اسرع وجبة عشاء خفيف بمكونات بسيطة بدون تكلفة و بأقل مجهود

يبحث العديد من السيدات عن تحضير وجبات سهلة وبسيطة وغير مكلفة أثناء اليوم وخاصة وجبة العشاء التي لا يريدها الكثير  لذلك سنتعرف على اسرع وجبة عشاء خفيف بمكونات بسيطة لتعرفي طريقة تحضير فطيرة العشاء الخفيفة تابعي معنا عبر اكلة في دقيقتين

اسرع وجبة عشاء خفيف بمكونات بسيطة

المقادير:

• 2 كوب ونصف دقيق
• رشة ملح
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودر
•  1 ملعقة كبيرة زبدة
• فلفل ألوان
• لحم مفرومة متعصجة
• جبنة موزاريلا
• بيضة
• فلفل أسود

اقرا ايضا:

طريقة عمل خبز الفوكاشيا الايطالي بمقادير موفرة

طريقة التحضير :

1. احضري بولة عميقة وضعي بها الدقيق والملح والسكر والخميرة والحليب البودر والزبدة واخلطي المكونات حتي تمتزج
2. ثم ضيفي الماء الدافئ الي خليط الدقيق بالتدريج ثم قومي بعجن العجينة حتي تلم معكي
3. انزلي بالعجينة علي سطح المطبخ وقومي بعجنها لمدة 5 دقائق حتي تحصلي علي عجينة مطاطية
4. اتركي العجينة لمدة 60 دقيقة حتي يتضاعف حجمها
5. قومي بتقسيم العجينة علي جزئين ثم قومي بفرد كل جزء علي جدة بواسطة النشابة
6. احضري صينية دائريه وضعي بها العجينة وافرديها بداخلها جيداً ثم قومي بصنع ثقوب صغيرة في العجينة بواسطة الشوكة ثم قومي بحشوها ثم قومي بفرد القطعة الثانية من العجينة مثل الأولي واغلقي الأطراف ببعضها جيداً
7. ثم قومي بتقطيع العجينة بالسكين علي شكل مثلثات ثم ضيفي الجبنة الموزاريلا واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة
8. ادهني وجهة العجينة بخليط البيض بالفلفل الأسود ثم ادخليها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة علي الرف الأوسط وأتركيها لمدة 20 دقيقة حتي تنضج