تعرفي على أفضل طريقه عمل الدونتس

يعتبر الدونتس واحدة من الحلويات الشهية والهشة التي يحبها الأطفال وتعتبر طريقه عمل الدونتس واحدة من الطرق السريعة والشهية التي لا تأخذ الكثير من الوقت.

طريقة اعداد الدونات

لذلك يوضح موقع أكلة فى دقيقتين بعض الطرق المختلفة التي يمكن إعداد الدونات من خلالها، وذلك لأن طريقه عمل الدونتس لا تحتاج إلا عدة الدقائق لإعدادها وذلك من خلال الخطوات التالية:

المكونات

1. أربع أكواب من الدقيق المنخول.
2. بيضة واحدة.
3. ربع كوب من الزيت النباتي.
4. ربع كوب من اللبن.
5. ملعقة كبيرة من الخميرة.
6. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
7. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
8. ربع كوب من السكر.
9. نصف كوب من الماء الفاتر.
10. زيت للقلي.
11. كوب واحد من السكر للتزيين.
12. ملعقة صغيرة من القرفة للتزيين.
13. صوص الشوكولاته للتزيين.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع بداخله الدقيق والسكر والبيكنج بودر والخميرة ونخلط المكونات حتى تتجانس.
• ثم نضيف اللبن والزيت والبيض إليها ونقلبها جيدًا.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الفانيليا والماء بشكل تدريجي حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة وناعمة.
• هنا نقوم بتغطية العجين ونتركه لمدة ساعة على الأقل فى مكان دافئ حتى تخمر.
• بعدها نقوم بتقطيع العجين إلى كرات متوسطة ونتركها مرة أخرى لمدة ربع ساعة.
• ثم نقوم بتقطيع العجين بقوالب الدونتس المدورة والمفرغة من المنتصف ونتركها فى صنية مدهونة بزيت مدة ربع ساعة.
• بعدها نقوم بإحضار الزيت الغزير ونقوم بقلي الدونتس بداخله حتى يصبح لونه ذهبي.
• هنا نقوم بتزيينها بالسكر أو القرفة أو صوص الشوكولاتة.

طريقة عمل الدونات نجلاء الشرشابي

تعد طريقه عمل الدونتس من الطرق البسيطة التي اوضحتها الشيف نجلاء الشرشابي، وذلك من خلال الخطوات التالية:

المكونات

1. كوبين ونصف من الدقيق.
2. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
3. رشة واحدة من الملح.
4. كوب من السكر.
5. نصف ملعقة من البيكنج بودر.
6. بيضة واحدة.
7. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
8. ثلاث ملاعق من السمنة.
9. بشر برتقال.
10. ملعقة صغيرة من القرفة.
11. كوب واحد من اللبن الدافئ.

مكونات التزيين

1. كوب سكر بودرة.
2. فانيليا.
3. ملعقتين من اللبن.
4. كوب شوكولاتة مبشورة.
5. اثنين مكعب من الزبدة.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار وعاء ونخلط بداخله الدقيق والخميرة والسكر والملح والبيكنج باودر والفانيليا وبشر البرتقال والقرفة مع بعضهم البعض جيدًا.
• ثم نضيف إليها السمن واللبن والبيض ونخلطه جيدًا حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة لينة.
• نترك العجين في مكان دافئ حتى يتخمر ثم نقوم بإحضار نشابه لنفرد العجين عليها.
• نقوم بتقطيعه بالقاطع دائرة مفرغة من المنتصف ونتركه مرة أخرى ليختمر ثم نقوم بقليها فى نار ساخنة.

طريقة تحضير الصوص

• نقوم بخلط اللبن والفانيليا والسكر البودرة ونقوم بتسييح الزبدة.
• ثم نقوم بإضافة الشيكولاتة إليها ونقلبه حتى تسيح الشيكولاتة جيدًا.
• هنا نقوم بتزيين الدونتس عن طريق كريمة الفانيليا والشوكولاته ويتم تقديمها.

طريقة عمل الدونتس فاطمة ابو حاتي

هناك بعض الخطوات التي يمكن اتباعها في عند عمل طريقه عمل الدونتس وذلك من خلال الخطوات التالية:

المكونات

1. كوبين من الدقيق.
2. ربع كوب من الماء الدافئ.
3. ملعقتين من المايونيز.
4. كوب واحد من الزبادي.
5. ملعقتين من اللبن البودرة.
6. ملعقة كبيرة من الخميرة.
7. رشة من الملح.
8. ملعقة كبيرة من السكر.
9. ملعقة من البيكنج باودر.

مكونات التزيين

1. سكر.
2. قرفة.
3. صوص شيكولاتة.
4. كراميل.
5. كريم باتسيير.

طريقة التحضير

• في إناء نقوم بوضع كوب واحد من الماء الدافئ ونضيف إليه السكر والخميرة ونقلبهم جيدًا ونتركهم جانباً.
• ثم نحضر بولة عميق وندخل فيها الدقيق والملح والبيكنج باودر ونمزجهم جيدًا.
• بعد ذلك نضيف المايونيز والزبادي والخميرة التي تم إعدادها مسبقًا ونخلط المكونات حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة.
• نتركها على الجانب في مكان دافئ حتى تتخمر ثم بعد ذلك نقوم برش كمية من الدقيق على مكان الفرد ونضع العجين ونفرده بشكل جيد.
• ثم نقوم بتفريغه عن طريق قوالب الدونات ونتركها 10 دقائق أخرى حتى يتخمر.
• ثم نقوم بإحضار زيت غزير ونتركه على نار متوسطة ثم نضيف الدونتس إلى الزيت حتى يصبح لونه ذهبي.
• هنا نقوم باستخدام صوص الشيكولاتة والكراميل للتزيين وذلك بمكونات التزيين الموجودة لدينا على الدونتس.

إقرأ أيضًا: ما هي طريقة عمل البيكاتا بالفراخ ؟

طريقه عمل الدونتس مروة الشافعي

هي واحدة من أفضل الحلويات المحببة للكبار والصغار ويمكن اعدادها من خلال بعض الخطوات البسيطة ومنها:

المكونات

1. كوبين وربع من الدقيق.
2. ملعقة كبيرة من الخميرة.
3. ثلاث ملاعق من السكر.
4. بيضة واحدة.
5. ثلاث ملاعق من الزبدة.
6. نصف كوب من الحليب الدافئ.
7. زيت للقلي.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع بداخلها الدقيق ثم نضيف الزبدة ونخلطهم جيدًا.
• بعدها نضيف الخميرة والسكر ونقلب المكونات مع بعضها البعض.
• هنا نقوم بوضع البيض والحليب ونستمر في العجن عدة دقائق حتى يصبح لدينا عجينة ناعمة.
• نقوم بتغطية العجين ونتركه في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل حتى يتخمر.
• في سطح نقوم برش دقيق ونفرد العجين عن طريق النشابة ونفرغ العجين بشكل دائري مفرغ من الداخل على شكل الدونات.
• بعد ذلك نقوم برص الدونتس في صينية ونضع مسافة بينهم ونتركه لمدة ساعة أخرى حتى يتخمر.
• بعد ذلك نقوم بإحضار صينية بها زيت غزير ونضع بداخله الدونتس عدة دقائق حتى يصبح لونه ذهبي.
• ثم يتم إخراجه وتزيينه عن طريق الشوكولاتة والفارمسيل أو السكر البودرة.