طريقة عمل الارز المسلوق للدايت

يعد الأرز المسلوق من أنظمة الحميات الغذائية التي تتبع أثناء فترة الدايت لأن الأرز المسلوق يحتوي علي سعرات حرارية أقل بكثير من الأرز العادي لهذا يصبح الأرز المسلوق من الأطعمة التي تناسب من يرغبون في انقاص أوزانهم ويبحثون عن وجبات خفيفة ذات سعرات حرارية أقل تابعي معنا هذه المقالة لتعرفي كيفية تحضير الأرز المسلوق للدايت عبر أكلة في دقيقتين

طريقة عمل الارز المسلوق للدايت

المقادير:

• 1 كوب من الأرز البسمتي المغسول
• 2 كوب من الماء البارد
• 1 ملعقة صغيرة من الملح

طريقة عمل الارز المسلوق للدايت :

1. في البداية انقعي الأرز في الماء البارد واتركيه لمدة 15 دقيقة
2. بعد ذلك صفي الأرز وضعيه في قدر غير قابل للإلتصاق علي نار متوسطة مضافاً له الماء والملح وقلبي واتركيه حتي الغليان
3. ثم خففي النار الي الهادئة بعد الغليان واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج تماماً ويتشرب ماؤه
4. اسكبي الارز الساخن في طبق التقديم وقدميه بجانب السلطة والدجاج المشوي

هل الرز المسلوق يزيد الوزن

• قد يسبب تناول الارز المسلوق بكثرة لزيادة في الوزن حيث انه يعطي الجسم سعرات حرارية أعلى بكثير من احتياجك اليومي من السعرات الحرارية لذلك يزيد الوزن

اقرأ أيضاً :

طريقة عمل الارز بالشعرية المظبوط عمره ما يعجن

طريقة عمل الارز الابيض المفلفل بدون مايعجن

طريقة عمل رز مسلوق بالخضار

المكونات:

• 1 كوب ارز مصري
• 1 كوب من الذرة المسلوقة
• 1 قرن فلفل أخضر رومي مفروم
• 1 حبة بصل مفرومة
• 2 حبة جزر مقطعة مكعبات
• 1.5 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل الارز المسلوق للدايت :

1. احضري قدر غير لاصق وضعي فيه الزيت وارفعيه على النار ثم ضيفي له البصل المفروم وقلبي البصل حتى يذبل ويصبح شفافاً
2. ثم ضيفي الجزر والفلفل وقلبي المكونات تطري تماماً
3. بعد ذلك اسلقي الارز في الماء والملح حتي ينضج
4. ثم زيدي بالذرة إلى خليط الخضار واخلطي الخضار مع الأرز المفلفل المسلوق وقدميه ساخناً بالهنا  

سعرات الارز المسلوق

• السعرات الحرارية: 94.14 سعرة
• الكربوهيدرات :84.36 جرام
• الدهون: 1.7 جرام
• البروتين :8.08 جرام

طريقة عمل رز بسمتي دايت

المقادير:

• 1 كوب من الأرز البسمتي الجاف
• 1.5 كوب من الماء
• رشة فلفل أسود
• رشة ملح

طريقة غسل ونقع الأرز:

1. اغسلي الأرز بالماء ثم ضعه في وعاء كبير مملوء بالماء وقلبيه لمدة دقيقة حتي تتخلصي من النشا
2. بعد ذلك صفي الأرز من الماء واعيدي غسله 3  مرات علي الأقل حتي يصبح ماؤه صافي
3. ثم انقعيه في الماء الصافي واتركيه لمدة 30 دقيقة ويصفي بعد مدةالنقع ويصبح جاهز للتحضير

طريقة تحضير الأرز :

1. احضري قدر وضيفي له الماء وضيفي له الملح وارفعي القدر علي النار واتركيه حتي الغليان
2. ثم ضيفي الأرز للماء المغلي وقلبيه قليلاً ثم اتركيه على النار ليغلي
3. ثم اخفضي درجة حرارة النار الي الهادئة وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتي ينضج
4. اسكبي الارز الساخن في طبق التقديم وقدميه علي سفرتك بجانب الخضار واللحم

طريقة عمل الأرز المسلوق المصري

المقادير:

• 2 كوب أرز مصري
• 2 كوب ماء
• ملح
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي

طريقة التحضير:

1. في قدر على نار متوسطة سخني الزيت النباتي ثم ضيفي له الأرز وقلبي لحوالى دقيقة
2. ثم زيدي بالماء واتركي القدر حتى تغلي المكونات
3. ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز تماماً وتجف السوائل
4. أسكبي الأرز المصري في طبق التقديم وقدميه على سفرتك بالهنا

فوائد الرز المسلوق

• يمد الجسم بالطاقة لإحتوائه علي كربوهيدرات مقعدة
• يزيد الجسم بالألياف الغذائية لإحتوائه علي الألياف الغذائية التي تحسن من اداء الجهاز الهضمي
• يمد الجسم بالكثير من الفيتامينات مثل (ب) وهي الثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض الفوليك وتعمل هذه الفيتامينات علي تحسن وظائف الجهاز العصبي والقلب والكبد والكلى والجهاز الهضمي والجلد
• يحمي الجسم من السمنة لأنه يعد احد الأطباق الهامة لتشكيل وجبة غذائية متوازنة في كافة عناصرها ومع أن المعتقد الشائع هو أن الأرز الأبيض يسبب السمنة إلا أن الأرز العضوي والطبيعي قليل الصوديوم والدهون ويقاوم السمنة
• يساهم في الحماية من السرطان
• ويعمل علي زيادة نضارة البشرة
• يحافظ على ضغط الدم ويحسن عملية الأيض

طريقة عمل رز مسلوق مع الدجاج

المقادير:

• 2 صدر دجاج
• 1 حبة بصل مقطعة جوانح
• 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 1 ورقة  غار
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1عود قرفة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع ومصفى
• 1.5 كوب من مرق الدجاج
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

1. في قدر علي نار متوسطة سخني زيت الزيتون ثم ضيفي صدور الدجاج وحمريها قليلاً
2. ثم ضيفي البصل والجزر والملح وورق الغار والفلفل الأسود والقرفة وحركي المكونات لمدة 2 دقيقة
3. بعد ذلك اغمري الدجاج في الماء واتركيه ليغلي ثم ازيلي رغوة المرق بواسطة ملعقة
4. ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً ثم صفيه من المرق
5. بغد ذلك قومي بتحضير الارز عن طريق احضار قدر غير قابل للإلتصاق وسخني فيه الزيت
6. ثم زيدي بالارز والملح وقلبي حتي تتغلف حبات الارز بالزيت ثم اسكبي عليه مرق الدجاج واتركيه حتي الغليان ثم غطي القدر علي نار هادئة واتركيه لمدة 25 دقيقة حتي ينضج الأرز
7. اسكبي الارز في طبق التقديم وقطعي صدور الدجاج لشرائح ورصيها فوق الارز وقدميها بالهنا.