above header
اكلات على قد الايد

طريقة عمل الفول بالسجق في سحور رمضان

Advertisements
Advertisements

حضروا الفول بطريقة جديدة ومختلفة ، تعرفوا على طريقة عمل الفول بالسجق في 10 دقائق وقدموه على الفطور أو السحور

وقت الطهي : 10 دقيقة
تكفي ل : 6 أشخاص

المقادير :

  • 2 كوب فول مدمس مهروس
  • ربع كيلو سجق بلدي مقطع دوائر صغيرة
  • 2 ملعقة بصل مفروم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ثمرة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
  • معلقة كبيرة صلصة أو كوب صغير عصير طماطم
  • 2 معلقة كبيرة زيت نباتي أو سمن حسب الرغبة
  • ملح وفلفل أسود وكمون حسب الرغبة
  • 1 ثمرة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات
  • بقدونس للتزين (اختياري)

طريقة التحضير :

طريقة عمل الفول بالسجق في سحور رمضان
طريقه عمل الفول بالسجق في سحور رمضان
في مقلاة ضعي الزيت للتحمية ثم البصل والفلفل والثوم المفروم
شوحيهم قليلاً ثم ضعي السجق المقطع حتي تمام التسوية -يأخذ اللون الأحمر الغامق-
ثم ضعي كوب عصير الطماطم أو الصلصة واتركي الخليط على النار 3 دقائق
  ضعي الفول المدمس على الخليط السابق وقلبي جيدًا
 ضعي الملح والفلفل والكمون وقطع الطماطم وقلبي جيدًا
 غطي المقلاة دقيقتين
قدمي طبق الفول مع رشة بقدونس وخبز بلدي وجرجير.

سر نجاح تحضير الفول بالسجق :

يجب طهي الثوم والبصل أولًا خاصة البصل لأنه يأخذ فترة طويلة في الطهي

فوائد الفول بالسجق :

طبق الفول بالسجق يحتوي على البروتين الحيواني والنباتي

Advertisements

يساعد الفول بالسجق على تعزيز المناعة

الفول بالسجق من أفضل الأطباق التي تساعد على التخلص من إجهاد التماري

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى