الجمبري من المأكولات الشهية والمميزة جدا والمحبوبة من الكثيرين ويمكن طهيها بأشكال مختلفة وشهية أيضاً فيمكنك تقديمة بطريقة مختلفة حيث يمكن تقديمه كشوربة أو مع الأرو أو المكرونة أو على البيتزا لذلك سنتعرف في هذا المقال عبر موقع أكلة في دقيقتين على طريقة عمل شوربة الجمبري
محتويات المقال إظهار
طريقة عمل شوربة الجمبري
المقادير:
- ربع كيلو جمبري
- بصلة مفرومة
- 2 كوب ماء
- 2 كوب حليب سائل
- كريمة طبخ حوالي نصف كوب
- كوب مشروم شرائح
- ملعقتين كبيرتين دقيق أبيض
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
وصفات مشابهة:
شوربة الدجاج بالليمون الصحية
شوربة الذرة و الدجاج بطريقة صحية
خطوات التحضير:
- في اناء كبير و على نار متوسطة نقوم بتذويب الزبدة ونضيف إليها البصل ونقلبه حتى يذبل
- نضيف المشروم ونقلبه حوالي 5 دقائق وحتى يتشوح.
- نضيف الجمبري ونقلبه لمدة 5 دقائق أيضا.
- نضيف الماء و صلصة الطماطم ثم نقوم بتتبيل الشوربة بالملح والفلفل الأسود ونتركها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الجمبري.
- ثم نقوم بتذويب الدقيق في الحليب ونضيفه إلى اناء الشوربة ثم نضيف اليها كريمة الطبخ
- ثم نقوم بتقليب الشوربة جيداً حتى تثقل قليلاً.
- نضع شوربة الجمبري في أطباق التقديم، ونقدمها ساخنة مع شرائح الليمون.
هل شوربة الجمبري مفيدة؟
- نعم شوربة الجمبري مفيدة حيث انها غنية بالبروتينات والأحماض الامينية المهمة مثل الأرجنين والتريبتوفان وبهذا تعد مهمة لبناء خلايا وأنسجة الجسم المختلفة والحفاظ عليها كما ينصح بإضافة الخضروات أو السلطة كطبق جانبي إلى الشوربة من أجل زيادة القيمة الغذائية للوجبة
شوربة الجمبري كم سعرة حرارية؟
- يحتوي 100 جرام من حساء الجمبري بالكريما على 61 سعرة حرارية
- يحتوي 100 جرام من شوربة الجمبري مع النودلز على 146 سعرة حرارية
- يحتوي 100 جرام من ترياكي الجمبري على 120 سعرة حرارية
