سؤال مهم يشغل أذهان كل المهتمين بالوزن المثالي ما هي النشويات التي تنقص الوزن و من يتبع حمية خاصة حيث أن من المعروف أن النشويات هي جزء من الكربوهيدرات.
والتي تعتبر غالبًا من أهم أسباب السمنة وزيادة الوزن حيث يتم تحويلها إلى سكر في الجسم وتخزينها على شكل دهون لكن ليست كل الكربوهيدرات متشابهة فبعضها يساعدك على إنقاص الوزن.
محتويات المقال إظهار
ما هي النشويات التي تنقص الوزن ؟
من خلال موقع أكلة فى دقيقتين سنتعرف على ما هي النشويات التي تنقص الوزن فيما يلي:
الشوفان
- ما هي النشويات التي تنقص الوزن الشوفان نوع من الحبوب النشوية المفيدة والصحية التي يمكن استخدامها لتحضير عدد كبير من الأطعمة مثل حساء الشوفان باللحوم أو عن طريق تناول هذه الرقائق اللذيذة مع إضافة الحليب قليل الدسم إليها.
- وهنا نشير إلى أن طبق الشوفان يعزز الشعور بالشبع لفترات أطول كما أنه يقضي على رغبة الفرد في تناول الأطعمة الدهنية التي تعمل على إنقاص الوزن.
الأرز
- كثيرا ما يدخل الأرز في أطباقنا اليومية وهنا نشير إلى أنه حتى خلال فترات الرجيم يمكن الحصول عليه بشكل متوازن لأنه يعتبر من أنواع الكربوهيدرات الصحية التي يحتاجها الجسم بشكل أساسي للحصول على الطاقة اللازمة.
- لتتمتع بالنشاط والحيوية على مدار اليوم وللحصول على نتائج مثالية وسريعة من حيث التخلص من السمنة بالإضافة إلى أنه من الممكن استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني الصحي والغني بالألياف.
- على الرغم من أن البطاطا غنية بالنشويات إلا أنها من الأنواع المفيدة للصحة بالإضافة إلى نسبة مهمة من الحديد والفيتامينات C وB6 والمعادن.
- للحصول على البطاطا بطريقة صحية ننصحك بتناولها مشوية أو مسلوقة مع قليل من زيت الزيتون وإضافة النكهات إليها من خلال بعض الأعشاب والبهارات التي تزيد من سرعة الحرق وتقليل الوزن.
الخبز
- الخبز هو أحد العناصر الأساسية والمفضلة في نظامنا الغذائي اليومي ولتجنب أي زيادة في الوزن يمكن اعتماد بعض الخيارات الصحية.
- من خلال الحصول على الحبوب الكاملة أو الخبز الأسمر الذي يعمل على إنقاص الوزن والاستفادة من فوائده الغذائية المختلفة دون زيادة الوزن.
الأطعمة التي تشبع ولا تسمن
بعد أن ذكرنا ما هي النشويات التي تنقص الوزن نذكر الأطعمة التي تشبع ولا تسمن فيما يلي:
الخضروات الورقية
- السعرات الحرارية في جرام واحد من الخضار الورقية أقل بكثير من جرام واحد من اللحوم مما يعني أنه يمكنك تناول المزيد منها حتى تشعر بالشبع.
الفشار
- عندما نقول الفشار لا نعني أنه يمكنك الشراء في السينما لكننا نعني الفشار الطبيعي الغني بالألياف وهو وجبة خفيفة ينصح بها المختصون لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.
التونة
- التونة من الأسماك التي تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية ولا تحتوي على أي سعرات حرارية.
- هو النوع المفضل من الأسماك بين الرياضيين المحترفين ولاعبي كمال الأجسام لأنه غني بالبروتين الضروري لبناء العضلات.
الفاصوليا
- يمكن أن تكون البقوليات بشكل عام مفيدة في إنقاص الوزن لكن الفاصوليا سواء كانت بيضاء أو سوداء غنية بالألياف والبروتين وسوف تجعلك تشعر بالامتلاء بسرعة وتجعلك تشعر بالشبع.
الأفوكادو
- تعتبر الأفوكادو ثمرة فريدة من نوعها حيث تحتوي على مستويات عالية من الدهون الصحية.
- على الرغم من محتواها من الدهون إلا أنها ليست ضارة كما قد تعتقد فهي دهون ممزوجة بكميات كبيرة من الماء.
خل التفاح
- يمكنك أن تستهلك المقدار الذي تريده من خل التفاح وينصح بإضافته إلى الأطباق التي تحتوي على كميات عالية من الكربوهيدرات حيث يمنحك هذا الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- على الرغم من احتواء المكسرات على مستويات عالية من الدهون إلا أنها لا تؤدي إلى زيادة الوزن.
- حتى الكميات الكبيرة من المكسرات يمكن أن تساعد في تحسين التمثيل الغذائي وتحسين فقدان الوزن.
الحبوب الكاملة
- الحبوب الكاملة مليئة بالألياف التي تجعلك تشعر بالشبع بسرعة.
- يمكنك العثور على الحبوب الكاملة في الأرز الأبيض والأرز البني والشوفان.
الفلفل الحار
- غالبًا ما يستخدم الفلفل الحريف كعنصر نشط في حبوب إنقاص الوزن. تساعد الحرارة الطبيعية التي يسببها الفلفل على حرق الدهون الزائدة في الجسم وخاصة في منطقة الخصر.
بذور الشيا
- تنتمي بذور الشيا إلى مجموعة الأطعمة التي تحتوي على أعلى العناصر الغذائية.
- تحتوي كل بذرة على 11 جرامًا من الألياف لذلك ليس هناك شك في أن وعاء صغير من بذور الشيا سيبقيك ممتلئًا لفترات طويلة من الزمن.
الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن
بعد أن ذكرنا ما هي النشويات التي تنقص الوزن نذكر الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن فيما يلي:
- يحتوي البيض على كمية كبيرة من الكوليسترول الجيد وكميات كبيرة من فيتامين أ ود وفيتامين هـ لذا فإن تناول 3-4 بيضات كاملة يوميًا يضمن لك اكتساب وزن صحي.
الموز
- الموز مصدر جيد للطاقة وزيادة الوزن فهي غنية بالبوتاسيوم والكربوهيدرات والعناصر الغذائية الهامة الأخرى التي تمدك بالطاقة وتحافظ على صحتك.
- تحتوي كل موزة على 100 سعرة حرارية لذا فهي تضمن زيادة الوزن.
سمك السالمون
- يساعد تناول سمك السلمون الغني بالبروتين والمعادن 2-3 مرات في الأسبوع في زيادة الوزن بشكل صحي.
- كما يساعد على تقوية جهاز المناعة وحماية القلب والأوعية الدموية.
فواكه مجففة
- عندما تجف الفاكهة فإنها تحتفظ بسعرات حرارية أكثر من الفواكه الطازجة لذا فهي خيار جيد لاكتساب الوزن.
الجبن
- يساعدك المحتوى العالي للدهون المتوفر في معظم أنواع الجبن على زيادة الوزن بشكل صحي لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم بالإضافة إلى كمية جيدة من البروتين.
حليب كامل الدسم
- من أسهل الطرق لاكتساب الوزن بسرعة تناول الحليب كامل الدسم الغني بالدهون الصحية والفيتامينات.
اللحم أحمر
- اللحوم الحمراء هي الأكثر مثالية لأفضل الأطعمة الغنية بالبروتينات لزيادة الوزن فهي الداعم الأول لتغذية العضلات فضلاً عن احتوائها على المعادن الضرورية للجسم والدهون الصحية.
- ولكن مع ذلك ينصح بعدم الإفراط في تناول الطعام والشراب يكفي مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع لتجنب مشاكل صحية أخرى.
الزبدة
- الزبدة من أكثر الأطعمة الغنية بالدهون لذلك إذا كنت تتطلع إلى زيادة الوزن بسرعة أضف الزبدة إلى وجباتك ولكن يُنصح أيضًا بعدم تناولها كثيرًا لتجنب مشاكل صحية أخرى.
إقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في العنب الاخضر
هل عدم تناول الخبز والرز ينقص الوزن؟
- نعم أكدت بعض التقارير الطبية ان التوقف عن تناول الأرز والخبزوالمكرونة من افضل الحيل الغذائية الجيدة للتخلص من الوزن
أيهما يسبب زيادة الكرش الرز أم الخبز؟
- يعتبر الأرز أكثر من الخبز لإحتوائه علي سعرات حرارية ضعف مايعطيه الخبز
ماذا يحدث للجسم عند قطع الخبز والرز؟
- عند انقطاع تناول الخبز والأرز يبدأ الجسم يشعر بالتعب والإرهاق لإحتوائهم علي الكربوهيدرات وهي مصدر الطاقة الاول بالجسم
الملخص
- ما هي النشويات التي تنقص الوزن الشوفان نوع من الحبوب النشوية المفيدة والصحية التي يمكن استخدامها لتحضير عدد كبير من الأطعمة مثل حساء الشوفان باللحوم أو عن طريق تناول هذه الرقائق اللذيذة مع إضافة الحليب قليل الدسم إليها.
- وهنا نشير إلى أن طبق الشوفان يعزز الشعور بالشبع لفترات أطول كما أنه يقضي على رغبة الفرد في تناول الأطعمة الدهنية التي تعمل على إنقاص الوزن.
- كثيرا ما يدخل الأرز في أطباقنا اليومية وهنا نشير إلى أنه حتى خلال فترات الرجيم يمكن الحصول عليه بشكل متوازن لأنه يعتبر من أنواع الكربوهيدرات الصحية التي يحتاجها الجسم بشكل أساسي للحصول على الطاقة اللازمة.
- لتتمتع بالنشاط والحيوية على مدار اليوم وللحصول على نتائج مثالية وسريعة من حيث التخلص من السمنة بالإضافة إلى أنه من الممكن استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني الصحي والغني بالألياف.
- على الرغم من أن البطاطا غنية بالنشويات إلا أنها من الأنواع المفيدة للصحة بالإضافة إلى نسبة مهمة من الحديد والفيتامينات C وB6 والمعادن.
- للحصول على البطاطا بطريقة صحية ننصحك بتناولها مشوية أو مسلوقة مع قليل من زيت الزيتون وإضافة النكهات إليها من خلال بعض الأعشاب والبهارات التي تزيد من سرعة الحرق وتقليل الوزن.
- الخبز هو أحد العناصر الأساسية والمفضلة في نظامنا الغذائي اليومي ولتجنب أي زيادة في الوزن يمكن اعتماد بعض الخيارات الصحية.
- من خلال الحصول على الحبوب الكاملة أو الخبز الأسمر الذي يعمل على إنقاص الوزن والاستفادة من فوائده الغذائية المختلفة دون زيادة الوزن.
