above header
Uncategorized

كيك الحليب الهش في 10 دقائق فقط

Advertisements
Advertisements

الكيكة من الحلويات المفضلة للجميع ويفضلها الكثيرين لذلك سنقدم لكم كيك الحليب الهش بطريقة سهلة وبسيطة في 10 دقائق بطريقة أفضل الشيفات بالفيديو خطوة بخطوة

كيك الحليب الهش في 10 دقائق فقط

المقادير والطريقة

جميع المكونات تكون بدرجة حرارة الغرفة
4 بيضات

ملعقة كبيرة من الفانيليا

كوب ونصف من السكر

نضرب المكونات بمضرب العجان أو المضرب العادي حتى يصبح القوام متماسك ولونه فاتح

نضيف كوب من الحليب على النار

ثم نضيف عليه 200 جرام زبدة غير مملحة

نترك الزبدة مع الحليب على النار حتى تذوب

Advertisements

ثم في إناء آخر نضيف 270 جرام أو كوبين وربع من الدقيق

ثم نضيف عليه ملعقة من البيكنج بودر ونقلب

ثم نضيف خليط الدقيق وخليط الزبدة والحليب تدريجيا في وعاء العجان الذي به خليط البيض مع التقليب ولا نضيف مرة واحدة

نضيف جزء من كل خليط ونقلب يدويا
حتى يصير القوام ناعم وبدون كتل إطلاقا

تدهن الصنية بالزبدة

نضع الخليط في الصينية بلطف

توضع في الفرن عند درجة حرارة 170 درجة لمدة 50 دقيقة وبكون الفرن ساخن مسبقا
بالهناء والشفاء

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى