سنقدم لكم حلويات سهلة وسريعة بالبسكويت وبدون فرن ولن تأخذ منك الكثير من الوقت وستعجب أطفالك كثيراً وسنقدم لكم وصفات كثيرة ومتنوعة.
كما سنقدم لكم طريقة عمل حلى سهل وسريع ولذيذ بالبسكويت من وصفات كثيرة عبر أكلة في دقيقتين مثل التيراميسو وحلوى باللوتس وحلويات أخرى كثيرة.
محتويات المقال
إظهار
حلى سهل وسريع ولذيذ بالبسكويت
المقادير :
- علبة حليب مكثف محلى
- علبة من القشطة
- 2 علبة من كريمة الخفق البودرة
- علبة من البسكويت الأصابع
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
- كاكاو للزينة حسب الحاجة
- كوب من الماء الدافىء.
طريقة التحضير:
- نقوم بتحضير كريمة الخفق وذلك بوضعها ونضع عليها نصف كوب من الحليب أو الماء المثلج أو اتبعي التعليمات المكتوبة ونخفقها جيدا حتى ترتفع وتصبح كريمة
- ثم أضيفي القشطة واخلطي جيداً للحصول على خليط متماسك.
في كوب نقوم بتذويب القهوة سريعة الذوبان في الماء - نغمس بها قطع البسكويت ونضعهم في صينية بايركس ونرص قطع البسكويت بعد وضعها في القهوة نرصهم في قاع الصينية
- نغطي قطع البسكويت بعد وضعها في الصينية بالكريمة وذلك حتى ننتهي من البسكويت وما بين طبقات البسكويت طبقة من الكريمة.
- نرش الكاكاو على الطبق لتزيينه ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يجمد قبل التقديم
اقرأ أيضاً :
حلى سهل وسريع ولذيذ و مقاديره متوفره
حلى سهل وسريع ولذيذ بالبسكويت بدون فرن
المكونات :
الطريقة :
- نقسم البسكويت إلى نصفين نكسر نصف الكمية ونترك بقية الكمية جانباً.
- نطحن كمية البسكويت المتبقية حتى تكون ناعمة تماماً
- نضع في وعاء البسكويت ونضيف عليها الجبنة ونقلبهم جيداً حتى يختلطوا مع بعضهم تمامًا.
- نشكل الخليط على هيئة كرات
- نضع هذه الكرات في الشوكولاتة المذابة ونرصها على شبكة معدنية
- بعد الانتهاء من الكمية نضع الكرات في صينية الفرن
- ضعي الكمية المتبقية من البسكويت المطحون على الكرات وضعيها في الثلاجة.
حلى سهل وسريع بارد بالأوريو
المقادير :
الطبقة الأولى:
- بسكويت أوريو
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة
الطبقة الثانية:
- 3 علب من كريمة الخفق
- كوبين من الحليب
- علبتين من القشطة
- بسكويت الأوريو
- بسكويت سادة مطحون
طريقة التحضير:
- في وعاء عميق نقوم بخلط بسكويت الأوريو مع الزبدة ونخلطهم جيدًا
- وفي صينية بايركس نرص بها البسكويت
- نحضر كريمة الخفق وذلك بخلطها مع الحليب حتى ترتفع وتصبح كريمة
- نضيف إليها القشطة والبسكويت ونستمر في التقليب حتى يتجانس الخليط
- نضيف الخليط إلى الصينية ثم نكسر فوقه حبات من الأوريو
- نضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك تماماً ونقدم الحلى بارد بعد أن نزينه ببسكويت الأوريو.
حلى بسكوت الشاي
المقادير :
- بسكويت شاي أي نوع سادة تفضلونه
- علبة من الحليب المكثف المحلى.
- ربع كوب من الكاكاو.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
طريقة التحضير :
- نقلب أولاً الزبدة في وعاء مع الحليب والكاكاو.
- نقطع البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم.
- نخلط البسكويت مع مزيج الحليب والزبدة جيداً حتى يصبح الخليط متماسك.
- نفرد هذا الخليط بشكل مستطيل على ورق نايلون.
- نضع الخليط في الفريزر حتى يتماسك جيداً لمدة ثلاثة ساعات تقريباً.
- نقطعه إلى قطع متوسطة الحجم وبذلك يصبح الحلى جاهز للتقديم.
طريقة عمل حلى اللوتس
بسكويت اللوتس من أنواع البسكويت الذي يتميز بمذاقه الذي لا يُقاوم ونستطيع ابتكار العديد من الحلويات اللذيذة باستخدامه لذلك إليكِ هذه الوصفة السهلة لحلى اللوتس
المكونات:
- كوب من الحليب
- علبة من القشطة
- 2 ظرف من كريمة الحلويات
- ملعقتين كبيرتين من زبدة اللوتس
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- بسكويت لوتس
طريقة تحضير حلوى اللوتس
- نضع الحليب في وعاء عميق زجاجي ونضع عليه الكريمة ونضربهم مع بعضهم جيداً بالمضرب الكهربائي.
- بعد ذلك نضيف عليهم علبة القشطة ونخفقهم بالمضرب مرة أخرى
- نضيف عليهم زبدة اللوتس ثُم الفانيليا ونمزج المكونات كلها بالمضرب.
- بعد أن تمتزج كل المكونات نحضر صينية التقديم ونضع طبقة من الخليط السابق في قاع الصينية.
- بعدها نبدأ برص البسكويت حتى نكون طبقة كاملة
- ثُم نضع طبقة أخرى من الكريمة التي أعددتيها ثُم طبقة بسكويت وهكذا حتى نصل الى آخر طبقة وهى الكريمة.
- نطحن حبات البسكويت ونرشهم على وجه الصينية للحصول على قرمشة لذيذة وشكل مميز.
- بعد ذلك يُمكنكِ تقطيع حلى اللوتس وتقديمه
طريقة عمل ترافيل بالبسكويت
المقادير:
- بسكويت ونكسره.
- خمس أصابع من الموز ونقطعه إلى شرائح
- علبة من كمبوت الأناناس
- فراولة مقطعة إلى شرائح
للتزيين :
- 4 ملاعق من السكر المطحون.
- كريمة خفق الحلويات.
- كوب من الكريمة السائلة.
- توت أحمر.
طريقة التحضير
- نحضر طبق للتقديم يكون حوافه عالية وعميق مثل أطباق الجيلي والآيس كريم.
- نضع طبقة من البسكويت المكسر في قاع الطبق ثم نضع عليه القليل من الموز فوق البسكويت ثم نضع القليل من الأناناس والفراولة المقطعة مع التوت الأحمر.
- نضع فوق المقدار السابق طبقات من البسكويت المكسر مرة أخرى ثم نضيف الكاسترد أو الشوكولاتة السائلة فوق المكونات
- نضع طبقة أخرى من البسكويت ثم نضع شرائح الموز وفوقها شرائح الفراولة والأناناس والتوت الأحمر.
- ثم نضع من فوق الطبقات الكاسترد وهو ساخن ثم نضع فوقه طبقات البسكويت الباقية .
- نضع الترايفل في الفريزر ونتركه ليبرد بشكل كامل وفي أثناء ذلك نقوم بوضع الكريمة السائلة والسكر في إناء ونضربهم جيدا بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على قوام متماسك ومناسب.
- نضع الكريمة السابقة في كيس التزيين ثم نشكل بأشكال مزخرفة بالكريمة على الترايفل ونضع عليه طبقات من التوت الأحمر ليعطي منظر جذاب بالإضافة إلى الطعم الشهي اللذيذ.
- نضع الطبق في الثلاجة لكي تتماسك الكريمة لمدة ساعة على الأقل وسوف تبهرك النتيجة إن شاء الله وبالهنا والشفا.
حلى بسكويت الشاي والدريم ويب
المقادير :
- بسكويت شاي سادة أي نوع حسب الرغبة
- ظرف واحد من دريم ويب
- علبة من القشطة
- كوب ونصف من الحليب السائل
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
لتزين الوجه - صوص شوكولاتة او بودرة الكاكاو المحلى “حسب الرغبة”.
خطوات التحضير :
- احضري بولة ثم ضعي بها ظرف واحد من دريم ويب، علبة من القشطة، ثم ضعي على الخليط، نصف كوب من اللبن الحليب.
- احضري المضرب الكهربائي او المضرب اليدوي، وابدئي بخلط المكونات جيدا حتى يصبح الخليط مخفوق من الكريمة.
- ضعي كوب من اللبن الحليب في إناء، ثم قومي بإذابة ملعقة كبيرة الحجم من السكر.
- “الطبقة الاولى”اغمسي نصف باكيت بسكويت الشاي، في الحليب المحلى بالسكر.
- قومي بتحضير صينية متوسطة الحجم
- ثم ضعي بها طبقة من البسكويت باللبن المحلى.
- صبي القليل من كريمة الويب المخفوقة على سطح الطبقة الاولى من البسكويت، وافرديها.
- “الطبقة الثانية” قومي بإضافة النصف الآخر بالترتيب من باكيت البسكويت بعد وضعه في اللبن المحلى بالسكر.
ضيفي باقي مخفوق الكريمة على الوجه - وقومي بفردها جيدا حتى يتساوى السطح جيدا بالكريمة.
- ضيفي للزينة بودرة من الكاكاو المحلى او يمكنك اضافة صوص الشيكولاتة اللذيذ.
- ادخلي الصينية الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات أو يفضل يوم كامل بداخل الثلاجة.
حلى بسكوت الشاي والنستله
المكونات :
- 4 علب من البسكويت
- 100 جرام من القشطة
- علبة من الحليب المكثف المحلى
- قطعتان من الجبنة الكيري
- 2 كوب من الحليب
- كوب من الشوكولاتة المذابة
طريقة التحضير :
- نضع حبات البسكويت في الحليب ثم نصفيها في صينية.
- وفي الخلاط الكهربائي نضعي الجبن الكريمي وعليها الحليب المكثف المحلى والقشدة.
- نخلط المكونات جيداً مع بعضها حتى يتشكل لدينا خليط متماسك القوام.
- نضع هذا الخليط فوق البسكويت المصفوف في الصينية.
- نضع بعدها الشوكولاتة المذابة على وجه الصينية ثم أدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعتين حتى تبرد تماماً.
- نخرج الصينية من الثلاجة ثم نقطع الحلوى بواسطة سكين حاد وقدميه لأطفالك ولأسرتك.
