يحتاج الصائم إلى تناول الأغذية التي تمده بالطاقة خلال شهر رمضان المبارك. وفي هذا الإطار، تكثر فوائد التمر، ويدعو خبراء التغذية إلى تناوله عند الافطار و السحور. وفي الآتي القيمة الغذائية للتمر وفوائد التمر وفوائد افطار الصائم على التمر
القيمة الغذائية في التمر
التمر، من أفضل المصادر الغذائية للحصول على الفيتامينات والمعادن المختلفة، كما أنَّه مصدر جيِّد للطاقة والسكريات والألياف. وهو يحتوي على طاقة مركَّزة. هذه الحبات الصغيرة تعمدُّ الجسم بالنشاط، بعد نهار طويل من الصيام. وفي 7 حبَّات متوسِّطة الحجم من التمر: 315 سعرة حرارية أي ما يعادل الطاقة في 5 قطع من الفواكه. كما يحتوي التمر على 10 معادن مختلفة، أهمّها: السيلينيوم والبوتاسيوم والمغنيزيوم والكالسيوم.
اقرا ايضا :طريقة عمل معمول التمر بالسميد
فوائد التمر وفوائد افطار الصائم على التمر
يقوي الكبد، والقلب، والدم، ويعالج حالات فقر الدم، لأنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن سريعة الامتصاص.
يُشعر الصائم بالشبع، لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
يقوي جهاز المناعة في الجسم، لأنه يعتبر مضاداً للمواد المؤكسدة.
يخفف التوتر والقلق ويهدئ ويقوي الأعصاب لأنه يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب.
يلين الأمعاء، ويعالج الإمساك، لأنه يحتوي على ألياف غذائية سيليلوزية تحرك الأمعاء حركة دائرية.
يخفف من شعور الصائم بالعطش، لأنه يحتوي على البوتاسيوم بنسبة كبيرة.
يُخفض نسبة الكولسترول في الدم، ويحمي القلب من النوبات.
يحمي الجسم من الأميبا، والجراثيم ويقضي عليها، ولا ينقل الجراثيم والسوس الذي بداخله إلى الجسم.
يعوض جسم الصائم بنقص السكر الذي يشعر به خلال فترة الصيام.
يمد الجسم بالطاقة والحيوية، ويقضي على تعب الصائم، لأنه يحتوي على عناصر غذائية وحيوية مهمة.
يعوض الجسم بالفيتامينات، والكربوهيدرات، والعناصر المعدنية، لأن التمر سهل وسريع الامتصاص.
يسهل هضم الطعام الذي يحتوي على الكربوهيدرات، والبروتينات؛ لأنه يحفز الأمعاء والمعدة على إنتاج الإنزيمات الهاضمة.
يحمي الجسم والكلى من تكوّن الحصى؛ لأنه يعادل حموضة البول التي تحدث نتيجة الصيام.
يحمي الجهاز الهضمي من الأضرار، لأنه يولد الشعور بالشبع، فلا يتناول الصائم كمية كبيرة من الطعام.
يزيل الدوخة والتراخي وزوغان البصر، عند الإفطار على التمر مباشرة.
