above header
خمسة لصحتك

4 توابل مفيدة للصحة لن تستغني عنها في طعامك

Advertisements
Advertisements

سنتعرف في هذا المقال على 4 توابل مفيدة للصحة ومميزة اذا تعرفتم على فوائدها لن تستغنوا عنها في طعامكم

ومع انخفاض درجات الحرارة والدخول في فصل الشتاء فأفضل طريقة لإضافة الدفء هو تتبيل الأطعمة المفضلة في الطقس البارد بالتوابل التي تعطيك الدفء المطلوب

ففطيرة التفاح لن تكون ذات مذاق مميز بدون القرفة و الزنجبيل الحار على الحساء له مذاق خاص و الفلفل الأسود ايضاً والفانيليا العطرية تضيف جاذبية إضافية للمخبوزات.

وتقوم التوابل أيضاً بأكثر من مجرد إضافة نكهة إلى الطعام بل إنها تقدم أيضًا فوائد صحية فريدة.

4 توابل مفيدة للصحة لن تستغني عنها في طعامك

1- القرفة

4 توابل مفيدة للصحة لن تستغني عنها في طعامك
4 توابل مفيدة للصحة لن تستغني عنها في طعامك

فاذا كنت ممن يفضلون ممارسة الرياضة وتذهب إلى صالة الألعاب الرياضية فقد تساعدك رشة من القرفة على التعافي بشكل أسرع.

حيث وجدت دراسة من المجلة الدولية للطب الوقائي أن النساء اللاتي يتناولن حوالي نصف ملعقة صغيرة من القرفة (أو الزنجبيل المطحون) كل يوم لمدة ستة أسابيع يعانون من إنخفاض في ألم العضلات الناتج عن ممارسة الرياضة.

Advertisements

2- الزنجبيل

4 توابل مفيدة للصحة لن تستغني عنها في طعامك
4 توابل مفيدة للصحة لن تستغني عنها في طعامك

على الرغم من أن الزنجبيل هو أفضل مهدئ للمعدة إلا أنه قد يساعدك أيضًا على الشعور بالشبع وأيضاً حرق المزيد من السعرات الحرارية.

فعندما تناول الرجال الذين يعانون من زيادة الوزن في وجبة الإفطار “شاي” الزنجبيل (مسحوق الزنجبيل المذاب في الماء الساخن) شعروا بالإمتلاء وأكلوا طعامًا أقل طوال اليوم من الرجال الذين تناولوا نفس الفطور بماء ساخن فقط وهذا وفقًا لبحث في مجلة Metabolism

بالإضافة إلى ذلك فإن الرجال الذين شربوا شاي الزنجبيل أحرقوا حوالي 40 سعرة حرارية أكثر بمجرد هضم وجبتهم.

3- الفانيليا

4 توابل مفيدة للصحة لن تستغني عنها في طعامك
4 توابل مفيدة للصحة لن تستغني عنها في طعامك

هناك الكثير لتحبه في النكهة التي تضيفها الفانيليا إلى المخبوزات حيث يمكن أن يساعد استنشاق هذه الرائحة اللذيذة أيضًا  الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن حيث تساعد الفانيلا على تعويض المتعة المستمدة من الأطعمة الحلوة.

للحصول على نفس التأثير ولمساعدتك على تجنب الإفراط في تناول حلويات العطلة  أشعل شمعة برائحة الفانيليا في مطبخك أو استخدم رذاذًا أو عطرًا مملوءًا بالفانيليا.

4- الفلفل الأسود

4 توابل مفيدة للصحة لن تستغني عنها في طعامك
4 توابل مفيدة للصحة لن تستغني عنها في طعامك

أظهرت دراسة حديثة أجريت على الفئران من مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية أن مادة في الفلفل الأسود تسمى بيبيرين قد تساعد في منع تكوين خلايا دهنية جديدة مما يساعدك في فقدان الوزن

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى