عدد السعرات الحرارية في المعمول

يعد المعمول أحد الطقوس الأساسية التي يحرص الكثيرين في الحفاظ عليها، حيث يتم تحضيره كجزء أساسي من احتفالات العيد بالعديد من الحشوات المختلفة، ويعد من بمثابة عشق للكثيرين، ولكن هل تساءلتم من قبل عن عدد السعرات الحرارية في المعمول وهل يحتوي على قيم غذائية أو أن مميزاته تقتصر على المذاق الشهي فقط؟، للإجابة كل كل تلك الأسئلة ليس عليكم سوى متابعة هذا المقال المقدم لكم من أسرة موقع “اكلة في دقيقتين” فتابعوا معنا.

السعرات الحرارية في الكبدة الاسكندراني

عدد السعرات الحرارية في المعمول

تختلف كمية السعرات الحرارية في المعمول تبعًا للمكونات المستخدمة في تحضيره وخاصة الحشوات، حيث يعد من أنواع الحلويات التي تتميز بتعدد حشواتها، حيث يوجد المعمول بالسميد والمعمول بالفستق والمعمول بالتمر والمعمول بالعجوة وغيرها العديد من الوصفات التي تتفاوت فيها المكونات والمقادير من وصفة لأخرى، وإليكم السعرات في كل نوع منها على حدة. 

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الطعمية المقلية

السعرات الحرارية في المعمول بالتمر

يتميز معمول العجوة باحتوائه على سعرات حرارية أقل من السعرات الحرارية في الفستق الحلبي والجوز، حيث تحتوي القطعة الواحدة من معمول العجوة على حوالي 90 سعرة حرارية، هذا بالإضافة إلى 5 مليجرام من الكوليسترول و10 مليجرام من الصوديوم وجرام واحد فقط من الألياف و4 جرامات من الدهون، إلى جانب جرام من البروتين و5 جرام من السكريات و12 جرام من الكربوهيدرات.

السعرات الحرارية في المعمول بالفستق الحلبي 

يتسم معمول الفستق الحلبي باحتوائه على سعرات حرارية أعلى من تلك الموجودة في العجوة والجوز، حيث تحتوي القطعة الواحدة منه وذات الحجم المتوسط التي تزن تقريبًا 30 جرام على ما يقرب من 139 سعرة حرارية.

السعرات الحرارية في المعمول بالجوز 

يعد هذا المعمول تحديدًا الأعلى في السعرات الحرارية مقارنة بالمجموعة السابقة، حيث يحتوي على سعرات حرارية أعلى من تلك الموجودة في معمول التمر ومعمول الفستق الحلبي وأيضًا معمول الجوز، وبحسبة بسيطة نجد أن الحبة الواحدة التي يصل وزنها تقريبًا إلى 30 جرام تحتوي على ما يقرب من 140 سعرة حرارية.

السعرات الحرارية في المعمول بدون سكر 

يؤدي عدم استخدام السكر في هذه الوصفة على تقليل عدد السعرات الحرارية في المعمول، على سبيل المثال يؤدي عدم إضافة السكر في معمول التمر إلى الحصول على حوالي 130 سعرة حرارية فقط لا غير، هذا بالإضافة إلى العديد من القيم الغذائية التي يحتوي عليها سواء في المعمول نفسه أو في التمر.

كم سعرة حرارية في معمول العجوة؟ 

يختلف معمول التمر عن مجموع العجوة، حيث يحتوي معمول العجوة لكل قطعة منه تزن 50 جرام على حوالي 200 سعرة حرراية.

كيفية تخفيض عدد السعرات الحرارية في المعمول

إن التقليل من عدد السعرات الحرارية في المعمول ليس بالأمر الصعب ولا المستحيلة فيما يخص حلويات العيد وخاصة المعمول، حيث يمكن التقليل من المكونات التي تعد السبب الأساسي في الحصول على سعرات حرارية

وربما هذا السبب في أن عدد السعرات الحرارية في المعمول يزيد عند شرائه من الخارج أو الأسواق مقارنة بالذي يتم تحضيره في المنزل، فالوصفات المنزلية تركز على التقليل من السكريات

وأيضًا الدهون حتى تقل كمية السعرات في النهاية، أكبر دليل على هذا الأمر أنه أصبح متاح الأن الحصول على معمول دايت منخفض السعرات الحرارية وهو شائع جدًا في الأسواق والمحلات ويحظى بإقبال شديد عليه

حيث يتسم بسعراته الحرارية المنخفضة للغاية مقارنة بالانواع العديدة الأخرى له. 

ما  هي أهمية معرفة السعرات الحرارية؟

إن الأساس الذي يحصل الجسم من خلاله على الطاقة هو السعرات الحرارية، التي توفر بدورها الطاقة اللازمة للجسم للقيام بنشاطاته اليومية التي بدونها تقل قدرة الجسم على الحركة

فيصبح من الصعب التحرك والقيام بالأنشطة اليومية حتى البسيطة منها

ومع الوقت تضعف أعضاء الجسم الداخلية ويصاب بحالة من الخمول والضعف العام الذي يسبب المرض في النهاية، لذلك من الضرورى معرفة السعرات الحرارية التي يحتاج إليها الجسم يوميًا دون زيادة أو نقصان.

الجدير بالذكر أن كمية تلك السعرات تختلف من شخص لآخر، حيث تختلف حاجة حسب لعدد معين من السعرات عن حاجة جسم أخر، ولكن في العموم يمكن القول أن جسم النساء عادة ما يحتاج إلى 2200 سعرة حرارية

بينما يحتاج الرجال إلى 2700 سعرة حرارية وذلك كل يوم، أما عن العناصر التي يجب الحصول على السعرات الحرارية منها فهي تنقسم إلى 3 مجموعات أساسية فقط، والتي تتمثل بدورها فيما يلي: 

• الجرام الواحد من الكربوهيدرات يحتوي في العادة على 4 سعرات حرارية. 
• الجرام الواحد من الدهون يحتوي على حوالي 9 سعرات حرارية. 
• الجرام الواحد من البروتين يحتوي على 4 سعرات حرارية فقط.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية بالتفاح

وبهذا يكون قد انتهى مقال اليوم الذي تعرفنا من خلاله على عدد السعرات الحرارية في المعمول بكل أنواعه سواء عدد السعرات الحرارية في معمول بالتمر

أو السعرات الحرارية في المعمول بالفستق الحلبي أو السعرات الحرارية في المعمول بالجوز أو المعمول بالعجوة أو الانواع الأخرى

نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من موضوع اليوم وإلى اللقاء في المزيد من المواضيع الشيقة في مقالاتنا القادمة. 

يعد المعمول من حلويات الأعياد التي يتسائل الكثيرين عن تأثيرها على الوزن، لذلك سوف نتعرف معكم من خلال هذا المقال على عدد السعرات الحرارية في المعمول فتابعونا.