ما هو نظام الصيام المتقطع وفوائده؟ وأضراره؟

الصيام المتقطع له الكثير من الفوائد الصحية لجسمك والصيام له الكثير من الاساليب المختلفة والتي يمكنك اختيار الذي يناسبك منها اذا فما هو نظام الصيام المتقطع ؟وما فوائده لصحتك؟

أظهرت الكثير من الابحاث والدراسات فوائد الصيام بالمفهوم الديني المتعارف عليه وهذا ما جعل كثير من خبراء التغذية يستعملون نظام جديد يعتمد على مبدأ الصيام ولكن بشكل مختلف.

ما هو نظام الصيام المتقطع ؟

نظام الصيام المتقطع هو نظام يعتمد بشكل أساسي على الامتناع عن تناول الطعام لمدة عدة ساعات معينة خلال اليوم أو في أيام معينة في الأسبوع وهذا النظام له أشكال كثيرة واساليب كثيرة ومختلفة

والشئ الأكثر شيوعاً لهذا النظام نظام الصيام المتقطع هو تناول الطعام خلال فترة 8 ساعات فقط من اليوم والامتناع عن الطعام خلال ال16 ساعة التالية من باقي اليوم

ومن الممكن عمل الصيام المتقطع بهذه الطريقة كل يوم أو يوماً بعد يوم أو في أيام معينة من الأسبوع فقط.

والصيام المتقطع هو أحد الانظمة الغذائية التي تتميز بانها سهلة في اتباعها و فعالة جدا وخاصة أنه لا يتضمن الكثير من القواعد أو الحرمان من المواد الغذائية.

فوائد الصيام المتقطع

أظهرت الدراسات أن الصيام المتقطع وخاصة عند اتباع ال8 وال 16 فهو يرتبط بالكثير من الفوائد الصحية والجمالية و اليك أهمها:

1- نقص الوزن

يساعد الصيام المتقطع على التقليل من تناول كميات كبيرة من الطعام خلال النهار وبالتالي الحد من السعرات الحرارية الكثيرة التي تدخل الجسم فاللصيام المتقطع يعمل على تحسين  عمليات التمثيل الغذائي وحرق دهون جسم.

2- تأخر تقدم السن و الشيخوخة

وجدت بعض الدراسات أن الصيام المتقطع يساعد بشكل كبير على تأخير شيخوخة الجسم و تقدم العمر ايضا

3- تحسين مستوي السكر في الدم

يساعد نظام الصيام المتقطع على تحسين الأنسولين والسكر في الدم ويقلل من فرصة الإصابة بمرض السكر

اقرأ أيضاً: ماهو الكيتو دايت ؟

الأشياء التي تحدث لجسمك على نظام كيتو الغذائي

أساليب الصيام المتقطع

من الممكن القيام بالصيام المتقطع عن طريق اتباع أكثر من أسلوب لذلك سنتعرف على أهم أساليب الصيام المتقطع :

1- الصيام لمدة 12 ساعة في اليوم

يعتبر هذا الأسلوب أحد أهم الأساليب المناسبة للمبتدئين خاصة حيث يعتمد هذا الأسلوب من الصيام على الامتناع عن تناول الطعام وذلك لمدة 12 ساعة متواصلة

ويمكنك اختيار الوقت حسب رغبتك وتناول طعامك الصحي خلال ال 12 ساعة الاخرى المتبقية.

يساعد الصيام المتقطع على القيام بتحويل الدهون المخزنة في جسمك إلى طاقة وهذا الأمر يمكن أن يتسبب في خسارة الوزن

2- الصيام وذلك لمدة يوم كامل في الاسبوع

يعتمد هذا النوع من الصيام على الامتناع عن تناول الطعام بشكل كامل

وذلك لمدة من يوم أسبوعياً أو يومين (أي 24 ساعة متواصلة في كل مرة) مع السماح بتناول السوائل فقط أثناء فترة الصيام مثل الماء والقهوة والشاي لكن بدون سكر.

ولكن يجب التنويه إلى أن هذه الطريقة من الصيام المتقطع قد تحتوي على بعض المخاطر والأعراض

وذلك مثل التعب قليلا والصداع خاصة في الفترات الأولى من اتباعه وهذه أعراض يمكنك تخطيها مع التعود عليها

كما يفضل للمبتدئين في هذا النظام صيام ساعات قليلة في البداية  إلى ساعات أقل قبل الوصول لحد 24 ساعة كاملة، كي يتعود الجسم بشكل تدريجي

3- الصيام يوم بعد يوم

يعتمد هذا الأسلوب في الصيام على تناول الطعام بشكل طبيعي في يوم والصيام في اليوم التالي وهكذا وهنا قد يختار الشخص أحد الأساليب التالية:

• يمكنك تجنب تناول أي أطعمة في يوم الصيام.
• أو تناول وجبات بحد أقصى 500 سعر حراري في اليوم.

وقد أظهرت بعض الدراسات أن الصيام المتقطع بهذا الأسلوب قد يساعد بشكل كبير في نقص الوزن وعلى تحسين صحة القلب.

ولا يفضل اتباع هذا النوع من الصيام المتقطع من قبل المبتدئين في هذا النوع أو من يكونوا عندهم اصابات بحالات مرضية.

4- الصيام لمدة 16 ساعة

هذا هو مبدأ الصيام المتقطع الأكثر شيوعاً وانتشارا و قد يساعد هذا النوع من الصيام المتقطع على مكافحة الكثير من الأمراض وخصوصا السمنة و مرض السكر من النوع الثاني و أمراض الكبد و الكثير من الالتهابات

مخاطر الصيام المتقطع

فوائد الصيام المتقطع كثيرة إلا أنها تأتي مع الكثير من المخاطر المحتملة عليك أن تدركها وتعرفها جيداً وهذه أهمها:

• مشاكل واضطرابات في الهضم كثيرة.
• زيادة الوزن الناتج عن تناول الكثير من الطعام خارج ساعات الصيام.
• أعراض جانبية قد تنشأ في بداية النظام وتبدأ بالتلاشى تدريجياً مع تعود الجسم على الصيام المتقطع ومنها التعب و الضعف العام.

نصائح عامة تعمل على نجاح الصيام المتقطع

للحصول على النتائج الصحية من الصيام المتقطع يفضل اتباع هذه النصائح المهمة التالية:

• أخذ جزء من الراحة كلما احتاج الجسم لذلك وتجنب الأنشطة الصعبة خلال فترة الصيام.
• تضمين الطعام الذي تحبه في الوقت المقرر خارج وقت الصيام ولو بكميات قليلة لتجنب أي إفراط في الطعام أو الحرمان.
• اختيار الأطعمة الصحية التي تتضمن سعرات قليلة وذات حجم كبير مثل الفشار والبطيخ.
• الحصول على كمية كافية من الماء طوال الوقت وتناول مشروبات أعشاب ساخنة و خالية من السكر خلال وقت الصيام.