لا يعرف الكثير منا أهم فوائد العصفر للقولون حيث إنه عبارة عن إحدى التوابل التي تستخدم في تحضير الطعام وبعض أنواع المخللات ويحتوي على لون ونكهة ومذاق مختلف عن غيره.
هذا يعتبر هو الاستخدام الشائع له، ولكن الكثير لا يعرفون أن العصفر يمتلك العديد من الفوائد والمميزات للقولون وللجسم والصحة العامة بشكل عام، وبالتالي نجد أن العصفر لم يقتصر استخدامه على أكلة واحدة فقط بل يمكنك استخدامه في العديد من الوصفات المختلفة للحصول على المميزات والخواص التي يحتوي عليها.
ما هي فوائد العصفر للقولون؟
يذكر موقع أكلة فى دقيقتين أن العصفر من أهم التوابل التي تستخدم في الطعام ولكن بشكل نادر جدًا، وبالتالي لا يعرف الكثير منا فوائد العصفر للقولون والجهاز الهضمي بشكل عام، حيث نجد إنه يعتبر من أهم الملينات التي يمكن أن تعمل على علاج الإمساك وتسهيل خروج البراز بشكل كبير.
فضلًا عن ذلك فهو له دور كبير وفعال جدًا في القضاء على الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي بجانب دوره في تسكين القولون العصبي وتهدئته، ليس هذا فقط بل يعمل أيضًا على التخلص من الانتفاخات والغازات التي قد تصيب القولون والجهاز الهضمي بشكل عام.
المداومة على تناول العصفر وإدخاله في بعض أنواع الطعام يعمل على التخفيف من أعراض القولون العصبي وتهيجاته فضلًا عن دوره الهام في تحسين عملية الهضم وبالتالي علاج مشاكل الإمساك.
اقرأ أيضًا: فوائد البرقوق للمراة الحامل
فوائد العصفر للجسم بشكل عام
بجانب فوائد العصفر للقولون نجد إنه يوفر مجموعة من الفوائد الأخرى للجسم بشكل عام للاستفادة منه بشكل أكبر، ومن تلك الفوائد نذكر:
العصفر والجهاز المناعي
يحتوي العصفر على مضادات أكسدة قوية وأحماض دهنية تعمل على تقوية الجهاز المناعي في الدفاع ضد أي ميكروب أو فيروس أو عدوى وأمراض مزمنة أو مناعية مختلفة وبالتالي حماية الجسم بشكل عام.
فوائد العصفر وصحة القلب
يحتوي العصفر على أحماض دهنية تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد، بجانب هذا يعمل على تقليل وخفض ضغط الدم وبالتالي المحافظة على صحة القلب من الأمراض المزمنة الخطيرة ومن ارتفاع ضغط الدم.
العصفر ومرض السكر
يعمل العصفر بشكل كبير على المحافظة على نسبة السكر في الدم كونه يحتوي على أحماض دهنية فعالة وخاصة الاوميجا 3 التي تعمل على زيادة مقاومة الأنسولين وتنظيم إفرازه في الدم وبالتالي يحسن من نسبة الجلوكوز في الجسم والوقاية من الإصابة بالسكر.
العصفر وخسارة الوزن الزائد
يحتوي العصفر على أحماض دهنية فعالة تعمل على زيادة عملية حرق الدهون وبالتالي التخلص من الوزن الزائد، فضلًا عن دوره الهام في إبطاء عملية امتصاص الطعام في الجسم وبالتالي يزيد من الشعور بالشبع والامتلاء.
العصفر وصحة الكبد
يعمل تناول العصفر على زيادة إفراز العصارة الصفراوية تلك التي يتم افرازها في الكبد عن طريق المرارة وبالتالي يساعد في تطهير الكبد من السموم والتخلص من التراكمات والدهون وبالتالي يقي الكبد من الإصابة بالتهابات الكبد الوبائي C أو A.
استخدامات العصفر وصحة البشرة والجلد
بجانب فوائد العصفر للقولون والجسم بشكل عام كما سبق وذكرنا هناك استخدامات أيضًا أكثر أهمية وهي الاستخدامات التجميلية للبشرة والجلد وهكذا، حيث نجد إنه:
- يعمل العصفر على إزالة الجلد الميت من على البشرة في الوجه وبشرة الجسم بشكل عام.
- يعمل العصفر على تنظيف البشرة وتنقيتها والتخلص من الجراثيم والشوائب العالقة بها نتيجة التعرض المستمر للهواء والأتربة خارج المنزل.
- من أهم فوائد العصفر للجسم إنه يعمل على تكوين وبناء خلايا جديدة خالية من أي ضرر.
- يحتوي العصفر على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر ومضادات الأكسدة تلك التي تعمل على تنظيف المسام .
- العصفر له دور كبير في علاج مشكلات البشرة من حب الشباب والبثور السوداء والندوب وغيرها.
- يساعد بشكل فعال في مكافحة علامات التقدم في السن والشيخوخة والتجاعيد فضلا عن كونه مرطب جيد للبشرة.
- يقضي العصفر على الالتهابات ويعمل على تهدئة الجلد.
اقرأ أيضًا: فوائد البنجر الاحمر الكثيرة
وصفات تناول العصفر
هناك العديد من الوصفات التي من خلالها يمكنك الحصول على فوائد العصفر للقولون والبشرة والجسم بشكل عام، ويمكنك استخدام العصفر كالتالي:
تناول مشروب العصفر
يمكنك تحضير مشروب العصفر عن طريق إحضار كوب واحد من الماء ونضع فيه ملعقة من العصفر ونغطي الكوب ونتركه للنقع لمدة لا تقل عن 20 دقيقة، بعد ذلك نجد أن العصفر أصبح في قاع الماء وأصبح المنقوع جاهز للشرب.
وصفة العصفر للعناية بالبشرة
المكونات
- 20 قطرة من زيت العصفر.
- القليل من زيت عباد الشمس.
- أي نوع من الزيوت المضادة للأكسدة مثل زيت العنب.
طريقة التحضير
- ضعي أنواع الزيوت معًا في زجاجة داكنة اللون ونضعها في الثلاجة.
- اغسلي وجهك جيدًا بالصابونة أو الغسول المناسب معك ومن ثم وضع قطرات من الزيت على الوجه.
- الحرص على وضع الزيت على الوجه بالكامل ثم التدليك برفق.
- لا تستخدمي تلك الخلطة قبل الخروج من المنزل بل ضعيها ليلًا قبل النوم.
الملخص
- العصفر يعتبر من إحدى التوابل التي لا يعرف الناس عنها الكثير من الفوائد والخواص التي تحتوي عليها.
- يمتلك العصفر الكثير من الفوائد للقولون والكبد والجهاز الهضمي بشكل عام فضلًا عن فوائده للسكري والقلب والحماية من الأمراض المزمنة.
- يعمل العصفر على علاج الإمساك والاضطرابات التي تصيب القولون العصبي والتخلص من الانتفاخات والغازات.
- العصفر يمتلك خواص فعالة في علاج مشكلات البشرة من حب الشباب والبثور ومحاربة التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
- يمكنك تحضير العصفر بأكثر من وصفة عن طريق إدخاله في تتبيل الطعام أو نقعه وتناول المشروب أو تحضير ماسك للبشرة عن طريق زيت العصفر.
