اشهر حلويات الكيتو دايت

سنقدم لكم مقالة عن اشهر حلويات الكيتو دايت ويحتوي نظام الكيتو علي نسبة عالية من الدهون ولكن في ذات الوقت يمنع تناول الكربوهيدرات ولايمنع تناول الحلويات التي يصعب علي الكثير عدم تناولها او تركها بصورة عامة لذا وفرنا لكم مقالة عن اشهر حلويات الكيتو دايت عبر أكلة في دقيقتين

اشهر حلويات الكيتو دايت

طريقة عمل كنافة كيتو

المقادير:

• 1 كوب من دقيق اللوز
• 2 ملعقة من الزبدة
• 1 باكيت من سكر استيفا
• ثلث كوب من الجبن الموتزاريلا

طريقة التحضير:

1. في البداية جهزى بولة وضعي فيها الدقيق مع السكر والزبدة واخلطيهم جيداً حتي يحصل تجانس
2. ثم احضري صينية الفرن وافردي بداخلها الكنافة وادخليها الفرن حتي تكتسب اللون الذهبي مع التقليب  المستمر لها
3. اخرجي الصينية من الفرن وقومي بوضع الجبنة فوق طبقة الكنافة
4. ثم اعيدي الصينية الي الفرن مرة ثانية واشعلي الشوايه حتي تذوب الجبنة وتنضج الكنافة وتصبح جاهزة للتقديم.

اقرأ أيضاً :

طريقة عمل القطايف الكيتو.. بطريقة جديدة وأحلى من العادية

6 من أهم الفواكه المسموحة في الكيتو

نظام كيتو جاهز لمدة شهر ونصائح للاستمرار عليه 2023

حلويات كيتو سهلة ولذيذة

كيكة الشوكولاتة بالفنجان كيتو دايت

المقادير:

• 1 بيضة مخفوقة
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو البودر الخام
• 3 ملاعق كبيرة من طحين اللوز المطحون
• 2 ملعقة من الزبدة
• 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• 3 ملاعق صغيرة من السكر

طريقة التحضير:

1. اخلطي الزبدة مع الزيت وضفيهم للبيضة المخفوقة واخلطيهم تماماً
2. ثم قومي بإضافة الدقيق والبيكينج باودر والكاكاو الخام بالتدريج مع التقليب المستمر حتي لا يحدث تكتل
3. ثم ضيفي السكر والفانيليا واخلطي المكونات حتي تحصلي علي قوام عجينة طرية
4. اسكبي الخليط في فنجان عميق الي ان تملئى الفنجان حتي النصف لأن اثناء النضوج ترتفع حجم الكيكة بسبب بإضافة البيكينج باودر
5. ادخلي الفنجان في المايكرويف واتركيه لمدة 3 دقائق حتي تنضج الكيكة
6. اخرجي الكيكة من المايكرويف واتركيها تهدأ ثم قدميها بجانب مشروبك المفضل

طريقة عمل آيس كريم كيتو

المقادير:

• 1 كوب من الكريمة المخفوقة
• 20 جم من سكر الدايت
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام

طريقة التحضير:

1. احضري وعاء واخلطي فيه كلاً من الكريمة مع الكاكاو والسكر والفانيليا واخلطيهم بالمضرب الكهربي الي ان تحصلي علي قوام كريمي
2. اسكبي الخليط في كيس حلواني واتركيه في الفريزر لمدة 35 دقيقة
3. ضعي الأيس كريم في كاسات التقديم وقدميه بالهنا

حلويات كيتو بدون فرن

كرات جوز الهند كيتو 

المقادير:

• 1.5 كوب من جو الهند المبشور
• نصف كوب من الكريمة الخفوقة كيتو
• ربع كوب من الكاكاو الخام
• حبات لوز مجروشة للتزيين

طريقة التحضير:

1. في البداية اخفقي الكريمة مع الكاكاو الخام بالمضرب الكهربي حتي يتجانسوا
2. قومي بإضافة الجور الهند المبشور لبولة الكريمة المخفوقة وحركيهم ببعض جيداً
3. بعد ذلك قومي بتشكل الخليط علي شكل كرات دائرية واغمريها في اللوز المجروش حتي تتغلف
4. رصي كرات جوز الهند الكيتو في صينية وادخليها الثلاجة لمدة 40 دقيقة حتي تتماسك جيداً
5. قدمي كرات جوز الهند الكيتو علي سفرتك

حلويات كيتو بالقشطة 

بسبوسة بالقشطة

المقادير:

• دقـيق الـلوز
• ســكر دايت
• 2 بيضة
• جـوز الهنـد
• زيت جـوز الهنـد
• فانيليا
• بيكينج بودر
• قشطة

طريقة التحضير:

1. في وعاء عميق اخلطي فيه دقيق اللوز مع ربع كوب من زيت جوز الهند واخلطيهم جيداً
2. قومي بخفق البيض في طبق صغير ثم ضيفي له الفانليا واخفقي مرة ثانية ثم ضفيهم لخليط الدقيق
3. وأخيراَ ضيفي السكر والبيكينج باودر وثلاث ملاعق من جوز الهند وقلبي المكونات حتي تتجانس
4. ضعي الخليط في صينية الفرن ووزعيه جيداً ثم ادخلي الصينية في الفرن واتركيها حتي تنضج وتكتسب اللون الذهبي
5. اخرجي الصينية من الفرن واسقيها مباشرة من الشربات الساخن المكون من سكر دايت وماء
6. قطعي البسبوسة وضعي علي كل قطعة ملعقة من القشطة وقدميها بألف صحة وهنا

حلويات كيتو بدون دقيق

الواح شوكولا بالمكسرات كيتو

المقادير:

• 1 ملعقة كاكاو خام
• 1 ملعقة زبدة فول السوداني
• 2 ملعقة مكسرات
• ألواح شوكولاتة خالية من السكر
• محلي طبيعي
• قليل من الماء الفاتر

طريقة التحضير:

1. احضري الخلاط الكهربي وضعي فيه الكاكاو الخام مع ألواح الشوكولاتة والمحلي الطبيعي والماء واخلطي المكونات جيداً
2. ثم احضري قوالب فخار واسكبي فيها الخليط وضيفي لها المكسرات
3. بعد ذلك ادخلي القوالب الثلاجة واتركيها حتي تتجمد وتصبح جاهزة للتقديم

الحلويات المسموح بها في دايت الكيتو

• بسبوسة الكيتو : ويتم تحضيرها بالسكر الدايت بدلاً من السكر العادي
• كيكة جوز الهند : ويسمح بها لأن الجوز هند يحتوي علي نسبة قليلة من الكربوهيدرات ويستخدم في صناعة الكيك
• تشيز كيك والتويكس : ويسمح به لأنه مصنوع من دقيق اللوز وجوز الهند وجميع مكوناته تتفق مع حمية الكيتو
• كعكات الشوكولاتة : يمكن استخدام اي كعكة من دقيق اللوز وتزين بالشوكولاتة الداكنة او يضاف الكاكام الخام للدقيق
• كرات اللوز و الكاكاو : وهذه الكرات تعتبر من أفضل الوجبات المشبعة لفترة طويلة لإحتوائها علي نسبة عالية من الدهون
• زبدة الفول السوداني : وتحتوي هذه الزبدة علي نسبة عالية من الدهون الصحية ويمكن إضافتها للشوكولاتة الداكنة الغنية بالدهون والكاكاو وتناولها يعزز من معدل الحرق

الفواكه الممنوعة في الكيتو دايت

• جميع الفواكه المجفف لأن الفواكهه المجففة يتركز بها محتوي السكر وهذا لا يناسب الدايت
• التمر لأنه يحتوي علي نسبة سكريات عالية
• الرمان غير ملائم لحمية الكيتو
• الموز غير ملائم لإحتوائه علي نسبة عالية من السكر
• العنب والبرتقال والتفاح
• المانجو ايضاً لحتوائها علي نسبة عالية من الكربوهيدرات

هل التويكس مسموح في الكيتو

• نعم مسموح بها لأنها من أفضل الحلويات التي تعوض نسبة السكر لأطعمة الكيتو

ماذا أكل عند الجوع في الكيتو؟

• ينصح بتناول البيض المسلوق ليلاً عند الشعور بالجوع لأنه يحتوي علي كمية صحية من الدهون المطلوبة لأنظمة الكيتو