوث الفطري
أكدت الكثير من الدراسات التي أجريت على حبوب الشعير بأن الألياف الغذائية المتواجدة في حبوب الشعير تتسبب في إحداث تلوث فطري نتيجة تكوين البكتيريا التي تقوم بهضم هذه الألياف.
التسبب فى حساسية
في الكثير من الأحيان يتسبب الإفراط في شرب مشروب الشعير في ظهور الكثير من الأعراض التحسسية مثل الالتهابات والطفح الجلدي وتورم في منطقة العينين.
تمزق المريء
نتيجة احتواء الشعير على نسبة عالية من الألياف الغذائية قد يتسبب الإفراط في تناوله في حدوث أضرار في المريء، وعند تحضير مشروب الشعير ينصح بإضافة كمية مياه كبيرة إلى الشعير حتى لا تواجه أي صعوبة عند بلع المشروب.
انخفاض نسبة السكر في الدم
يؤدي الإفراط في تناول كمية كبيرة من مشروب الشعير في الخفض من معدل السكر في الدم وقد يتسبب ذلك في الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.
فوائد قهوة الشعير للقولون بالفيديو
أهم الأسئلة الشائعة المثارة حول فوائد قهوة الشعير للقولون
إليكم في السطور التالية قائمة بكافة الإجابات المتعلقة بالأسئلة المثارة حول موضوع مقالنا عن فوائد قهوة الشعير للقولون
هل يؤثر شراب الشعير على القولون العصبي؟
يساعد مشروب الشعير في تحسين صحة القولون لأنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين كافة الأعراض المصاحبة لالتهاب القولون والتي تتمثل في: عسر الهضم، الإسهال، الإمساك.
هل شراب الشعير يطرد الغازات؟
يساعد شراب الشعير الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القولون في التخلص من كافة الأعراض المصاحبة لالتهاب القولون
وذلك بسبب احتواء الشعير على مجموعة من الألياف الغذائية التي تعمل في مساعد الأمعاء في هضم الطعام الذي يصعب هضمه، وتتميز الألياف الغذائية بأنها غير قابلة للذوبان لذلك تبدأ في التحول في الأمعاء وتشكل غازات.
ما هو المشروب الذي يهدي القولون؟
يساعد مشروب النعناع في تهدئة القولون حيث يتميز هذا المشروب بقدرته الفائقة في إراحة الجهاز الهضمي، ويوجد هناك العديد من المشروبات التي تساعد في تهدئة القولون وتتمثل هذه المشروبات في:
- شاي البابونج
- شاي النعناع
- شاي الكركم
- شاي الزنجبيل
- شاي اليانسون
هل شراب الشعير يسبب الامساك؟
قد تتسبب الألياف الغذائية التي توجد في الشعير في إحداث بعض الاضطرابات في الجهاز الهضمي، ويحدث هذا نتيجة عدم إعتياد المعدة على الألياف الغذائية وبالتالي يتسبب هذا في ظهور بعض الأعراض المؤقتة والتي تتمثل في: غازات البطن، والانتفاخات، والإمساك.
هل الشعير سهل الهضم؟
تتميز الأطعمة التي يتم إعدادها باستخدام حبوب الشعير بأنها تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي
وتتميز حبوب الشعير باحتوائها على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تخفيف كافة الأعراض التي تصاحب إصابة الجهاز الهضمي والتي تتمثل في: الشعور بعسر في الهضم وبالإمساك المزمن.
هل يؤكل الشعير بعد غليه؟
قد يتسبب الإفراط في شرب مشروب الشعير في الإصابة بالإمساك المزمن أو ببعض الأعراض المصاحبة لوجود مشاكل هضمية نتيجة احتواء الشعير على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تكون المعدة غير معتادة عليها
وينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن بتجنب شرب مشروب الشعير المغلي بكميات كبيرة نتيجة احتواء هذا المشروب على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
فوائد قهوة الشعير للقولون كانت أساس مقالنا حيث تتميز قهوة الشعير باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة البدن، حيث تعمل الألياف الغذائية التي تحتوي عليها هذه القهوة في تذويب وتفتيت كافة الدهون الضارة المتواجدة للجسم
وبالتالي سوف نحصل على جسم مثالي خالي من الدهون والأمراض، وتتميز هذه القهوة أيضًا باحتوائها على مجموعة من المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في التخلص من كافة الالتهابات المتواجدة في جدار القولون، ونرجو عزيزي القارئ من خلال هذا المقال أن نكون قد وفقنا في حصر كافة المعلومات التي ترغب في الحصول عليها.
إذا كنت من عشاق شرب قهوة الشعير وترغب في التعرف على كافة الفوائد التي تحتوي عليها هذه القهوة وبالأخص فوائد قهوة الشعير للقولون قم بمطالعة هذا المقال.
