طريقة عمل لبن الصويا في البيت بالطريقة الأصلية

هل تعرفين ما هو حليب الصويا ومِمَا يُستخرج ؟ اليوم نتعرف معًا على فوائد مُهمة لحليب الصويا يُمكنك الإستفادة منها .

حليب الصويا هو مُستخلص من فول الصويا قوامه كريمي يتناوله الأشخاص النباتيين أو كبديل لحليب البقر اليوم نُقدم لكم طريقة عمل لبن الصويا عبر أكلة في دقيقتين .

مميز للأشخاص الذين يُعانون من مشاكل اللاكتوز ، كما يحتوي على العديد من البروتينات ، يُعتبر حليب الصويا علاج مثالي للنساء التي تُعاني من إنقطاع الدورة الشهرية وعدم إنتظامها حيث يقوم بدعم الجسم بالهرمون المُخصص لها ، كما أنه مُميز للأشخاص الذين يُعانون من النحافة فيُساعد على زيادة الوزن مع إضافة العسل والتمر والمكونات الأخرى التي تُساعد على زيادة الوزن ، وفي المقابل أيضًا مثالي لمن يُريدون فُقدان الوزن وذلك من خلال تناوله دون إضافات وبكميات مُحددة ، يُستخدم لبن الصويا في الأكلات سواء الحلو أو الحادق .

طريقة عمل لبن الصويا

المكونات :

• كوب من فول الصويا
• 2 كوب من الماء البارد
• رشة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير :

1. في البداية نقوم بغسل فول الصويا جيدًا وإزالة أي شوائب .
2. يتم نقع فول الصويا في الماء لمدة نصف يوم أو أكثر حتى تُلاحظي أن حبات الفول أصبح حجمها أكبر .
3. نقوم بإزالة ماء النقع ونقوم بغسله مرة أخرى .
4. ( ملحوظة مُهمة ) كل كوب من فول الصويا المنقوع يُضاف له 2 كوب من ماء الشرب .
5. بإستخدام الخلاط الكهربائي نقوم بإضافة فول الصويا مع إضافة الماء البارد بالتدريج ونقوم بخفقهم على أعلى سرعة حتى نحصل على القوام المطلوب ونتأكد من فرم حبيبات فول الصويا جيدًا  .
6. نقوم بتصفية خليط فول الصويا بإستخدام المصفاة حتى نحصل على خليط ناعم .
7. نُضيف الخليط في إناء على نار هادئة مع التحريك المُستمر حتى  يبدأ بالغليان ونحصل على القوام المطلوب .
8. نُضيف الفانيليا على الخليط إذا كان مُستخدم في وصفات للحلو أ أما إذا كانت وصفات للحادق كالبشاميل وغيره فلا نُضيف  الفانيليا .
9. نقوم بإعادة تصفية الخليط مرة أخرى بإستخدام قطعة من الشاش للتخلص من أي شوائب .
10. يُوضع لبن الصويا في إبريق ونضعه في الثلاجة حتى يُصبح باردا .
11. يُقدم باردًا ويُمكن الإحتفاظ به لمدة اسبوع في الثلاجة .
12. يُمكنك إضافة العسل النحل أو إضافة حبيبات التمر لإضافة مذاق حلو له .

اقرأ أيضاً :

طريقة عمل البسبوسة الاكياس

طريقة عمل البرجر بالفول الصويا

ما هي فوائد لبن الصويا ؟

1. يُعتبر حليب الصويا خالي من الكوليسترول كما أنه يحتوي على الدهون غير المشبعة وهي غير ضارة للجسم وبالتالي يعمل على تقليل الدهون المتراكمة في الجسم وغير ذلك يُزيد من نسبة الدهون المُفيدة في الجسم .
2. حليب الصويا هو يُعتبر من الألبان التي تحتوي على نسبة طبيعة من الدسم والكوليسترول بالمقارنة بحليب الأبقار .
3. يعمل على مرونة الأوعية الدموية من خلال حماية الأوعية الدموية من التكسر .
4. يعمل على تقوية جهاز المناعة لدى الإنسان من خلال مد الجسم بالأحماض الأمينية التي تعمل على تكوين البروتينات والمضادات الحيوية الطبيعية .
5. يمد الجسم بالطاقة والنشاط من خلال تكوين الإنزيمات المهمة وإنتاجها في الخلايا .
6. يُقوي الجهاز العصبي حيث يحتوي على فيتامين ب 12 وب 6 .
7. يحتوي حليب الصوديوم على نسبة من البوتاسيوم الذي يقوم بخفض نسبة الصوديوم الزائد مما يعمل على خفض الضغط .
8. يُقلل من مشاكل النوم والأرق بشكل ملحوظ فيُفضل شربه قبل النوم .

( ملحوظة مُهمة ) حتى تظهر النتائج المُفيدة على الجسم يُفضل الإلتزام بتناول كوب من حليب الصويا يوميًا لمدة شهر .

هل يباع حليب الصويا في الصيدليات

توجد كبسولات حليب الصويا وهي نعم موجودة في جميع الصيدليات والمتاجر الكبيرة بأنواع مختلفة وبأطعمة عديدة ولكن يجب إستشارة الطبيب قبل تناوله للتأكد من عدم وجود أي أضرار .

حليب الصويا للانوثه

للإجابة عن هذا السؤال نُوضح فوائد حليب الصويا للمرأة وهي :

1. حليب الصويا يعمل على زيادة افراز هرمون الأستروجين الأنثوي مما يُزيد من الرغبة الجنسية لدى المرأة .
2. كما يُزيد من حجم الأعضاء التناسلية وتكبير الثديين .
3. يُزيد من نمو الأظافر ويُقلل من تساقط الشعر ويُعطي البشرة نضارة وحيوية .
4. يُقلل من نسبة الإصابة من سرطان الثدي والرحم عند النساء .

طريقة تحضير حليب الصويا لزيادة الوزن

لتسمين الصدر والأرداف نحتاج إلى :

1. كوب من حليب الصويا
2. 4 ملاعق كبار من السيريلاك

يتم خلط كوب من حليب الصويا مع 4 ملاعق من السيريلاك ويتم تناوله يوميًا فهذا يُساعد على زيادة حجم الأرداف .

لتسمين الجسم بصفة عامة نحتاج إلى :

1. ملعقة من عسل النحل
2. ملعقة كبيرة من الطحينة
3. ملعقة كبيرة من فول الصويا المطحون ناعم
4. كوب من حليب الصويا

يتم خلط جميع المكونات معًا ونقوم بشربه يوميًا مرة واحدة قبل النوم مُباشرة .

موانع تناول حليب فول الصويا

هناك بعض الموانع التي يُفضل الإبتعاد عن تناول حليب الصويا وهي كالآتي .

1. يُمنع للمرأة الحامل وخاصة إذا كان الجنين ذكرًا .
2. يُمنع تناوله للأطفال الذين يُعانون من حساسية الحليب .
3. يُمنع تناوله للذكور وخاصة لمن في سن المراهقة لأنه قد يُودي إلى حدوث خلل في هرمونات الذكورة .
4. الأكثار من تناوله بشكل غير طبيعي قد يُودي إلى الإصابة بسرطان المثانة .
5. يُمنع شربه للأطفال الذين لديهم مشاكل في وظائف الكلى .

فيديو طريقة عمل لبن الصويا في المنزل بالخطوات

الملخص :

1. قدمنا لكم اليوم طريقة عمل لبن الصويا بكل سهولة .
2. كما قدمنا لكم فوائد عديدة للبن الصويا .
3. كما طرحنا أجبنا عن السؤال المطروح وهو هل يباع حليب الصويا في الصيدليات .
4. كما ذكرنا لكم موانع تناول حليب فول الصويا .
5. كما قدمنا لكم طريقة تحضير حليب الصويا لزيادة الوزن .
6. وأخيرًا ذكرنا لكم فوائد حليب الصويا للأنوثة .

وفي النهاية نتمنى أن يكون ما قدمناه لكم مفيدًا ، انتظروا كل ما هو جديد في عالم الطبخ من موقع أكلة في دقيقتين .