أطباق جانبية

طريقة عمل سلطة التاكو الشهية

تحتوي سلطة التاكو على مزيج متنوع من الخضروات الطازجة والصحية والمفيدة جدًا لصحة الجسم وذلك نتيجة احتواء هذه الخضروات على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في التخلص من كافة المشاكل التي تواجه الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى احتوائها أيضًا على مجموعة من الفيتامينات التي تساعد في تقوية الجهاز المناعي الخاص بالجسم وتنشطه لتجعله قادرًا على التصدي لكافة الأمراض التي من الممكن أن تواجه الجسم مستقبلاً، ونظرًا لكثرة الفوائد التي تحتوي عليها سلطة التاكو قمنا في مقالنا هذا المقدم لكم من أسرة موقع ” أكلة في دقيقتين” عن طريقة عمل سلطة التاكو بتقديم مجموعة من الطرق المختلفة التي يمكن من خلالها إعداد هذا الطبق.

اقرأ أيضًا: طريقة سلطة المكرونة سهلة وبسيطة

محتويات المقال إظهار

‌طريقة عمل سلطة التاكو

طريقة عمل سلطة التاكو
طريقة عمل سلطة التاكو

‌تعتبر سلطة التاكو من ضمن الأطباق الميكسيكية التقليدية التي تشتهر في مختلف أنحاء العالم، فهو طبق يحبه كل كبير وصغير ومن أسهل الأطباق من حيث الإعداد التي يتم إعدادها كطبق جانبي بجوار الأطباق الرئيسية ويمكن تقديم هذا الطبق كمقبلات باردة والذي يتكون من:

‌المكونات والمقادير اللازمة لعمل سلطة التاكو

  • ‌1 كوب من الخس الأحمر
  • ‌1 كوب من الجبن الشيدر المبشور
  • ‌نصف كوب من المايونيز
  • ‌نصف كوب من الطماطم الصغير
  • ‌نصف كوب من الزيتون الأسود المقطع شرائح
  • ‌ربع كوب من حبات الذرة
  • ‌100 غرام من التورتيلا شيبس 

‌طريقة عمل وتحضير سلطة التاكو

  1. ‌في وعاء كبير نقوم بفرم رأس الخس الأحمر والملفوف لقطع صغيرة خشنة.
  2. ‌في مقلاة ساخنة على نار متوسطة نقوم بتسخين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم نقوم بعد ذلك بتشويح حبات الذرة في زيت الزيتون لمدة ربع ساعة حتى تتشرب الذرة زيت الزيتون.
  3. ‌نقطع حبات الذرة بسكين حاد ونضعها في صينية ثم ندخل الصينية أسفل الشواية حتى تصبح حبات الذرة مقرمشة.
  4. ‌في بولة عميقة نقوم بوضع كافة المكونات المتبقية والتي تتمثل في: الطماطم، المايونيز، شرائح الزيتون، حبات الذرة، الجبن.
  5. ‌نقلب المكونات السابقة جيدًا مع تتبيلها بالملح والفلفل الأسود، ثم نقوم بإضافة الخس والملفوف للمكونات.
  6. ‌نسكب المكونات في أطباق التقديم ونزينها برقائق التشيبس تورتيلا على الوجه لتصبح بعد ذلك جاهزة للتقديم وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا: ‌طريقة عمل سلطة الكينوا

طريقة عمل سلطة التاكو للشيف منال العالم

طريقة عمل سلطة التاكو
طريقة عمل سلطة التاكو

‌تعتبر الشيف منال العالم من أشهر الشيفات في مصر والتي ساعدت في تعليم الكثير من الأمهات في إعداد أشهى وألذ الأطباق؛ ولذلك تسعى الكثير من ربات البيوت في التعرف على كافة وصفات الشيف منال العالم وبالأخص وصفة سلطة التاكو والتي يمكن إعدادها عن طريق اتباع الخطوات التالية:

‌المقادير والمكونات المطلوبة لعمل سلطة التاكو للشيف منال العالم

  • ‌4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
  • ‌1 كوب من الكريمة الحامضة
  • ‌1 كوب لبنة
  • ‌1 ملعقة صغيرة من الثوم البودر
  • ‌1 ملعقة صغيرة من البصل البودر
  • ‌1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
  • ‌1 ملعقة صغيرة أوريجانو
  • ‌رشة صغيرة من ملح الطعام
  • ‌ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ‌4 كبدة دجاج مسلوقة ومقطعة
  • ‌1 رأس خس مفرومة
  • ‌2 حبة خيار مقطعة شرائح رقيقة
  • ‌2 حبة جزر مبشور
  • ‌2 كوب من الجبن الشيدر المبشور
  • ‌1 علبة كبيرة من حبوب الذرة
  • ‌1 كوب من شيبس الكيستاكو
  • ‌فلفل أخضر مخلل
  • ‌1 حبة كبيرة من الطماطم المقطعة شرائح
  • ‌1 كوب من البقدونس المفروم 

‌طريقة عمل وتحضير سلطة التاكو للشيف منال العالم

  1. ‌في طبق عميق نضع كل من: الكريمة، اللبنة، الثوم، البصل، الملح، الأوريجانو، الريحان.
  2. ‌نخفق المكونات السابقة جيدًا بالمضرب حتى نحصل على خليط ناعم ومتجانس.
  3. ‌نضع نصف الخليط في طبق عميق آخر مع قطع الدجاج مع التقليب جيدًا حتى تتشرب قطع الدجاج الصلصة.
  4. ‌نضع التاكو في طبق ونقلب المكونات جيدًا.
  5. ‌في طبق كبير نقوم بوضع رقائق الشيبسي التاكو، ومع القيام بتفرغ كل من الخيار، الجزر، الخس الذرة في طبق على حدى.
  6. ‌في وعاء عميق نقوم بنثري المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل جيدًا مع إضافة الصوص عليها لتصبح السلطة بعد ذلك جاهزة للتقديم ويمكن تقديمها بجوار قطع الدجاج وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل سلطة جبنة الفيتا وجبة صحية ولذيذة

طريقة عمل سلطة التاكو الميكسيكية

طريقة عمل سلطة التاكو
طريقة عمل سلطة التاكو

للتعرف على أبسط الطرق التي يمكن من خلالها إعداد سلطة التاكو الميكسيكية قم بمطالعة النقاط التالية:

‌المكونات والمقادير اللازمة لعمل سلطة التاكو الميكسيكية

  • ‌1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • ‌3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المطحونة
  • ‌1 كوب من معجون الطماطم
  • ‌1 كيلوغرام من اللحم البقري المفروم والخالي من الدسم
  • ‌1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ‌2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون
  • ‌1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ‌رشة صغيرة من ملح الطعام
  • ‌1 رأس خس مفروم
  • ‌رقائق نوتيلا للتزيين
  • ‌1 كوب كبير من الجبن المبشور
  • ‌2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
  • ‌1 حبة أفوكادو مقطعة
  • ‌5 ملاعق من الكريمة الميكسيكية
  • ‌ربع كوب من البصل الأحمر المقطع

‌طريقة عمل وتحضير سلطة التاكو الميكسيكية

  1. ‌في مقلاة ساخنة على نار متوسطة نقوم بتسخين قطع الزبدة حتى يتم تشويح اللحم المفروم بها مع ترك اللحم في المقلاة لمدة ثلاث دقائق حتى يتحمر جيدًا مع الاستمرار في التقليب حتى لا يلتصق اللحم وتتوزع الحرارة بشكل جيد.
  2. ‌نصفي الزبدة والزيوت المتواجدة في اللحم المفروم ثم نقوم بإضافة معجون الطماطم إليه ونضيف إليه أيضًا الفلفل الحار والكمون المطحون والملح والفلفل الأسود حتى يتبل اللحم جيدًا.
  3. ‌يترك اللحم على نار عالية لمدة دقيقة واحدة حتى يغلي ثم نرفع المقلاة عن النار.
  4. ‌نضيف الكزبرة الخضراء للحم ونقلب جيدًا.
  5. ‌في أطباق التقديم نضع طبق من أوراق الخس المفرومة فرم خشن ثم طبقة من اللحم المفروم ثم طبقة من الجبن والطماطم والأفوكادو والقشدة وباقي المكونات المتبقية لتصبح السلطة جاهزة للأكل مباشرةً وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل سلطة التاكو قليلة السعرات الحراري

طريقة عمل سلطة التاكو
طريقة عمل سلطة التاكو

‌تعتبر سلطة التاكو قليلة السعرات الحرارية من أفضل الوصفات التي نصحت بها أخصائية التغذية نورا عبد الهادي الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن بإدراجها داخل نظامهم الغذائي للتخلص من الوزن الزائد.

‌المكونات والمقادير المطلوبة لعمل سلطة التاكو قليلة السعرات الحرارية

  • ‌نصف كيلو من لحم العجل منزوع الدسم والمفروم
  • ‌1 كوب من الفاصوليا الحمراء
  • ‌4 حبات من الطماطم المقطعة
  • ‌5 أوراق من الخس
  • ‌ربع كوب من الزبدة المبشورة
  • ‌1 عود بصل أخضر مفروم ناعم
  • ‌1 ملعقة صغيرة من الثوم البودر
  • ‌1 ملعقة صغيرة من البصل البودر
  • ‌1 ملعقة صغيرة من بهارات التاكو
  • ‌1 ملعقة صغيرة من الكرفس البودر
  • ‌2 ملعقة كبيرة من الكاتشب
  • ‌ربع ملعقة صغيرة من السكر
  • ‌1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ‌3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
  • ‌ربع كوب من اللبنة
  • ‌نصف كوب من الحليب الخالي الدسم
  • ‌1 قرن فلفل أخضر
  • ‌رقائق نوتيلا للتزيين 

‌طريقة عمل وتحضير سلطة التاكو قليلة السعرات الحرارية

  1. ‌في مقلاة ساخنة غير لاصقة على نار متوسطة نقوم بتشويح اللحم المفروم في ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون لمدة خمس دقائق حتى يطهى اللحم جيدًا.
  2. ‌عندما يبدأ اللحم في الاستواء نقوم بإضافة البصل الأخضر المقطع والبهارات والبصل والثوم البودر والسكر والخل الأبيض والفاصوليا الحمراء والكرفس.
  3. ‌نقلب المكونات جيدًا لمدة دقيقة كاملة على نار متوسطة مع القيام بتتبيل المكونات بالملح والفلفل الأسود بشكل جيد.
  4. ‌نصفي الخليط السابق من الدهون والزيوت المتواجدة به ثم نقوم بإضافة ملعقة كبيرة من معجون الطماطم إليه ونترك الخليط لمدة دقيقة واحدة حتى يتسبك الطماطم.
  5. ‌في وعاء عميق نقوم بخفق اللبنه مع اللبن جيدًا.
  6. ‌في أطباق التقديم نبدأ بوضع طبقة من الخس ثم نقوم بسكب الخليط الخاص بنا ليقدم ساخنًا بجوار مخفوق الحليب واللبنه للضيوف وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا: سلطة الشمندر بالجرجير – مفيدة مغذية ولذيذة

طريقة عمل سلطة دجاج بتتبيلة التاكو

طريقة عمل سلطة التاكو
طريقة عمل سلطة التاكو

لعمل سلطة دجاج بتتبيلة التاكو قم بتتبع الخطوات المقدمة لكم في النقاط التالية:

المكونات والمقادير اللازمة لعمل سلطة دجاج بتتبيلة التاكو

  • ‌1 رأس خس كابوتشا
  • ‌3 قرن فلفل حار مقطع مكعبات
  • ‌ربع كيلو من  الجبنة الشيدر المبشورة
  • ‌3 حبات طماطم
  • ‌ربع كيلو من قطع الدجاج المخلية 
  • ‌3 قرن فلفل أصفر مقطع مكعبات
  • ‌1 علبة ذرة
  • ‌4 حبات خيار
  • ‌1 كيس من خبز التورتيلا
  • ‌2 قطعة زبدة مذابة
  • ‌ربع كوب من زيت الزيتون
  • ‌1 لتر من الزيت النباتي
  • ‌كوب من قطع الدجاج المطهية
  • ‌1 كوب من المايونيز
  • ‌1 كوب من الساور كريم
  • ‌رشة صغيرة من ملح الطعام
  • ‌1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 
  • ‌3 فصوص ثوم مهروس   
  • 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ‌مكونات بهارات التاكو
  • ‌1 ملعقة صغيرة من البابريكا
  • ‌1 ملعقة صغيرة من الثوم البودر
  • ‌1 ملعقة صغيرة من البصل البودر
  • ‌1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • ‌1 ملعقة صغيرة من حبوب الاوريجانو
  • ‌رشة صغيرة من الملح
  • ‌1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 

‌خطوات تحضير وعمل سلطة الدجاج بتتبيلة التاكو

  1. ‌في مقلاة على نار متوسطة نقوم بتذويب قطع الزبدة لتشويح قطع الدجاج بها.
  2. ‌نتبل قطع الدجاج ببهارات التاكو ونقلب جيدًا حتى تتحمر قطع الدجاج.
  3. ‌في وعاء عميق نقوم بتحضير صوص الدريسنج والذي يتكون من المايونيز، قطع الدجاج المطهية، الساور كريم، زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود.
  4. ‌نخفق المكونات السابقة مع بعضها البعض جيدًا حتى تتداخل.
  5. ‌في بولة كبيرة نقوم بوضع كل من خس الكابوتشا المقطع مع شرائح الطماطم وقطع الدجاج المقلية والجبنة الشيدر والفلفل الأخضر والأصفر وقطع الخير وصوص الدريسنج.
  6. ‌نقلب المكونات السابقة جيدًا ثم نقوم بفردها على خبز التورتيلا المحمر ليصبح بعد ذلك جاهزًا للتقديم وبالهناء والشفاء.

‌طريقة عمل سلطة التاكو بالدجاج

طريقة عمل سلطة التاكو
طريقة عمل سلطة التاكو

‌إذا كنت ترغب في التعرف على كافة الخطوات التي يمكن من خلالها إعداد سلطة التاكو بالدجاج قم بمطالعة النقاط التالية:

‌المكونات والمقادير المطلوبة لعمل سلطة التاكو بالدجاج

  • ‌2 قطعة صدور دجاج فيليه
  • ‌2 ملعقة كبيرة من بهارات التاكو
  • ‌ربع كوب زيت نباتي
  • ‌2 ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية
  • ‌كوب إلا ربع من صوص الرانش
  • ‌ربع كوب من صوص الطماطم
  • ‌3 ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة
  • ‌2 حبة ذرة مقشر
  • ‌1 حبة كبيرة من ثمار الخس
  • ‌3 حبات طماطم مقطعة
  • ‌نصف كوب من جبن مونتري جاك
  • ‌2 حبة أفوكادو مقطعة
  • ‌3 حبات من البصل الأخضر المقطع
  • ‌نصف كوب من أوراق الكزبرة الخضراء
  • ‌رقائق نوتيلا للتزيين

‌خطوات تحضير وعمل سلطة التاكو بالدجاج

  1. ‌في وعاء عميق نقوم بدهن قطع الدجاج ببهارات التاكو جيدًا.
  2. ‌في مقلاة ساخنة على نار متوسطة نقوم بتشويح قطع الدجاج في زيت الزيتون ونقلب جيدًا لمدة أربع دقائق حتى يستوي الدجاج جيدًا.
  3. ‌في بولة عميقة نضع كل من: الكزبرة الخضراء، الصلصة، صوص الرانش ونقلب جيدًا حتى تتداخل المكونات.
  4. ‌في المقلاة الساخنة نبدأ بقلي حبتي الذرة حتى تتخلل الزبدة قطع الذرة جيدًا.
  5. ‌نقطع حبات الذرة المقلية بسكين حاد ثم نضعها أسفل الشواية حتى تحصل على ملمس مقرمش.
  6. ‌نقطع الدجاج لقطع صغيرة، ثم نقوم بوضع مكونات سلطة التاكو في بولة عميقة والتي تتكون من: الذرة، البصل الأخضر،رقائق التورتيلا، الخس، مكعبات الدجاج، الطماطم، الجبن.
  7. ‌نقوم بإضافة الصوص للسلطة ونقلب جيدًا لتصبح السلطة جاهزة للتقديم وبالهناء والشفاء.

‌طريقة عمل سلطة التاكو للكيتو دايت

طريقة عمل سلطة التاكو
طريقة عمل سلطة التاكو

‌تعتبر سلطة التاكو من ضمن أنواع السلطات الميكسيكية الشهيرة، وتشتهر هذه السلطة بأنه يمكن إدراجها داخل نظام الكيتو دايت وذلك نتيجة احتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية وعلى نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية.

‌المكونات والمقادير اللازمة لعمل سلطة التاكو للكيتو دايت

  • ‌1 كوب صغير من الجبنة الشيدر المبشورة
  • ‌1 كوب صغير من الجرجير المفروم
  • ‌1 كوب صغير من القشدة
  • ‌1 كوب من الماء
  • ‌1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ‌1 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات
  • ‌1 حبة بصل أحمر مقطعة مكعبات 
  • ‌1 حزمة خس مقطع 
  • ‌1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
  • ‌نصف كيلوغرام لحم بقري مفروم
  • ‌1 ملعقة صغيرة من البابريكا
  • ‌1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون

‌طريقة عمل وتحضير سلطة التاكو للكيتو دايت

  1. ‌في قدر كبير على نار متوسطة نقوم بتشويح اللحم المفروم في زيت الزيتون الساخن لمدة عشر دقائق مع الاستمرار في التقليب جيدًا حتى يتحول لون اللحم للون البني.
  2. ‌عندما يبدأ اللحم يصبح لونه بني نقوم بتتبيل اللحم بالكمون والبابريكا والماء ونترك الخليط لمدة خمس دقائق على نار عالية حتى يغلي.
  3. ‌في بولة عميقة نقوم بوضع كل من: قطع الأفوكادو، القشطة، عصير الليمون، قطع الخس، مع تقليب هذه المكونات جيدًا.
  4. ‌نضيف للوعاء السابق الجبن، البصل الأحمر واللحم لتقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل سلطة التاكو النباتية المكسيكية

لعمل سلطة التاكو النباتية المكسيكية قم بتتبع الخطوات التالية بالتفصيل:

‌المكونات والمقادير المطلوبة لعمل سلطة التاكو النباتية المكسيكية

  • ‌نصف كوب من الأرز البني المطبوخ
  • ‌نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة
  • ‌كوب من الفاصوليا الحمراء
  • ‌نصف كوب من صوص الطماطم
  • ‌كوب ونصف من الذرة المعلبة
  • ‌2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ‌1 ملعقة كبيرة من مسحوق الاوريجانو
  • ‌نصف كوب من جبن الحلوم المشوي
  • ‌كوب من رقائق التورتيلا
  • ‌كوبين من الخس الكابوتشا
  • ‌كوبين من الخس الآيس بيرج
  • ‌4 ثمار طماطم كبيرة الحجم مقطعة مكعبات
  • ‌رشة صغيرة من ملح الطعام
  • ‌قطع ليمون للتزيين
  • ‌1 حبة بصل كبيرة الحجم مفرومة ناعماً
مكونات صوص الطماطم
  • ‌2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
  • ‌2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • ‌ربع كوب من عصير الليمون
  • ‌رشة صغيرة من ملح الطعام
  • ‌1 قرن فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة
  • ‌نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة
  • ‌نصف حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة 

‌طريقة عمل وتحضير سلطة التاكو النباتية المكسيكية

  1. ‌في وعاء متوسط الحجم نقوم بمزج كافة مكونات صوص الطماطم وهي: البصل، الكزبرة، الفلفل الحار، عصير الليمون، ملح الطعام، الزعتر، الطماطم، وللحصول على مذاق رائع للصلصة يمكنك إضافة المزيد من قطع الطماطم.
  2. ‌في مقلاة ساخنة على نار متوسطة نقوم بتسخين زيت الذرة حتى يتم تشويح حبات البصل به لمدة خمس دقائق حتى يصبح لون البصل ذهبي.
  3. ‌عندما يصبح لون البصل ذهبي نقوم بإضافة قطع كبيرة من ثمار الطماطم مع تقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
  4. ‌عندما تبدأ الصلصة تتسبك نقوم بإضافة الفاصوليا الحمراء والأرز البني والملح ومسحوق الاوريجانو مع التقليب جيداً لمدة خمس دقائق حتى تنضج الطماطم جيدًا ثم يرفع الخليط عن النار.
  5. ‌نقطع باقي ثمار الطماطم لقطع كبيرة الحجم ونضعها في وعاء كبير الحجم مع الكزبرة الخضراء وصوص الطماطم والزعتر والاوريغانو ونقلب جيدًا حتى تدمج المكونات جيدًا.
  6. ‌نصف أيضًا الجبن والخس الكابوتشا وحبات الفاصوليا الحمراء ونبدأ في تتبيل السلطة جيدًا.
  7. ‌نسكب السلطة في أطباق التقديم ونزينه بقطع الليمون ورقائق التورتيلا لتصبح السلطة بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل سلطة التاكو بالأفوكادو

طريقة عمل سلطة التاكو
طريقة عمل سلطة التاكو

للتعرف على طريقة إعداد سلطة التاكو بالأفوكادو قم بتتبع الخطوات التالية بالتفصيل:

‌المكونات والمقادير المطلوبة لإعداد اللحمة المفرومة

  • ‌رشة صغيرة من ملح الطعام
  • ‌رشة صغيرة من الفلفل الحار
  • ‌1 ملعقة صغيرة من البابريكا
  • ‌1 ملعقة صغيرة من الثوم البودر
  • ‌نصف كيلو غرام من اللحم المفروم
  • ‌1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ‌1 ملعقة صغيرة من البصل البودر
  • ‌2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 
المكونات والمقادير المطلوبة لإعداد السلطة
  • ‌أوراق خس كابوتشا
  • ‌ربع كوب من عصير الليمون
  • ‌1 حزمة سبانخ
  • ‌1 حبة أفوكادو
  • ‌1 كوب من الطماطم الصغير الكريز
  • ‌1 كوب من شرائح الزيتون الأسود
  • ‌1 كوب من رقائق عيش التورتيلا
  • ‌1 كوب من حبات الذرة المعلبة
  • ‌1 ملعقة كبيرة من الساور كريم
  • ‌1 كوب من شرائح الزيتون الأخضر
  • ‌1 كوب من الجبن الشيدر المبشور
‌مكونات إعداد صوص الدريسنج
  • ‌1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
  • ‌رشة صغيرة من ملح الطعام
  • ‌ربع كوب من عصير الليمون
  • ‌2 فص ثوم مهروس
  • ‌1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
  • ‌2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • ‌2 ملعقة كبيرة من خل التفاح
  • ‌1 ملعقة كبيرة من عسل النحل

‌طريقة عمل وتحضير صوص الدريسنج

  1. ‌في بداية الأمر نبدأ بتقشير فصوص الثوم ثم نقوم بهرسها في الهون جيدًا.
  2. ‌في بولة عميقة نقوم بوضع كل من: زيت الزيتون، خل التفاح، الثوم المهروس، ثم نقوم بتقليب المكونات جيدًا.
  3. ‌نضيف عصير الليمون وعسل النحل والملح والفلفل والذرة للمكونات السابقة مع الاستمرار في التقليب حتى تتداخل مع بعضها البعض.

‌طريقة تحضير اللحمة المفرومة

  1. ‌في مقلاة ساخنة على نار متوسطة نقوم بتشويح حبات الذرة في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  2. ‌نقلب حبات الذرة جيدًا لمدة خمس دقائق ونتبلها بالملح والبصل البودر والفلفل الحار.
  3. ‌نضيف لحبات الذرة اللحم المفروم ونقلب جيدًا لمدة ربع ساعة حتى ينضج اللحم المفروم جيدًا مع القيام بتتبيل اللحم بالفلفل الأسود والبابريكا.

‌طريقة تحضير السلطة

  1. ‌في وعاء صغير نقوم بوضع كوبين من الماء وكوب من الذرة على نار عالية.
  2. ‌عندما تسلق حبات الذرة جيدًا نقوم بتصفيتها من الماء الساخن جيدًا ونتركها لمدة خمس دقائق حتى تبرد.
  3. ‌نغسل حزمة الخس والسبانخ بالماء أكثر من مرة حتى ينظف جيدًا.
  4. ‌نقوم بقص خبز التورتيلا بالمقص على هيئة مكعبات صغيرة الحجم.
  5. ‌نقطع حبة الأفوكادو والسبانخ والخس لقطع صغيرة.

‌طريقة تقديم سلطة التاكو

  1. ‌في وعاء كبير نقوم بوضع أوراق السبانخ لقطع صغيرة مع أوراق الخس مع قطع اللحم المفروم ونضيف إليهم حبات الطماطم الصغيرة.
  2. ‌نضيف للوعاء أيضًا شرائح الزيتون الأخضر والأسود والجبن المبشور وعيش التورتيلا وقطع الأفوكاتو مع وضع الساور كريم على وجه السلطة للتزيين وتقدم السلطة وبالهناء والشفاء.

السعرات الحرارية والقيم الغذائية المتواجدة في سلطة التاكو

طريقة عمل سلطة التاكو
طريقة عمل سلطة التاكو

‌تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التاكو على:

  1. ‌تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التاكو على 1273 سعرة حرارية.
  2. ‌تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التاكو على 433 مليغرام من معدن الكالسيوم.
  3. ‌تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التاكو على 7.6 غرام من الألياف الغذائية.
  4. ‌تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التاكو على 50 غرام من البروتينات.
  5. ‌تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التاكو على 235 مليغرام من الكوليسترول.
  6. ‌تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التاكو على 37 غرام من الكربوهيدرات.
  7. ‌تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التاكو على 8 غرام من الحديد.
  8. ‌تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التاكو على 998 غرام من معدن البوتاسيوم.
  9. ‌تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التاكو على  1242 مليغرام من الصوديوم.

أهم الأسئلة الشائعة المثارة حول طريقة عمل سلطة التاكو

فيما يلي قمنا بحصر أغلب الأسئلة التي تمت إثارتها بكثرة حول موضوع مقالنا عن طريقة عمل سلطة التاكو.

ما هو صوص سلطة التاكو؟

  1. ‌يتم تحضير صوص التاكو عن طريق القيام بمزج كل من: حبات الطماطم المقطعة، والفلفل الحار ونضعهم في مقلاة ساخنة على نار متوسطة.
  2. ‌نضيف البصل والثوم البودر والاوريغانو والكمون والسكر والماء المقلاة مع القيام بالتقليب جيدًا ونترك المزيج حتى يغلي لمدة عشر دقائق ونتركه بعد ذلك على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم.
  3. ‌عندما يبدأ الصوص يصبح قوامه كثيف نرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد قليلاً ليصبح بعد ذلك جاهزًا للاستخدام.

‌ما هو خبز التاكو الذي يتم تناوله مع سلطة التاكو؟

‌يعتبر التاكو من ضمن الأطباق التقليدية المتواجدة في دولة أسبانيا والذي يتم إعداده عن طريق طحين الذرة

ويستخدم هذا الخبز مع كل الوجبات المكسيكية خاصةً التاكو الذي يتم إعداده باستخدام أنواع مختلفة من الحشوات مثل المأكولات البحرية والدجاج واللحوم والخضروات والجبن، ويقدم هذا الخبز بدون أي وعاء فهو يؤخذ باليد.

‌ماذا يقدم مع سلطة التاكو؟

  • ‌خبز التاكو
  • ‌المخبوزات المقرمشة
  • ‌دجاج التاكو
  • ‌صوص الدريسنج
  • ‌الأرز البسمتي

‌هل سلطة التاكو صحية؟

‌تعتبر سلطة التاكو من أفضل الأطباق الصحية وذلك لاحتوائها على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية والتي يتم إعدادها بطريقة صحية جدًا لذلك ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من زيادة في الوزن بإدراج هذا الطبق داخل نظامهم الغذائي.

‌هل سلطة التاكو ينفع للدايت؟

تعتبر سلطة التاكو من أشهر الوجبات الخفيفة المقدمة في المكسيك وتعتبر هذه السلطة طبق مفيد جدًا للأشخاص الذين يسعون إلى التخلص من الوزن الزائد وذلك نتيجة احتوائها على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية.

تعتبر سلطة التاكو من أفضل السلطات الصحية والمفيدة جدًا لصحة الجسم وذلك نتيجة احتواء هذه السلطة على أكبر قدر من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية المفيدة جدًا لصحة  الجسم والتي تساعد في تقوية الجهاز المناعي الخاص بالجسم وتساعد أيضًا في تحسين صحة الجهاز الهضمي،

ولذلك ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي بضرورة تناول هذا النوع من السلطات كوجبة رئيسة بشكل يومي أو كوجبة خفيفة بين الوجبات

ونظرًا لكثرة الفوائد الذي يحتوي عليها هذا النوع من السلطات قمنا من خلال مقالنا عن طريقة عمل سلطة التاكو بتقديم كافة الطرق التي يمكن من خلالها إعداد هذا الطبق، بالإضافة إلى حصر كافة الأسئلة المثارة حول هذا الموضوع.

طريقة عمل سلطة التاكو تعد من أكثر الوصفات انتشارًا في دولة المكسيك لذلك من خلال هذا المقال نقوم بتقديم أبسط الطرق لإعداد هذه الوصفة.

Advertisements
Advertisements

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى