تجهيزات رمضان 2023 – تفريز العصائر المركزة – وتفريز الفاكهة

تبحث العديد من السيدات علي طرق عديدة في تجهيز وتحضير أكلات وعصائر لتخزينها حتي تساعد علي توفير الوقت والجهد وخاصة في شهر رمضان لذا وفرنا لكم تجهيزات رمضان اعملي العصاير المركزة وفرزي الفاكهة جددي ونوعي بأقل تكاليف عبر أكلة في دقيقتين

تجهيزات رمضان 2023 – تفريز العصائر المركزة – وتفريز الفاكهة

المقادير:

• 1 كيلو وربع فراولة
• 1 كوب سكر

مقادير الفراوية الأقتصادية:

• 2 ملعقة من كاسترد الفراولة
• 3 ملاعق من السكر
• 1 فنجان لبن
• 1 كوب زبادي
• 1 لتر ماء

تفريز العصائر المركزة :

طريقة تحضير عصير الفراولة:

1. قسمي الفراولة علي جزئين الجزء الصحيح ضعيه في وعاء والجزء الطري ضعيه في وعاء أخر وضيفي له السكر وقلبيها
2. ثم قومي بتعبئتها في علب بلاستيك محكمة الغلق وضيفي لأول علبتين قطعة من البنجر المسلوق ومقشر سابقاً والعلبتين الأخريين ضيفي لهم ماء سليق البنجر
3. ثم ضعي باقي ماء البنجر في وعاء وضيفي لها قطع الفراولة الطرية والسكر واتركي الوعاء جانباً لمدة 60 دقيقة
4. ثم قومي بضرب الفراولة بماء البنجر في الخلاط الكهربي

طريقة تحضير كاسترد الفراولة :

1. ثم قطعي 4 حبات من الفراوله لقطع صغيرة
2. ثم احضري وعاء وضعي به كاسترد الفراولة والسكر وفنجان اللبن وقلبي المكونات علي البارد ثم ارفعيه علي نار هادئه حتي يثقل القوام
3. ثم ضعي الخليط في الخلاط وضيفي له الزبادي والماء واخلطي
4. ثم قومي بتعبئة قطع الفراولة داخل الزجاجة واسكبي عليها عصير الفراولة

اقرأ أيضاً :

كبة برغل بالدجاج بدون ماكينة وسر قرمشتها

طريقة عمل عصائر رمضان

تفريز العصائر المركزة

مقادير عصير الجوافة:

• 1 كيلو جوافة
• 3 حبات من الليمون
• 1 كوب من السكر
• 1 كوب زبادي
• عصير نصف ليمونة
• قشور الليمون

طريقة تحضير عصير الجوافة:

1. قطعي الجوافة شرائح ثم ضيفي لها السكر وقلبي ثم قومي بتعبئة قطع الجوافة في العلب البلاستيك
2. قطعي حبات الليمون شرائح وضفيها فوق قطع الجوافة في العلب واغلقي العلب وادخليها الفريزر لحين الأستخدام
3. ثم احضري الخلاط الكهربي وضعي به باقي كمية الجوافة وكمية مناسبة من الماء والزبادي والسكر وعصير نصف ليمونة وقشور الطبقة الخارجية لليمونة واخلطي
4. ثم قومي بتصفية عصير الجوافة بواسطة الصفاية وتعبئتة في الزجاجة

تفريز العصائر المركزة :

مقادير عصير البرتقال:

• 4 حبات من البرتقال
• 1 حبة من الليمون
• 1 ملعقة كبيرة من بشر البرتقال
• 1 كوب سكر
• 1 لتر ماء
• عصير نصف ليمونة

مقادير عصير البرتقال بالجزر:

• نصف كيلو جزر
• 1 كوب ونصف سكر
• 1 لتر ماء
• 4 حبات برتقال
• بشر حبات البرتقال
• نصف ليمونة

طريقة تحضير عصير البرتقال:

1. احضري وعاء ومبشرة وقومي ببشر الطبقة الخارجية لحبات البرتقال
2. ثم اقسمي البرتقالة لنصفين وقومي بعصرها ثم قومي بتصفية العصير وضيفي له السكر والماء وقلبي ثم ضيفي عصير نصف ليمونة وقلبي ثم اتركيه جانباً
3. قومي بتصفية العصير مرة أخري وقومي بتعبئتة في الزجاجة

طريقة تحضير عصير البرتقال بالجزر:

1. احضري وعاء وقومي بتقطيع الجزر قطع ثم ضيفي له السكر والماء وارفعيه علي النار  واتركيه حتي ينضج الجزر
2. ثم احضري باقي عصير البرتقال وضيفي له السكر وقليل من ماء سلق الجزر وقطعتين من الجزر
3. اخلطي المكونات في الخلاط الكهربي ثم قومي بتصفيته في المصفاه وقومي بتعبئتة في الزجاجة
4. ثم قومي بعصر باقي الجزر في الخلاط وقومي بتعبئتة في العلب البلاستيك وادخليهم الفريزر