حتى تستطيع الأمهات التجديد في أطباق سفرة الطعام تقوم بتعلم طريقة عمل سلطة السبانخ كونها أحد أنواع المقبلات اللذيذة الاي يمكن تقديمها مع الطبق الرئيسي، كما أنهُ بمكن إعدادها بطرق مختلفة ومتنوعة.
سلطة السبانخ من المقبلات الصحية التي تعتمد على الخضروات بشكل كبير وذلك من خلال إضافة المكونات الصحية لها مثل الخس والزبادي وغيرها من المكونات التي تزيد من القيم الغذائية للسلطة.
طريقة عمل سلطة السبانخ
من خلال موقع أكلة فى دقيقتين سنتحدث عن طريقة عمل سلطة السبانخ والمكونات التي تحتوي عليها، السبانخ هي المكون الرئيسي لهذه السلطة حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم مثل الحديد والفسفور وفيما يلي مكونات السلطة وطريقة تحضيرها:
مكونات سلطة السبانخ
- بعض من أوراق الجرجير.
- بعض من أوراق السبانخ.
- بعض من أعواد الخس.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث حبات من البندورة الكرزية.
- ملعقة من زيت الزيتون.
- حبة من الخبز الفرنسي.
- شرائح من الفلفل الأحمر.
- ملعقة من عصير الليمون.
- قطعة صغيرة من الجبن.
طريقة تحضير سلطة السبانخ
- يتم تنظيف جميع أنواع الخضروات جيدا وإزالة الرواسب منها حتى تكون صالحة للأكل.
- بعد ذلك يتم تقطيع الخضروات إلى قطع صغيرة.
- تخلط جميع الخضروات معًا ويتم تحديدها جيدًا.
- بعد ذلك نضيف عصير الليمون وزيت الزيتون على الخضروات ونستمر في التحريك لمدة حتى تمتزج كل المكونات.
- بعد ذلك نحضر قطعة من الخبز ونضع فيها قطعة من الجبن.
- بعد ذلك نترك الخبزة داخل المايكرويف لمدة دقيقتين تقريبًا.
- نضع الخبز في طبق سلطة ويتم تقديمها معه.
- ممكن إضافة أي توابل أخرى إلى السلطة كما يفضل الجميع كما يمكن إضافة أي خضروات أخرى أيضًا.
اقرأ أيضًا:
سلطة السبانخ بالجبن
طريقة عمل سلطة السبانخ بالجبن من الطرق السهلة والبسيطة والتي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت كما أن الجبن يعطي لسلطة سبانخ طعم لذيذ ومختلف ومن خلال هذه الفقرة سنتحدث عن المكونات وطريقة التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد سلطة السبانخ بالجبن:
مكونات سلطة السبانخ بالجبن
- 1\4 ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ثلاث أكواب من السبانخ المفرومة.
- ملعقتين كبيرتين من خل العنب.
- 1\4 كوب من الجوز المفروم.
- نص كوب من جبنة الفيتا.
- 1\2 كوب من البصل المفروم أو بعض الأعواد من البصل الأخضر.
طريقة تحضير سلطة السبانخ بالجبن
- نحضر وعاء مناسب ونضع في مفروم السبانخ مع مفروم البصل مع مفروم الجوز ونبدأ في تحريك هذه المكونات الجافة جيدا حتى تمتزج
- بعد ذلك نقوم به تقطيع الجبن إلى قطع صغيرة ووضعها على المكونات السابقة و تحديد المكونات معًا مرة أخرى حتى تختلط الجبنة مع المكونات.
- بعد ذلك يتم إضافة الزيت والخل والملح مع المكونات وتحريك جيدا حتى تمتزج مع السرطان بطاطس سلطه طعم لذيذ مختلف.
- يتم وضع سلطة السبانخ في أطباق صغيرة يمكن إضافة شرائح الليمون وطماطم لها من الأعلى وتقديمها باردة.
سلطة السبانخ مع الرمان
هناك العديد من الطرق التي يمكن إعداد سلطة السبانخ بها ولكن طريقة عمل سلطة السبانخ مع الرمان من الطرق اللذيذة والمميزة والتي تعطي السلطة طعم مختلف ولذيذ وفيما يلي سنتحدث عن طريقة تحضير سلطة السبانخ بالركان بالتفصيل وهي:
مكونات سلطة السبانخ مع الرمان
- ملعقتين كبيرتان من زيت الزيتون الطازج.
- رشة صغيرة من الملح.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة ونصف ملعقة من دبس الرمان.
- ½ كوب من حبات الرمان الحامض.
- كوبين من أوراق السبانخ الطازجة.
- بصلة متوسطة الحجم.
طريقة تحضير سلطة السبانخ مع الرمان
- أولا أن يتم غسل أوراق السبانخ جيدا وتركها داخل مصفاة مناسبة حتى تجف وتتخلص من الماء.
- بعد ذلك يتم تقطيع أوراق السبانخ إلى شرائح صغيرة ونضعها داخل وعاء.
- نقوم بتقشير البصل جيدا حتى يصبح نعم بعد ذلك نضيف البصل إلى شرائح السبانخ ونبدأ في تحريك شرائح السبانخ والبصل معًا.
- نضيف ملعقة من دبس الرمان على شرائح السبانخ والبصل ونحركها.
- بعد ذلك نبدأ في إضافة حبوب الرمان وزيت الزيتون والملح والفلفل الاسود ونبدأ في التحريك حتى نحصل على قوام السلطة.
- نقوم بتحريك الصوت للمرة الأخيرة بعد ذلك نضعها في الأطباق المناسبة و نقدمها مع بعض شرائح الليمون والخضروات.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل سلطة الكرنب
سلطة السبانخ بالتوت البري
يمكن إعداد سلطة السبانخ واضافة التوت البري لها حتى يعطيها طعم مميز وفيما يلي سنتحدث عن طريقة تحضير سلطة السبانخ بالتفصيل وهذه الطريقة هي:
مكونات سلطة السبانخ بالتوت البري
- حزمة من السبانخ الطازجة.
- ستة ملاعق كبيرة من الخل.
- رشة صغيرة من الملح.
- أربع ملاعق من زيت الزيتون.
- 1\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- حبة من الأفوكادو حزمة من الجرجير.
- كوب من اللوز المجفف.
- 1\2 كوب من التوت البري المجفف.
طريقة تحضير سلطة السبانخ بالتوت البري
- نحضر وعاء مناسب نضع فيه زيت الزيتون والخل معه ونبدأ في تحريكهما.
- بعد ذلك نضيف الملح والفلفل الأسود ونستمر في التحريك.
- يتم غسلها السبانخ والجرجير بشكل جيد.
- بعد ذلك يتم تقطيع الجرجير والسبانخ إلى شرائح متوسطة الحجم.
- ثم يتم تقشير الأفوكادو تقطع إلى قطع صغيرة.
- بعد ذلك يتم وضع أوراق السبانخ وشرائح الأفوكادو الجرجير معًا وتحريكها جيدا.
- ثم نضيف لها خليط زيت الزيتون والملح.
- ثم نضع عليها اللوز والتوت البري من الأعلى ونستمر في التحريك حتى تمتزج المكونات.
- بعد ذلك نضع في أطباق ويتم تقديمها.
الملخص
- سلطة السبانخ من المقبلات الصحية التي تحتوي على مجموعة من الخضروات والعناصر الغذائية المفيدة، مثل زيت الزيتون والبصل والليمون.
- يتم إضافة مكونات مختلفة إلى سلطة السبانخ منها الرمان والجبن والخس وغيرها من المكونات التي تغير طعم السلطة تمامًا.
- عند إعداد سلطة السبانخ بالجبن يتم إضافة جبن فيتا بشكل خاص حتى يعطي السلطة طعمًا مميزًا.