above header
وصفات أكلة فى دقيقتينوصفات وأكلات للأطفال

أفضل طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل في 5 خطوات

Advertisements
Advertisements

زبدة الفول السوداني هي لذيذة جدا وتستخدم عادة في السندويشات والمخبوزات والحلويات والكوكيز وحتى يمكن عملها مع الحليب المخفوق و يمكن أن يساعدك عمل زبدة الفول السوداني في المنزل على توفير المال عند عمل وجبة خفيفة و صحية ولذيذة لذلك سنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بطريقة صحية لكي ولاسرتك ولاطفالك عبر أكلة في دقيقتين .

طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل

طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل
طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل

اقرأ ايضا : طريقة عمل الكوكيز بزبدة الفول السوداني

المقادير :

  • 2 كوب (470 مل) فول سوداني
  • ملعقة صغيرة ونصف من الزيت النباتي
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر
  • 1 – 2 ملعقة صغيرة (7 مل) دبس ، عسل ، أو سكر بني (اختياري)
  • رشة من الملح
    يصنع حوالي 1 ونصف كوب (350 مل) من زبدة الفول السوداني

اقرأ ايضًا : طريقة عمل عصير المشمش وفوائده المذهلة

طريقة زبدة الفول السوداني للتسمين

طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل
طريقة عمل زبده الفول السوداني في المنزل
  • اولا تحضير الفول السوداني فيجب قبل استخدام الفول السوداني الخاص بك لصنع زبدة الفول السوداني يجب عليك شطفها تحت الماء البارد للتخلص من أي أوساخ زائدة.
  • يمكنك ايضا تقسيم السوداني الي نصفين فذلك يسهل عليك
  • بعد ذلك يمكنك تحميص الفول السوداني وهذه الخطوة اختيارية
  • يفضل بعض الناس تحميص الفول السوداني قبل الطحن وذلك لمنحها نكهة مقرمشة إضافية.
  • سخني الفرن إلى (176 درجة مئوية).
  • انشر الفول السوداني على طبقة واحدة على صينية الفرن.
  • تأكد من أن الفول السوداني ليس فوق بعضه حتى يتم طهيه بالتساوي إلى حد ما.
  • قم بطهيه لمدة 10 دقائق حتى يتم تغطيته برفق بالزيت وتكون لونها بني ذهبي.
  • يمكنك هز الصينية بلطف في كل دقيقتين حتى لا يحترق.
  • ضع الفول السوداني الخاص بك في معالج الطعام .

اقرأ ايضًا : طريقة عمل كيكة الرمان بالخطوات والصور

هذا يجب أن يستغرق بضع تكات بسيطة من محضر الطعام  فقط. للحصول على أفضل النتائج وايضا يفضل فرمه بينما لا يزال الفول السوداني دافئًا.

Advertisements
  • يجب أن يبدأ الخليط في أن يبدو أكثر دسمًا وأشبه بزبدة الفول السوداني التي تشتاق إليها.
  • نبدأ في ازالة الفول السوداني من أسفل وعاء الطعام المعالج في القاع عند معالجة الفول السوداني.
  • فقط تذكر أن زبده الفول السوداني هذه لن تبدو كريمية مثل النوع الذي قد تستخدمه بالخارج ذلك لأنه أكثر طبيعية.
  • أضف الملح والسكر حسب الرغبة ثم اضف الزيت
  • تذوق زبده الفول السوداني الخاصة بك ومعرفة ما إذا كان يحتاج إلى مزيد من الملح والسكر.
  • إذا كانت طعمها محبب لك هكذا فلا داعي لإضافة الملح أو السكر!

وصفة مشابهة :طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل

وصفة مشابهة : طريقة عمل كيكة زبدة الفول السوداني

  • أضف كميات صغيرة من السكر البني أو دبس السكر أو العسل إذا كنت تفضلها أكثر حلاوة.
  • يمكنك أيضًا استبدال دبس السكر أو العسل بالسكر ، إذا أردت.
  • يفضل بعض الناس وضع هذه المكونات في المعالج ومزجها مع الفول السوداني و يعتمد ذلك على ما إذا كان المعالج الخاص بك سيكون قادرًا على التعامل مع كل مكونات العسل أو المكونات الأخرى.
  • إذا كنت تضيف هذه المكونات يدويًا ، فتأكد من تحريكها حتى يتم دمجها جيدًا.
  • قم بتخزينها في الثلاجة لمدة يوم أو يومين في علبة محكمة الغلق.
  • تكون مدة صلاحية زبده الفول السوداني محلية الصنع أقصر من نظيراتها التجارية ولكن من المحتمل أن تكون زبده الفول السوداني منزلية الصنع قد تم التمسك بها لطعمها الرائع قبل أن تحصل على فرصة للتفكير في عمرها التخزيني

عمل  و استخدامات زبدة الفول السوداني للأطفال

  • يتم تحميص الفول السوداني لمدة 10 دقائق، حتى يكتسب اللون الذهبي.
  • بعد ذلك نقوم بإضافة الملح، والزيت، والعسل، للفول السوداني مع استمرار الطحن.
  • يستمر الطحن حتى الحصول على ملمس زبدة الفول السوداني الناعمة.
  • الآن تصبح الزبدة جاهزة الآن و بذلك تمتعي مع أولادك بالطعم الرائع والمفيد جدًّا ما لها من فوائد كبيرة للأطفال.

تعلم ايضًا : طريقة عمل الزبادي بالمنزل في سحور رمضان

فوائد زبدة الفول السوداني للأطفال

تحتوي زبدة الفول السوداني على العديد من الفوائد ولذلك عليكي تحضيرها وتعلم طريقة عمل زبدة الفول السوداني حتي تحصلى على فوائد زبدة الفول السوداني للأطفال وغذائهم :

  • مصدر كبير لإمداد الجسم بالطاقة.
  • غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية مثل النياسين.
  • تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين والمنجنيز.
  • أفضل مصدر غني بالدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة لصحة القلب.
  • تعمل على تسمين و زيادة وزن الرضع بشكل صحي مع سعرات حرارة أقل.

اقرأ ايضًا : طريقة عمل عصير البرتقال بالجزر الرائع بالفيديو

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى