طريقة عمل الفول النابت الست غالية

طريقة عمل الفول النابت الست غالية يعد الفول النابت من الأكلات المصرية الأصيلة التي يحبها الكثير وخاصة كبار السن وهي وصفة من أفضل الوصفات التي تحضر في الشتاء لأنها تحتوي علي عناصر غذائية تساعد في التخلص من نزلات البرد والانفلونزا التي يتعرض لها الكثير في فصل الشتاء لذلك وفرنا لكم مقالة عن طريقة عمل الفول النابت الست غالية في الفقرات التالية عبر أكلة في دقيقتين

طريقة عمل الفول النابت الست غالية

المقادير:

• 1 كجم من الفول النابت
• 1 حبة من البصل المقطعة جوانج
• 2 لتر من الماء
• 6 فصوص من الثوم المفروم
• ملح وفلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة من الكمون
• 1 ملعقة صغيرة من الشطة
• عصير ليمون
• 2 معلقة كبيرة من السمنة

طريقة التحضير:

1. احضري قدر وضعي فيه البصل والماء والملح والفلفل والكمون والشطة وارفعيه علي النار واتركيه حتي الغليان
2. بعد ذلك اغسلي حبات الفول بالماء الجاري جيداً ثم صفيها وضفيها لقدر الماء المغلي واتركيه حتي تنضج حبات الفول
3. ثم احضري مقلاة علي النار وشوحي الثوم في السمنة ثم ضيفي عصير الليمون وقلبي المكونات حتي تتجانس
4. بعد ذلك ضيفي خليط الثوم والليمون لشوربة الفول النابت الساخنة وقدميها بألف صحة وهنا

اقرأ أيضاً :

طريقة عمل الفول النابت

طريقة عمل الفول المعلب زي المحلات

طريقة عمل الفول النابت بالطماطم

المقادير:

• 500 جرام من الفول المنقوع سابقاً لمدة ليلة كاملة
• 1 لتر من الماء
• 1 حبة بصل قطعة
• 1 حبة من الجزر المقطع
• 1 حبة من الطماطم المبشورة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة شطه
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 خبز مقطع مكعبات ومحمص

طريقة التحضير:

1. في وعاء ضيفي له الماء والبصل والجزر والطماطم المبشورة واتركي المكونات حتي تغلي
2. بعدها ضيفي الفول المنقوع سابقاً ونكهيه بالملح و الفلفل الأسود والكمون والشطة وقلبي المكونات ثم اتركيها لمدة 15 دقيقة حتي تتجانس
3. اسكبي الفول النابت بالطماطم في طبق التقديم وقدميه بالهنا

طريقة عمل الفول النابت فاطمة أبو حاتي

المقادير:

• 2 كوب فول مغسول
• 1 مكعب مرقة دجاج
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 1 بصلة مبشورة
• نصف ملعقة صغيرة كمون
• زيت نباتي

طريقة التحضير:

1. ضعي الفول في وعاء واغمريه بالماء واتركيه ينقع لمدة ليلة كاملة
2. بعدها وزعي الفول علي قطعة من الشاش المبلل وغطية بقطعة من القماش واتركيه جانباً مع مراعاة رشة بقليل من الماء من وقت لأخر
3. بعد مرور عدة أيام يظهر للفول نبته ثم نغسله بالماء جيداً ونصفيه

4. ثم احضري وعاء على نار هادئه مضافاً له الزيت مع البصل المشور وشوحيه ثم ضيفي له الفول النابت وقلبيهم ببعض

5. واخيراً ضيفي باقي المكونات بحيث تغطي مقدار الفول النابت واستمري في التقليب حتى تمام التسوية