حلويات أكلة فى دقيقتينوصفات أكلة فى دقيقتين

طريقة عمل كيكة السينابون الهشة بالخطوات

طريقة عمل كيكة السينابون

وصفات الكيك تعد من أكثر الحلويات القريبة لقلب الجميع، ومن تلك الوصفات الشهية طريقة عمل كيكة السينابون التي تتمتع بمذاق شهي، يمكن التنوع في حشو الوصفة سواء بصوص الشوكولاتة أو غيره.

خطوات عمل كيكة السينابون

طريقة عمل كيكة السينابون

من خلال موقع أكلة في دقيقتين يتم القيام بتوضيح أكثر من طريقة عمل كيكة السينابون، للاختيار المناسب والمفضل من بينهم وذلك من خلال اتباع المكونات وطريقة التحضير بشكل جيد كالتالي:

المكونات

  1. مقدار نصف كوب من الزيت.
  2. عدد أربع حبات من البيض.
  3. ملح.
  4. واحد ملعقة بيكنج باودر.
  5. واحد ملعقة كاكاو.
  6. كوب من الحليب المكثف.
  7. نصف عبوة قشطة.
  8. اثنين ملعقة فانيليا.
  9. واحد كوب سكر.
  10. اثنين كوب ونصف من الدقيق.
  11. واحد كوب حليب.
  12. نصف كوب من جبنة كيري.

طريقة التجهيز

  • في البداية يتم تجهيز وعاء عميق ويوضع فه كلاً من البيض ورشة ملح والفانيليا، يتم القيام بخفقهم جيدًا بالمضرب الكهربائي.
  • بعد ذلك يتم إضافة كوب السكر ونصف كوب الزيت، ويتم الاستمرار في الخفق.
  • يتم بعد ذلك إضافة الدقيق والبيكنج بودر بشكل تدريجي، ومن ثم إضافة الحليب أيضًا بشكل تدريجي، مع الاستمرار بالخفق حتى الحصول على قوام متماسك.
  • الآن يتم تقسيم الخليط إلى قسمين، ويتم إضافة إلى جزء منهم ملعقة الكاكاو الكبيرة والقرفة تضاف حسب الرغبة.
  • يتم تجهيز قالب الكيك من خلال دهنه بالزيت والدقيق، ومن ثم إضافة جزء من نصف الخليط السادة وجزء من الخليط بالكاكاو، يتم الاستمرار بإضافة طبقات حتى انتهاء الكمية.
  • يتم تجهيز الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة لمدة خمس دقائق، ويتم وضع الصينية في الفرن لمدة خمسة وعشرون دقيقة حتى النضج تمامًا.
  • في النهاية يتم تجهيز صوص السينابون وذلك من خلال إضافة الحليب المكثف إلى نصف كوب الجبنة الكيري، ونصف علبة القشطة والقيام بخلطهم معًا.
  • يتم وضع كيك السينابون في طبق التقديم وإضافة إليه الصوص، حتى أن يتشرب الصوص بأكمله.
  • لتزويق الكيكة يمكن إضافة النوتيلا على الوجه للحصول على طعم ألذ، فتعد طريقة عمل كيكة السينابون هذه من أفضل الطرق.

اقرأ أيضًا: طريقة تزيين الكيك بالشوكولاته والفواكهة والمكسرات

اكلات علي اد الايد

طريقة كيكة السينابون بالقرفه

طريقة عمل كيكة السينابون كثيرة ومختلفة ولكن الأهم هو اتباع الطريقة بشكل صحيح كما هي والالتزام بالمقادير للحصول على النتيجة الصحيحة، قم باتباع التالي للحصول على كيكة سينابون شهية:

المكونات

  1. عدد اثنين كوب من الدقيق.
  2. نصف كوب من الحليب.
  3. كوب إلا ربع من السكر.
  4. أربع حبات من البيض.
  5. علبة زبادي مائة وثمانين جرام.
  6. نصف كوب زيت.
  7. ملعقة فانيليا.
  8. ملعقة بيكنج باودر.

مكونات الحشو

  1. اثنين ملعقة قرفة.
  2. ربع كوب جوز مجروش اختياري.
  3. اثنين ملعقة سكر.

مكونات التزيين

  1. ست قطع جبنة كيري.
  2. صلصة شوكولاتة.
  3. نصف عبوة حليب مكثف.
  4. جوز مبشور للتزين.
  5. صلصة كراميل حسب الرغبة.

طريقة التجهيز

  • تسخين الفرن أولاً على درجة حرارة مائة وثمانين درجة.
  • خلط كافة المكونات الجافة مع الدقيق والبيكنج باودر في وعاء كبير.
  • خفق البيض مع السكر والفانيليا في وعاء آخر، ومن ثم إضافة إليهم الحليب والزيت والزبادي والاستمرار في التقليب.
  • إضافة الخليط السائل إلى الجافة بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق.
  • بعد ذلك تجهز الصينية ويوضع بها نصف الخليط، ومن ثم تجهيز الحشو ووضعه على الخليط، ومن ثم وضع باقي كمية الخليط.
  • توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى النضج، ويتم تجهيز صوص الكيك من خلال خلط الحليب مع جبنة كيري ووضعهم على الكيك.
  • وفي نهاية طريقة عمل كيكة السينابون يتم تزين الكيك بصوص الكراميل والشوكولاتة، مع رز الجوز المجروش.

طريقة كيكة السينابون بحشوة البسكويت وكورن فليكس

طريقة كيكة السينابون بحشو البسكويت وكورن فليكس
طريقة كيكة السينابون بحشو البسكويت وكورن فليكس

 

المكونات

  1. اثنين وربع كوب دقيق.
  2. كوب سكر.
  3. كوب حليب.
  4. ثلاث حبات بيض كبير.
  5. نصف كوب زيت نباتي.
  6. ملعقة خل.
  7. ملعقة بيكنج بودر.
  8. ملعقة فانيليا.
  9. رشة ملح.

الحشو

  1. نصف كوب سكر بني.
  2. كوب كورن فليكس.
  3. كوب بسكوت مكسر.
  4. كوب عين الجمل.
  5. ملعقة قرفة.

التزيين

  1. حليب مكثف.
  2. كراميل.

طريقة التحضير

  • في وعاء عميق يتم إضافة كلاً من البيض والفانيليا والسكر، وخلطهم جيدًا بالمضرب الكهربائي، حتى الحصول على لون أبيض فاتح.
  • يتم بعد ذلك إضافة الزيت بشكل تدريجي مع استكمال الخفق، ومن ثم إضافة الحليب بشكل تدريجي مع الاستمرار بالخفق، مع إضافة الخل.
  • يتم خلط كلاً من الدقيق والملح والبيكنج بودر، وإضافتهم إلى الخليط مع خلط كافة المكونات بالملعقة.
  • يتم إضافة الخليط إلى صينية الكيك مقاس 26، ومن ثم خلط مكونات الحشو، وتوزيعها على وجه الكيك.
  • في النهاية يتم وضع الصينية بالفرن على الرف الأوسط، على درجة حرارة مائة وسبعون حتى النضج.

اقرأ أيضًا: طريقة كيكة السينابون الرائعة

نصائح لنجاح كيك السينابون

طريقة عمل كيكة السينابون

  • يجب أن يكون نوع الدقيق جيد متعدد الاستخدامات أو خاص بالكيك.
  • يجب نخل الكيك قبل الاستخدام.
  • الخل يساعد ارتفاع الكيك ويجعلها هشة.
  • يجب أن تكون كافة المكونات بدرجة حرارة المطبخ.
  • استخدام المعايير يعطي نتائج أفضل.
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى