نقدم لكم اليوم طريقة بسكويت برنس شوكولاتة السريع الإقتصادي لن تشتريه بعد الآن بمكنك تحضيرة بسهولة وتقدميه بجانب الشاي بالحليب في وجبة الفطور او كسناكس بين الوجبات للاطفال عبر أكلة في دقيقتين
محتويات المقال إظهار
بسكويت برنس شوكولاتة السريع الإقتصادي
المقادير:
- 8 ملاعق كبيرة زبدة
- 1 كوب إلا ربع سكر بودرة
- رشة ملح
- 1 كيس فانيليا
- بياض بيضة
- 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 2 كوب وربع دقيق
مقادير الحشوة:
- 100 جرام شوكولاتة
- نصف كوب قشطة
طريقة عمل بسكويت البسكريم سر بسيط ليكون مثل الجاهز
طريقة التحضير:
- احضري بولة عميقة ثم ضعي بها الزبدة والسكر والفانيليا ورشة الملح واخلطي بالمضرب اليدوي
- ثم ضيفي بياض البيضة وقلبي ثم ضيفي الخميرة والنشا والدقيق بالتدريج وقلبي حتي تحصلي علي عجينة طرية
- لفي العجينة بالنايلون وادخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة
- ثم قومي برش قليل من الدقيق فوق العجينة علي سطح العمل ثم غطي العجينة بقطعة قماش نظيفة وابدأي في فرد العجينة من فوق العجينة بالنشابة
- ثم أحضري غطاء دائري الشكل وابدأي في تشكيل العجينة وتقطيها بالغطاء الدائري
- ثم قومي بعمل ثقوب في قطع البسكويت بواسطة الخلة ورصيها في صينية الفرن
- ادخلي الصينية علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتي ينضج
- ثم قومي بإحضار قطعة الشوكولاتة وقطعيها ثم ضعيها في وعاء وضيفي لها القشطة وقلبي بالمضرب اليدوي ثم غطيها بالنايلون وادخليها الثلاجة لمدة 30 دقيقة
- ثم اسكبي خليط الشوكولاتة في كيس بلاستيك واصنعي بها ثقب واضغطي عليه حتي ينزل من الثقب خليط الشوكولاتة وتضعيه علي قطع البسكويت بطريقة محكمة
- ثم قومي بلصق قطعة أخري من البسكويت فوق خليط الشوكولاتة بقطعة البسكويت وقدميه بالهنا
