طريقة عمل سلطة السلمون

سنقدم لكم مقالة عن طريقة عمل سلطة السلمون التي لا يعرفها البعض لأنها اكلة جديدة وغير الطريقة التقليدية وتحتوي سلطة السلمون على نسبة عالية من الأوميجا 3 الدهنى الذى يساهم فى تقليل خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان زوري موقعنا وتابعي خطوات تحضير سلطة السلمون في الخطوات التالية عبر أكلة في دقيقتين

طريقة عمل سلطة السلمون

مقادير سلطة السلمون:

• أوراق خس
• 500 جم شرائح سلمون
• فلفل أسود

مقادير صلصة الليمون لسلطة السلمون المدخن:

• ربع كوب عصير ليمون
• ربع كوب زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 ملعقة صغيرة من البهار الأبيض

طريقة التحضير:

1. في البداية قطعي الخس وضعيه في طبق التقديم بجانب شرائح السلمون
2. بعد ذلك حضري صلصلة الليمون عن طريق خلط كلاً من عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والبهارات واخلطي المكونات حتي تمتزج ثم اسكبيها علي سلطة السلمون
3. ادخلي طبق السلطة في الثلاجة مغطي واتركيه يبرد قبل التقديم

سلطة السلمون المدخن للرجيم

المقادير:

• 2 ملعقة كبيرة طحينة
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز لايت
• 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
• ملح
• 100 جرام سلمون مدخن
• نصف حزمة جرجير
• 300 جرام طماطم كزرية مقطعة شرائح
• 1 حبة أفوكادو مقطعة
• ربع كوب فجل مقطع شرائح
• 8 ورقات خس

طريقة التحضير:

1. قطعي أوراق الخس لقطع متساوية وضعيها في طبق التقديم
2. ثم ضيفي الجرجير والطماطم الكرزية والأفوكادو والفجل فوق الخس ووزعي عليهم شرائح السلمون المدخن
3. ثم احضري وعاء صغير واخلطي فيه الطحينة مع المايونيز وخل البلسميك وعصير الليمون والشبت وقلبي المكونات حتي تمتزج ونكهيها بالملح
4. اسكبي خليط الصلصة علي طبق السلمون والخس والجرجير وقدميه بألف صحة وهنا

اقرأ أيضاً :

طريقة عمل تتبيلة السلمون المشوي بطعم خيال

طريقة عمل السلمون بمختلف انواعه

طريقة عمل السلمون بالمقلاة

المقادير:

• 4 قطع من السلمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا
• رشة ملح
• رشة فلفل أسود
• 1حبة ليمون مقطعة شرائح

طريقة التحضير:

1. حمي المقلاة الهوائية علي درجة حرارة 200 درجة
2. تبلي قطع السلمون بالليمون و زيت الزيتون ونكهي بالثوم البودر والبابريكا والملح والفلفل الأسود وقلبي حتي تتغلف قطع السلمون بالتوابل
3. ثم ضعي السلمون في المقلاة واشويه لمدة 8 دقائق
4. ويمكنك التحقق من نضج السلمون باستخدام شوكة
5. قدمي شرائح السلمون في طبق التقديم ساخنة وزينيها بشرائح الليمون

سلطة السلمون بالجرجير

المقادير:

• 200 جرام سمك سلمون مدخن
• 150 جرام جرجير
• بصلة صغيرة مقطعة جوليان
• عصير ليمونة
• شرائح ليمونة
• 15 مل من زيت الزيتون
• ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

1. احضري إناء عميق ثم ضعي فيه شرائح سمك السلمون مع شرائح البصل ضيفي عليهم عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات حتي تمتزج
2. ثم ضعي خليط السلمون في طبق التقديم ورصي بجانبه أوراق الجرجير وشرائح الليمون حتي يصبح جاهز للتقديم.