تحتوي قائمة اكلات تساعد على التخسيس الكثير من الوصفات المتنوعة التي يمكن اختيار المفضلة أو المناسبة من بينها، مما يجب عند اتباع نظام تخسيس الحرص على تناول أطعمة مناسبة.
كما تشمل أهم نصائح يمكن اتباع في نظام الرجيم عدم الاكتفاء بتناول وجبات قليلة الدسم والسعرات الحرارية فقط، مما يجب الحرص على ممارسة الرياضة بشكل مستمر، كما يجب الحرص على تناول كميات مياه يوميًا بشكل مناسب مما تلعب دور كبير في التخلص من الوزن، يجب أيضًا الاهتمام بتناول أطباق السلطة والبعد تمامًا عن المأكولات الجاهزة والمشروبات الغازية.
وصفة خضار مشوي في الفرن
من خلال موقع أكلة فى دقيقتين سيتم التعرف على اكلات تساعد على التخسيس، من بينهم وصفة خضار مشوي في الفرن مما تحمل العديد من الفوائد ومناسبة لنظام الرجيم فيمكن تنفيذها بإتباع الخطوات التالية:
المكونات
- نصف كيلو بطاطس مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
- ربع كيلو كوسة مقطعة حلقات.
- ربع كيلو جزر مقطع حلقات.
- ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم.
- واحد بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
- اثنين ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة.
- اثنين ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- اثنين ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- اثنين ملعقة كبيرة من خل بلسميك.
- ملعقة صغيرة بهارات إيطالية “ريحان، زعتر، أوريغانو” مجففين.
- فلفل أسود وملح.
طريقة التحضير
- في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين.
- يتم تجهيز وعاء كبير ويوضع به كلاً من: “عصير الليمون، الخل، الملح، الفلفل الأسود” ويتم تقليبهم جيدًا ويترك الوعاء جانبًا.
- يجهز وعاء أخر ويتم وضع به كلاً من: “زيت الزيتون، الفلفل الأسود، الملح، البهارات الإيطالية، الخضار المقطع” يتم تقليبهم جيدًا ببعض.
- يتم وضع الخليط السابق المكون من الخضار في صينية الفرن، ويتم وضع الصينية في الفرن لمدة تتراوح من ثلاثين إلى أربعين دقيقة، مع الحرص على التقليب بين الحين والآخر.
- بعد الانتهاء يتم ترك الخضار حتى يبرد تمامًا، ومن ثم يتم وضع فوقه الخليط المجهز أولاً الذي يحتوي على الخل والبصل.
- من ثم يتم إضافة البقدونس والكزبرة المفرومين ويتم تقليبهم معًا ويتم التقديم مما يعد من ضمن قائمة اكلات تساعد على التخسيس.
حلى الفواكه بالأفوكادو للتخسيس
يعد طبق حلى الفواكه بالأفوكادو من ضمن قائمة اكلات تساعد على التخسيس مما يتناسب بشكل مناسب مع الرجيم مما يتم إتباع الوصفة كالآتي:
المكونات
- واحد حبة أفوكادو ناضج.
- واحد حبة موز ناضج.
- اثنين حبة رقائق الأرز.
- اثنين ملعقة عسل كبيرة أو حسب الرغبة.
- مكسرات حسب الرغبة “لوز، كاجو، جوز” مع الانتباه أن تكون غير مملحة.
طريقة التحضير
- يوضع كلاً من: “الموز، الأفوكادو” في وعاء عميق، يتم هرس المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
- يتم تجهيز رقائق الخبز في طبق التقديم، ويتم وضع عليه مزيج الموز والأفوكادو.
- في النهاية يتم توزيع المسكرات المتوفرة، ومن ثم توزيع العسل وتقدم.
صدور الدجاج المشوي
يمكن تجنب طهي الدجاج بالطرق التقليدية التي تزيد من السعرات الحرارية، مما يمكن اتباع هذه الوصفة كونها ضمن اكلات تساعد على التخسيس.
المكونات
- عدد ست صدور دجاج منزوع العظام والجلد.
- ربع كوب من زيت الزيتون “ستين مل”.
- ثلاث ملاعق كبيرة صوص صويا.
- ملعقة كبيرة زعتر مفروم طازج.
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج.
- ملعقة ونصف صغيرة بشر ليمون.
- ملعقة ونصف صغيرة ثوم مهروس.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير
- يتم تجهيز وعاء كبير ويوضع به الآتي: “صوص الصويا، زيت، الزعتر، البقدونس، بشر الليمون، الثوم، الملح، الفلفل الأسود”، يتم تقليب المكونات جيدًا ببعضها البعض.
- بعد ذلك يتم إضافة صدور الدجاج إلى الخليط مع القيام بالتقليب، يترك الخليط جانبًا لمدة لا تقل عن ساعة ويفضل تركه طوال الليل.
- يتم تسخين الشواية على نار متوسطة ودهنها بنقطتين من الزيت، من ثم وضع الدجاج وتهدئة النار لمدة تتراوح من ستة إلى ثماني دقائق لكل جانب حتى النضج.
- أصبحت الوصفة جاهزة يتم تقديمها ساخنة، ويفضل تزينها بأوراق بقدونس.
كباب السمك المشوي
المكونات
- نصف كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات.
- بصلة كبيرة مقطعة مكعبات متوسطة.
- فلفل ألوان “أصفر، أخضر، أحمر” مقطع مكعبات متوسطة الحجم.
- ملعقة كمون صغيرة.
- اثنين ملعقة كبيرة من زيت زيتون.
- اثنين ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- ملح، فلفل أسود.
طريقة التحضير
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين.
- يجهز وعاء كبير ويضع به كلاً من: “الزيت، الكمون، عصير الليمون، الثوم، الملح، الفلفل الأسود” تقلب المكونات ببعضها البعض.
- يتم إضافة قطع السمك والبصل والفلفل الألوان إلى الخليط وتقليبهم ببعض جيدًا، من ثم تركهم لمدة نصف ساعة.
- يتم تجهيز أسياخ خشبية ويتم رص البصل والسمك والفلفل مثل رص الشيش طاووق حتى الانتهاء من الكمية المتوفرة.
- يتم رص الأسياخ في صينية وتغطى بورق فويل، توضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة، ومن ثم إزالة الفويل وتركها في الفرن لمدة من خمس إلى تسع دقائق.
إقرأ أيضًا: اكلات تخسيس البطن والأرداف في وقت قصير
الملخص
- الحرص على تناول المياه بكميات كثيرة يوميًا مما تلعب دور كبير في حرق الدهون، كما يجب الحرص على ممارسة الرياضية بانتظام.
- تتميز وصفة الخضار المشوي بكونها وصفة تساعد على التخسيس مما تتم من خلال شوي مجموعة من الخضروات المقطعة في الفرن.
- عشاق الأفوكادو يمكنهم تناول وصفة حلى فواكه الأفوكادو التي يتم من خلال هرس الموز والأفوكادو ووضعهم فوق رقائق الأرز وتزينهم بالمكسرات والعسل.
- وصفة صدور الدجاج المشوي تعد الأفضل بكثير من الوصفات الأخرى التقليدية مما تساعد على التخسيس كما تتميز بقلة نسبة السعرات الحرارية عن الوصفات الأخرى.
- يتم تجهيز وصفة كباب السمك المشوي مثل الشيش طاووق من خلال تتبيل السمك وقطع البصل والفلفل الألوان ووضعها في الأسياخ في الفرن.
