above header
وصفات أكلة فى دقيقتينوصفات وأكلات للأطفال

طريقة عمل سناك مالح سهلة وسريعة مع الشاي

Advertisements
Advertisements

السناك المالح  وجبة مهمة كسناك بين الوجبات و هناك الكثير من أنواع السناك المالح في هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل سناك مالح سريع بين الوجبات وبدون تكلفة ويمكنك تناوله مع الشاي أو القهوة مثلاً وهو مفيد ولذيذ أيضاً لأطفالك ولأسرتك

طريقة عمل سناك مالح سريع

 

طريقة عمل سناك مالح سريع مع الشاي
طريقة عمل سناك مالح سريع مع الشاي

المقادير : 

  • ٢ كوب من الدقيق الأبيض
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
  • ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
  • رشة صغيرة ملح
  • ٤ ملاعق من الزيت
  • كوب ونصف من الماء الدافئ

اقرأ أيضاً :

بسكويت صحي بدون سكر

طريقة عمل 8 وصفات بسكويت صحي للرضع

اكلات يمنية شعبية وسهلة

طريقة التحضير :

 

طريقة عمل سناك مالح سريع مع الشاي
طريقة عمل سناك مالح سريع مع الشاي

نضع في وعاء نصف كوب من الماء الدافئ وملعقة من الخميرة الفورية ونضع عليهم السكر ونتركهم لمدة دقيقتين جانباً حتى يتفاعلوا مع بعضهم
نضيف بعد ذلك الدقيق تدريجياً مع الماء الدافئ حسب احتياج العجين ونضيف البيكنج بودر والبيكربونات الصوديوم مع رشة الملح الصغيرة ثم نعجن جيداً حتى تمتزج وتختلط العجينة جيداً.

Advertisements

نضيف الزيت بعد ذلك كآخر مرحلة ونعجنهم جيداً ونغطي العجينة لمدة ساعة حتى ترتاح و تتخمر .

بعد ساعة من راحة العجين والتخمر نقسم العجين  ونرش رشة من الدقيق على الطاولة  ونفردها بالنشابة ونشكلها كما نريد بأي شكل تختارونه.
نرتب البسكوت في صينية ونضع بها ورق زبدة وبعود خشبي نثقب كل واحدة  من البسكوت ثقوب متفرقة وندهنها بالفرشاة بخليط من الزيت والماء .
نرش على كل واحدة من سناك ملح خشن حتى يكون مالح وندخلها الفرن على درجة ١٨٠ ونتركها حتى تصبح ذهبية .
بهذه الطريقة نكون حصلنا على بسكويت سناك مالح مقرمش و سريع مع الشاي وبدون تكلفة  تذكر.

اقرأ أيضاً :

بسبوسة المحلات وكل أسرار الحلواني في البسبوسة

طريقة عمل بيتزا ستافت كراست مثل المطاعم

طريقة عمل العاشوراء زي المحلات في 3 خطوات

Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى