هل لديك أطفال مراهقين في المنزل؟ هل تحاول دائمًا ابتكار أفكار عشاء صحية جديدة سيحبها أطفالك ؟ هل يرفض أطفالك دائمًا تناول الطعام في المنزل ويطلب طعامًا غير هام ؟ هل ترغب في تجربة بعض وصفات العشاء السهلة الذيذة للشباب في المنزل ؟ إذا قلت نعم لأي مما سبق فاقرأ للعثور على بعض أفكار عشاء صحية سهلة للمراهقين والتي يمكنك تجربتها.
أفضل سبعة أفكار عشاء صحية لاطفالك في مرحلة المراهقة
فيما يلي سبعة أفكار للعشاء سوف يحبها المراهق
1- دجاج مقلي بالفرن
المقادير :
2 كوب قطع صدور دجاج
½ كوب من فتات الخبز الجاف المقطع
2 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر
الفلفل
من الزبدة
طريقة التحضير :
اخلطي الفلفل وفتات الخبز والملح والفلفل الحلو.
استخدم فرشاة المطبخ لتنظيف قطع الدجاج بالزبدة أو الزيت.
لفي الدجاج في مزيج فتات الخبز.
ضعي قطع الدجاج في صينية خبز مدهونة.
اخبز الدجاج على درجة 260 درجة مئوية حتى يصبح طرياً.
2- المكرونة مع صلصة الطماطم :
المقادير :
- 6 طماطم مقطعة
- 2 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً
- حفنة من أوراق الريحان الطازجة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
- ملح البحر و رشة من الفلفل
- مكرونة
- فلفل أحمر طازج (حسب الرغبة )
طريقة التحضير :
اخلطي الطماطم والريحان والزيت والثوم في وعاء.
يتبل بالملح والفلفل.
في غضون ذلك اغلي المكرونة.
يُصفّى المكرونة ويُضاف صلصة الطماطم.
يمكنك وضع مقبلات رقائق الفلفل الأحمر قبل التقديم.
3- عجة الطماطم
المقادير :
- 1 طماطم مقطعة
- 3 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة من الأعشاب الطازجة المفروشة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير :
اخلطي الطماطم والبيض أضف الأعشاب والملح والفلفل.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة وصب مزيج البيض.
4- سلطة خضراء سهلة
- خس
- 2 بصل أخضر مقطع
- 1 كوب من الجزر المبشور
- 2 ملعقة طعام خل
- 3 ملعقة كبيرة عسل
- ½ ملعقة كبيرة كرفس
- ملعقة من زيت الزيتون
المقادير :
اخلطي الخضروات في وعاء.
في وعاء آخر اخلطي المكونات المتبقية
رش التتبيلة فوق الخضروات قبل التقديم.
اقرا أيضا :
23 وجبة افطار متنوعة وسريعة
5- من أفكار عشاء صحية تورتيلا هوت دوج
المقادير :
- هوت دوج
- عيش تورتيلا
- أي نوع من السلطة
- كاتشب
- مايونيز
طريقة التحضير :
نسخين الهوت دوج والتورتيلا
ضع الهوت دوج في التورتيلا وأضف الصلصة والكاتشب والمايونيز.
تلف التورتيلا وتقدم ساخنة.
6- من أفكار عشاء صحية سلطة الفجل والجرجير :
- فجل
- حزمة جرجير
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- الملح والفلفل حسب الذوق
- أي نوع جبن تفضليه للتقديم
طريقة التحضير :
ضع الخضار في وعاء.
يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون و يتبل بالملح والفلفل.
إضيفي بعض الجبن الذي تفضليها قبل التقديم مباشرة.
7- من أفكار عشاء صحية فطائر التونة
المقادير :
- 4 من الفطائر
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 حبة فلفل حمراء
- 4 شرائح رقيقة من البصل الأخضر
- كرات مفروم فرماً ناعما
- 170 جم سمك التونة
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب
- 6 ملعقة كبيرة مايونيز
- قشر ليمون مبشور
- 4 شرائح شيدر
طريقة التحضير :
يسخن الزيت في مقلاة ويضاف الفلفل والكراث والبصل الأخضر.
اطبخيه لمدة ثلاث دقائق تقريبا.
تضاف التونة وتقلب واطبخيهم لمدة دقيقة.
ترفع من على النار وتوضع جانبا
يضاف الكاتشب والمايونيز والليمون.
ضع المايونيز المتبقي على الفطائر وأضيفي مزيج التونة وشرائح الجبن.