يعشق الأطفال الأطباق اللذيذة حتى وإن كانت لا تحمل العديد من العناصر الغذائية لذلك زاد معدل البحث مؤخرًا عن أشهر اكلات للأطفال في رمضان تكون لذيذة وفي ذات الوقت مغذية وتوفر للجسم ما يحتاج إليه من عناصر وقيم غذائية توفر له الطاقة، لحسن الحظ سوف نتناول من خلال هذا المقال المقدم لكم من أسرة موقع “أكلة في دقيقتين” بعض طرق تحضير تلك الأكلات بالتفصيل فتابعوا معنا.
اقرأ أيضًا: اكلات للاطفال بعمر سنتين
اكلات للأطفال في رمضان
يجب أن تحظى وجبات الأطفال باهتمام كبير من الأهل على وجه التحديد، وذلك لأن جسم الأطفال في مرحلة النمو يحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية لينمو بشكل سلس وكما ينبغي، لذلك فإن البحث عن اكلات للأطفال في رمضان ومع صيام الأطفال أمر يشغل بال الأمهات
وفيما يلي سوف نقدم لكل أهم بعض الوصفات السهلة والسريعة التي يمكنهم تحضيرها في المنزل.
طريقة عمل ناجتس الدجاج للأطفال
يعد ناجتس الدجاج من الأطباق المفضلة للأطفال وأيضًا الكبار، فبالنسبة للأطفال لا يوجد ما هو أفضل من تناول الناجتس ذو المذاق الشهي
وبدلًا من شرائه من الخارج وتكبد الكثير من المال على هذا الأمر يمكن تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة وتوفير الكثير من المال والتأكد من العناصر التي يتم استخدامها في هذه الوصفة كذلك
وفيما يلي أهم المكونات والمقادير اللازمة للتحضير.
المكونات والمقادير المطلوبة
- 3 من صدور الدجاج
- 2 كوب من فتات الخبز
- ملعقة من بودرة الثوم
- ملعقة من بودرة البصل
- ملح
- 3 ملاعق كبيرة من المايونيز
- ملعقة من صلصة الشطة الحارة
- ½ كوب دقيق
- ½ كوب من جبن البارميزان المبشورة
- 3 بيضات
- 6 ملاعق كبيرة من الكاتشب
- 3 ملاعق من الزيت النباتي
- ½ ملعقة من الفلفل الأسود
- ½ ملعقة من الكمون
طريقة تحضير وعمل ناجتس الدجاج للأطفال
- في البداية نقطع صدور الدجاج على شكل قطع ناجتس، ثم نحضر وعاء ونضع به بودرة الثوم والبصل والمايونيز والكاتشب وصلصة الشطة الحارة والكمون والفلفل الأسود والملح و نمزج كل المكونات السابقة مع بعضها البعض إلى أن تتجانس بشكل جيد.
- نضع الدجاج في التتبيلة السابقة ونتركها لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تمتزج مع التتبيلة السابقة.
- نحضر بعد ذلك صينية فرن ونفرد بها فتات الخبز، ثم نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه يسخن، ثم ندخل الصينية به ونتركها إلى أن صبح لون فتات الخبز ذهبيًا.
- نضع فتات الخبز بعد ذلك في وعاء ونضيف إليه الجبنة البارميزان والملح ونحرك هذه المكونات مع بعضها البعض، ثم نضيف الزيت ونعود لتقليب المكونات معًا مرة أخرى.
- نخفق البيض في وعاء ونضيف إليه 4 ملاعق من الحليب السائل ونبدأ في خفق كل هذه المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس.
- نخرج الناجتس بعد ذلك من التتبيلة ونضعها في الدقيق، ثم نخرجه ونضعه في البيض، ثم نضعه في فتات الخبز، ثم في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة.
- نكرر الأمر نفسه مع كل الكمية الموجودة لدينا إلى أن ننتهي منها، ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها إلى أن تنضج ونحصل على اللون الذهبي.
- نخرج الناجتس بعد ذلك من الفرن ونضعه في طبق التقديم، ثم نقدمه إلى جانب الكاتشب والمايونيز وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الهوت دوج بالعجين
تعد هذه الوصفة من الوصفات التي حتمًا سوف يتعلق بها أطفالكم كثيرًا، فهي عبارة عن قطعة من الهوت دوج يتم تغليفها بالعجين وخبزها لتخرج من الفرن بقوامها الهش وطعمها الساحر، الذي سوف يحتار أطفالك في نكهتها ومذاقها الشهي، وفيما يلي أهم المكونات والمقادير اللازمة في هذه الوصفة.
المكونات والمقادير المطلوبة
- 1 ½ كوب من الحليب السائل
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية
- 2 كوب دقيق
- بيضة
- ملعقة من حبة البركة
- هوت دوج حب الحاجة
- ½ ملعقة من البيكنج صودا
- كوب من دقيق الذرة الأصفر
- رشة من الملح
- ربع ملعقة من الفلفل الحار
طريقة تحضير وعمل الهوت دوج بالعجين
- نضع الحليب في وعاء على النار ونتركه يغلي، ثم نرفعه من على النار ونضيف إليه السكر والخميرة الفورية.
- في وعاء آخر نضيف السكر البني والدقيق ودقيق الذرة والملح والبيكنج صودا وزيت الزيتون والفلفل الحار، ثم نقلب هذه المكونات مع بعضها البعض.
- نضيف بعد ذلك الحليب بالتدريج ونبدأ في العجن إلى أن تبدأ العجينة في التشكل، ثم نضيف مقدار صغير من الماء الدافئ ونعود للعجن مرة أخرى.
- نغطي العجينة بعد ذلك ونتركها في مكان دافئ ساعة حتى ترتاح، ثم نقطعها كرات ونتركها ترتاح نصف ساعة أخرى.
- نرش بعض الدقيق على سطح مستوي، ثم نفرد قطع العجين عليها ونضع بها الهوت دوج.
- نلف العجين على شكل رول ونحكم إغلاق العجين بشكل جيد، ثم نحضر صينية فرن وندهنها ببعض الزيت ونضع بها فطائر الهوت دوج بجوار بعضها البعض.
- ندهن المعجنات بالبيض المخفوق، ثم نرش عليه حبة البركة.
- نجهز الفرن على درجة حرارة 200 درجة ونتركه لبعض الوقت، ثم ندخل الصينية به ونتركها إلى أن تنضج المعجنات.
- بعد أن تنضج المعجنات نخرجها ونضعها في أطباق التقديم ونقدمها بعد ذلك بالهناء والشفاء.
فيديو طريقة عمل اكلات للأطفال في رمضان
طريقة عمل عصيدة موز باللوز للأطفال
يعد هذا الطبق من الأطباق المغذية للغاية حيث يضم العديدة من المكونات التي يحمل كل مكون بها قيمة غذائية عالية للغاية، وهذا الطبق يتكون من الموز واللوز والشوفان والحليب، تعمل كل هذه المكونات معًا على توفير الطاقة والحيوية اللازمة للجسم للقيام بنشاطاته اليومية والحفاظ على طاقته خلال الصيام، وفيما يلي أهم المكونات والمقادير المطلوبة في هذه الوصفة.
المكونات والمقادير المطلوبة
- ½ كوب من الشوفان
- 2 كوب من الحليب السائل
- 2 ملعقة كبيرة من العسل
- رشة من الزعفران
- ملعقة من القرفة
- ½ كوب من حلقات الموز
- 4 ملاعق كبيرة من اللوز
- 2 ملعقة كبيرة من التمر المفروم
- 2 ملعقة كبيرة من بذور الشيا
طريقة تحضير وعمل عصيدة موز باللوز للأطفال
- نضع كل المكونات السابقة في وعاء ماعدا الشوفان، حيث نضع الشوفان في وعاء به ماء ونتركه عدة دقائق، ثم نصفيه من الماء ونضيفه إلى الوعاء السابق.
- نضيف بذور الشيا كذلك، ثم نضيف الحليب والموز والتمر والقرفة وجميع المكونات الأخرى.
- نضع المكونات السابقة على النار ونحركها إلى أن نحصل على القوام المطلوب، ثم نرفعها بعد ذلك من على النار ونضعها في طبق التقديم.
- نضيف العسل في النهاية لنحصل على التحلية المطلوبة ويمكن إضافة المزيد من المكسرات إلى هذا الطبق للحصول على قيمة غذائية أعلى.
- نقدم العصيدة بعد ذلك ليتناولها الأطفال بعد شرب العصائر الطبيعية أو بعد تناول تمرة على الأقل بعد الإفطار، حيث يوفر هذا الطبق للجسم الكثير من الطاقة اللازمة له والتي فقدها على مدار اليوم ويمكن أيضًا تقديمه على وجبة السحور لتخزين كم كبير من الطاقة للجسم خلال النهار.
فيديو طريقة عمل اكلات للأطفال في رمضان
اقرأ أيضًا: أهم فوائد العسل للاطفال والرضع وقيمته الغذائية
أهم الأسئلة الشائعة
كيف أقضي يومي في رمضان للأطفال؟
يمكن للأطفال القيام خلال رمضان بالعديد من النشاطات والأمور المختلفة التي سوف تلهيهم عن الشعور بالصيام مرور الوقت ومن ضمن أهم تلك النشاطات، التلوين والرسم عن رسومات رمضان، مشاهدة الأفلام الكرتونية عن الصيام وشهر رمضان المبارك، سماع أناشيد رمضان الخاصة بالأطفال، صناعة فوانيس رمضان من قبل الأطفال، هذا بالإضافة إلى تعليم الأطفال حفظ سورة قصيرة من القرآن كل يوم وتسميعها للطفل.
ما هو الطعام الصحي في شهر رمضان؟
الطعام الصحي هو ذلك الطعام الذي يحتوي على دهون أقل وبروتينات وفيتامينات ومعادن أكثر، لذلك فالأسماك المشوية أو المقلية في الفرن رائعة وتحتوي على الكثير من أحماض أوميجا 3 الدهنية والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، واللحوم الخالية من الدهون أو التي تحتوي على دهون أقل رائعة أيضًا
أما بالنسبة للدجاج فيفضل الدجاج منزوع الجلد لتقليل نسبة الدهون عن المعتاد، هذا بالإضافة إلى تناول الشوربات مثل شوربة العدس والمشروم والطماطم وغيرها العديد من أطباق الشوربة الأخرى
وينصح كذلك بتجنب الأطعمة المقلية التي تحتوي على الكثير من الزيوت والدهون وأيضًا الحلويات التي يسبب كثرتها السمنة المفرطة.
ما هو أفضل طعام للأطفال؟
توجد العديد من الأطعمة التي يمكن اعتمادها ضمن الوجبات الأساسية للأطفال خلال شهر رمضان المبارك
فالطعام المثالي هو ذلك الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين الذي يتوفر بدوره في العديد من المأكولات مثل الأطعمة البحرية والبيض والدجاج والبازلاء والبقوليات بشكل عام والحبوب هذا بالإضافة إلى المكسرات غير المملحة
وهناك أيضًا الفواكه التي يمكن تناولها بالعديد من الأشكال سواء مثلجة أو طازجة أو معلبة، هذا بالإضافة إلى الحليب ومشتقاته والحبوب بأنواعها المختلفة.
كيف تستقبل الأطفال شهر رمضان؟
توجد العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تهيئة الطفل لقدوم شهر رمضان المبارك ليستقبله كما ينبغي ويشارك في صيامه قدر المستطاع بشكل تدريجي وتتمثل أهم تلك الطرق فيما يلي
حث الأطفال على المشاركة في تعليق زينة رمضان، قراة قصص الأنبياء للأطفال قبل النوم وجعلهم يشاهدون الأفلام الكرتونية التي يتم عرضها خلال الشهر المبارك وتتناول سيرة النبي والصحابة رضوان الله عليهم
حث الأطفال على قراءة القرآن وحفظه عن طريق تخصيص وقت معين بعد صلاة التراويح للقراءة والتلاوة، عمل مسابقات قرآنية لما تعلمه الأطفال من هذا الشهر الفضيل وما حفظوه من سور قرآنية
حث الأطفال على مساعدة وإطعام الفقراء والمساكين وذلك عن طريق تقليد الكبار في هذا الأمر، بناء عادة مشاركة الأطفال في إعداد المائدة قبل الإفطار.
في أي دولة يزف الطفل الذي يصوم للمرة الأولى كعريس؟
في دولة باكستان حيث يعد هذا الأمر أحد الطقوس الأساسية لديهم لتشجيع الأطفال على الصيام، حيث يقومون بعمل احتفال ويزفون الطفل الذي يصوم لأول مرة في شهر رمضان المبارك.
ماذا يتعلم الطفل من الصوم؟
يتعلم الطفل من الصوم العديد من الأمور التي تفيده في بناء شخصيته السوية فيما بعد، حيث يتعلم التحكم في غضبه والصبر، هذا بالإضافة إلى شعوره بالفقراء والمساكين وأهمية الطعام لهم
ويتعلم كذلك حفظ اللسان وعدم التلفظ بالألفاظ السيئة، كما يتعلم الطفل المسئولية تجاه نفسه فهو يصوم في الخفاء ولا رقيب عليه سوا نفسه وهذا الأمر مهم للغاية لأنه يتعلم مراقبة نفسه قبل أن يراقبه الأخرون.
أفضل ما يفطر عليه الصائم؟
أفضل إفطار الصائم هو التمر، حيث أن تناول ولو تمرة واحدة فقط قبل الإفطار أفضل من أي طعام آخر، حيث أوصى النبي الكريم محمد صلى الله عليه وسلم بالإفطار على تمرة، وإن لم تكن موجودة يفطر المرء على ماء، فهي بركة للجسد بعد عناء الصيام.
ماذا تفعل في أول ليلة في رمضان؟
من أعظم الأمور التي يمكنك القيام بها في رمضان وخاصة أول ليلة منه هو قول هذا الدعاء ” الله أكبر، أللهم أهله علينا بالأمن والإيمان، والسلامة والإسلام، والتوفيق لما يحب ربنا ويرضى ربنا وربك الله” رواه الطبراني.
بكم الحسنة في رمضان؟
في الإسلام الحسنة بعشر أمثالها، حيث قال نبي الله صلى الله عليه وسلم “كل عمل ابن آدم له، الحسنة بعشر أمثالها إلى سبعمائة ضعف، ويقول الله عز وجل إلا الصيام فإنه لي وأنا أجزي به، إن ترك شهوته وطعامه من أجلي
للصائم فرحتان فرحة عند فطره وفرحة عند لقاء ربه، ولخلوف فم الصائم أطيب عند الله من ريح المسك. “أخرجه مسلم”.
كيف الصوم للأطفال؟
أفضل طريقة للصوم للأطفال الذين يصومون للمرة الأولى هي تلك التي تتم وفقًا للخطوات التالية، أولًا يجب تحديد عدد ساعات الصوم من الفجر وحتى الظهر، وبعد أن يعتاد الطفل على ذلك نزيد عدد الساعات إلى أن يصوم الطفل من الفجر للمغرب
الطريقة الثانية في حالة الأطفال الأصغر يجب عليهم الامتناع عن الطعام فقط لكن يمكنهم شرب الماء، الطريقة المثالية صيام أيام محددة في رمضان مثل صوم اليوم الأول والأخير ومنتصف رمضان فقط
وهناك طريقة رابعة وهي صيام يوم ويوم، أي يصوم الطفل يوم ويفطر اليوم التالي وهذا إلى أن يعتاد على الصيام.
ما هو الصوم لغة؟
الصوم في اللغة يشير إلى الإمساك عن الشيء وتركه، أما بالنسبة للصائم فهو يصوم عن الطعام والشراب والشهوات لذلك فهو صائم.
ما حكم صيام الطفل قبل البلوغ؟
لا بأس في ذلك إذا كان الطفل يطيق الصيام ولا يسبب له مشقة وتعب، وينصح ديننا الحنيف بتدريب الطفل على الصيام لكي لا يجد مشقة في هذا الأمر ويعتاد عليه بشكل أفضل.
ماذا يحدث للجسم بعد صيام 30 يوم؟
أظهرت العديد من الدراسات عن التغيرات التي تحدث للجسم بعد صيام 30 يوم متواصلين دون انقطاع، يعتمد الجسم في توفير للطاقة على الجلوكوز المخزن في الكبد والعضلات ويظل يستهلك هذا المخزون إلى أن ينفذ
بعد نفاذه يقوم الجسم بالاتجاه إلى الدهون المخزنة في الجسم ويبدأ في حرقها حتى يوفر الطاقة، يترتب على تلك العملية حرق الدهون الموجودة بالجسم وفقدان الكثير من الوزن.
اقرأ أيضًا: بسكويت جوز الهند للاطفال وطريقة عمله بالفيديو
وبهذا يكون قد انتهى مقال اليوم الذي تناولنا فيه مجموعة اكلات للأطفال في رمضان بخطوات سهلة وبسيطة وبقيمة غذائية أعلى، نتمنى أن تجربوها وأن تنال إعجابكم وإلى اللقاء في المزيد من المواضيع الشيقة في مقالاتنا القادمة.
تبحث العديد من ربات المنازل عن طرق جديدة يمكن من خلالها تحضير اكلات للأطفال في رمضان بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية، وهو ما سوف نقدمه لكم من خلال هذا المقال.
